石榴的功效作用與營養成分

　　石榴，又叫安石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。石榴的功效有哪些呢?石榴有哪些營養成分?下面小編就來告訴你石榴的內容，歡迎閱讀。

　　石榴的功效

　　1、有助消化

　　跟其它水果一樣，石榴裡也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。

　　除此之外，石榴裡還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。

　　2、清熱降火

　　秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特徵，就是人在秋天總會覺得乾燥，具體表現為身上面板乾燥、眼睛幹癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得乾燥。

　　所以除了上述的現象外，還有可能會有喉嚨幹癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等症狀。

　　很多人會說石榴吃了會上火，其實這真的是給石榴蒙冤，因為上火的那物是番石榴而不是石榴，而石榴恰恰是可以降火的。

　　石榴具有潤肺生津的作用，吃完石榴後，原本乾渴的嘴裡也會有種水潤感，具有很好的解渴作用，秋季如果上火的話，不妨吃點石榴來消消火吧。

　　3、殺菌抗病毒

　　秋天是各種食物大量上市的時節，雖然供人們食用的選擇有很多，但是吃得多了，那麼就要考慮到一些食物裡可能含有一些寄生蟲，尤其是隨著海產品的不斷上市，人們又都很喜歡吃海鮮。

　　那麼海鮮裡的寄生蟲則是一個需要注意的地方，雖然在烹製的時候，高溫會殺死海鮮裡大部分的寄生蟲，但是還是會有少量的寄生蟲和細菌殘留，對人體健康構成潛在威脅。

　　石榴的果肉可謂是營養豐富，但是石榴全身都是寶，石榴的果皮也是一味中藥，因為石榴的果皮含有果酸、鞣質和一種生物鹼，這些物質的組成使石榴果皮有著很強的殺菌作用，可以麻痺人體的寄生蟲。

　　是中醫裡驅蟲殺蟲的一味重要的藥，吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶，可以有效殺死腸胃裡的各種蟲菌，保護腸胃不被這些寄生蟲傷害。

　　4、保護腸胃

　　除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護腸胃的作用。

　　通常在秋季，雖然天氣不是那麼炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現。加上初秋又是一個多雨的季節，季節的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物裡會滋生出一些黴菌，如果吃進這些食物，那麼對腸胃也是非常不利的。

　　石榴的營養成分

　　1、石榴的抗氧化成分，對於依賴雌激素的乳腺癌細胞有抑制作用。因此經常食用石榴可降低乳腺癌發生的概率。

　　2、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣酸、生物鹼等成分，能使腸黏膜分泌物減少，可有效治療腹瀉、痢疾等病症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有很好的抑制作用。

　　3、石榴汁的多酚含量比綠茶多，對於抗衰老和防治癌症有很大的幫助。

　　4、膽固醇比較高的朋友，吃些石榴還能幫助降膽固醇呢!這也是石榴的魅力之一，掌握正確的食用方法，就可以預防冠心病、心臟病、高血壓等疾病。

　　5、石榴汁裡含有豐富的氨基酸和微量元素，有助於消化，還能預防胃潰瘍、增加血管彈性等。

　　石榴食療方

　　⒈酸石榴一個，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開水送服，治腸風下血。

　　⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止;若外搽口內，則治口瘡及口內諸瘡出血。

　　⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

　　⒋酸石榴皮15-30g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。

　　⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研細末，分兩次，用紅糖衝開水送服，治水瀉。

　　⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開水送下，治久瀉或大便下血。

　　⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。

　　⒏酸石榴皮30g，水煎汁，衝玄明粉6g，空腹服下，驅蛔蟲。

　　⒐石榴樹根去表皮，取二層皮15g***小兒減半***，水煎調紅糖服，亦驅蛔蟲。

　　⒑石榴皮30g，檳榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時後再服芒硝15g或大黃6g，驅絛蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。

　　⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。

　　⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺癰。

　　⒔白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

　　⒕白石榴皮一個，白蓮蓬一個，水煎服，治月經過多。

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