女人吃什麼食物最補血

　　女人每月經期都會喪失些血液，因此或多或少的都會有貧血的症狀，補血成了一生中重要課題。呢?下面由小編為大家介紹補血的食物，希望能幫到你。

　　補血的食物

　　1、黑豆：

　　我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、髮菜：

　　髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

　　3、胡蘿蔔：

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　4、麵筋：

　　這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　5、金針菜：

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　6、龍眼肉：

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　7、蘿蔔乾：

　　蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　補血食譜

三紅湯

　　這裡的三紅，指的是紅棗、花生還有紅豆。紅棗是藥用食用兩用的佳品，而且紅棗味甘、性平，具有補脾和胃、益氣生津的功效。花生也是味甘、性平，能夠益氣健脾的好物，而且花生的紅色外衣更是可以止血又補血，還能一直纖維蛋白的溶解，能夠增加血小板的含量，還能促進骨髓造血機能。紅豆，也叫赤小豆，不僅富含多種維生素和微量元素，還能利尿、消腫、健脾。將這“三紅”取適當的量，一同放入鍋中熬湯，熬好後，盛出連湯共食，補血效果非常好。

　　四物湯

　　四物指的是當歸、熟地、川芎還有白芍。為什麼用這四物來熬湯呢?因為這四味藥都是對女性補氣養血極好的藥物，當歸不僅能補血調經還能美容養顏，熟地對於女性臉色蒼白、頭暈目眩等現象有很好的改善作用，川芎能夠調節內分泌系統，白芍可以養血柔肝，對著月經不調療效顯著。這道四物湯是從古代起就流行的女性養血補血第一方，不過很多女生可能受不了中藥的苦味，可以在熬製過程中加入冰糖、紅棗或者枸杞等，也可以和雞或者排骨、鯽魚等一同熬煮。