喝烏龍茶好處有哪些

  北苑烏龍茶是福建最早的貢茶,烏龍茶也是宋代以後最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。現在就跟著小編一起來看一看喝烏龍茶的好處,資料僅供參考。

  喝烏龍茶的好處

  1、預防蛀牙:

  飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組凍頂烏龍茶產地織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

  2、消除危害渼容與健康的活性氧:

  活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產生,阻噯身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有噯於渼容的問題。在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1***和渼容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

  3、每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏:

  有調查表明:面板病患者中因患過敏性皮炎的人數居多,但到目前為止這種皮炎發生的原因還並不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。通過在白鼠身上製造皮膚髮炎症狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。蚤外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗物件發現,他們都是用現有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,荔枝鐵觀音茶功能直到後來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶後,在經過一個月後,其中78個***佔64%***的病人的症狀出現明顯的改善。

  烏龍茶風味減肥餐

  烏龍茶果凍

  1、300cc的無糖黑烏龍茶***超市便利店有售***放到鍋中煮沸,放入果凍粉或明膠溶解後,放置在常溫下,等熱氣賽去。

  2、然後將烏龍茶倒入小杯子中,放到冰箱中冷凍,待果凍凝結後取出,加煉乳或蜂蜜伴著吃。

  烏龍茶煮肉

  1、將600克的豬裡脊肉***去掉脂肪部分***放到鍋中,放點京蔥和烏龍茶茶葉,加點水,用小火熬煮1小時。

  2、掉湯汁,加100cc醬油、100cc醋、200cc的水,4勺砂糖,再次慢慢熬煮,煮好後就能作為菜餚來伴著米飯吃。

  烏龍茶冰淇淋

  1、在鍋中加入250cc牛奶、60cc鮮奶油和適量的烏龍茶茶葉,用小火煮一下。

  2、碗中打入3個雞蛋黃,加50克精製砂糖,攪拌成泡。

  3、所有材料混合,攪拌均勻後關火,倒入碗中,放在冰水裡降溫。

  4、到冰箱中冷卻,當慢慢開始凝固後,取出,讓空氣進入到雪糕中,再放回冰箱繼續凝固,如此來回重複4-5次就可以食用了。

  早春茶葉要怎麼樣管理

  一、除草鬆土:茶園經過4-5個月的雨雪,土壤已經板結,有的已長出青草,而此時土溫較低,因此,在春茶開採前進行茶園除草鬆土,有利於疏鬆土壤、提高土溫,削除雜草,減少水分和養分的消耗,有利於促進春茶的提早萌發。除草鬆土一般以2月底、3月初進行,深度以10-15釐米為宜。

  二、施催芽肥:施催芽肥時間宜早不宜遲,在離茶樹根部15-20釐米處開溝施入,畝施尿素30-35公斤或複合肥30公斤或腐熟欄肥2000-2500公斤,施後覆土。對於不能開溝施肥的茶園,可在雨天撒施尿素,並用竹竿抖動茶蓬,讓肥料掉落入土。 三、修剪:修剪最好是在2月底至驚蟄前完成,最遲不能超過3月10日。因此時茶樹經過一冬的休眠,莖、根貯藏的養分多,修剪後易恢復,又加上早春氣溫回升,修剪後長出的枝條不易受凍,勞力又不緊張,容易掌握。生產茶園一般提倡輕修剪,即一般剪去去年的秋梢***青梗***,留養春、夏梢***紅梗***,約剪去2一3釐米。如果樹冠受凍的,要根據受凍程度進行修剪,修剪要掌握寧淺勿深,免得剪去尚能發芽的部分枝條。而對於沒有受凍,又採摘名優茶的茶園,為提早春茶的採摘可改春修剪為春茶結束後修剪。

  四、防凍:早春氣候異常,氣溫乍暖乍寒,這種氣候條件對茶園生產高檔名優茶極為不利。在早春季節應隨時注意當地氣象預報,提前作好預防倒春寒的措施。在寒潮預報釋出後,對於已萌發芽葉的早生品種茶園,要集中人力搶採幼嫩芽葉,以減少凍害損失。在易受凍害的迎風坡茶園用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶行蓬面,待寒潮過後及時將覆蓋物掀去。茶樹遭受凍害後,必須根據受凍情況採取相應的護理和復壯措施,使茶樹儘快恢復樹勢。

  五、清溝排水:春季雨水多,若茶園排水不暢,茶樹易受漬害爛根,造成茶芽遲發、減產。因此要及時開溝排水,清理疏通排水溝,保證地下水位在1米以下,做到雨停茶園幹、不積水。

  六、補葉面肥:3月上旬,當氣溫超過12℃以後,可利用茶樹葉片吸收功能,根外補施肥料,促使茶樹提早萌芽,增加產量,改善品質。根外施肥可用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養液“中茶早”和激素“920”等。

  七、防治蟲害:春茶採摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲和黑刺粉蝨等蟲害發生初期,應抓緊在春分後清明前用20%殺滅菊酯2000-3000倍液進行噴殺防治。