春季養肝的食物吃什麼好

  春季養生要注意養肝,這一季節是養肝的最佳季節,那麼春季該如何養肝呢?以下是由小編整理關於春季養肝的方法的內容,希望大家喜歡!

  春季養肝的方法

  第一:保證充足的睡眠時間

  老中醫告訴我們,想要達到養肝的效果,那麼就一定要有一個充足的睡眠。現代人經常出現日夜顛倒或者是晚睡以及睡眠不足的情況,則會對於肝臟的傷害是非常嚴重的。很多人身體會出現肝病的主要原因就是由於晚上熬夜了,一熬夜眼睛就會發紅,這就是肝火上升的症狀之一,長期如此對於肝臟的傷害是非常巨大的。

  充足的睡眠對於身體健康還有整個神經系統都有著很好的調節作用。人體在深度睡眠的時候,身體會出現一系列類似於生理的變化,不僅能夠令我們身體遠離疾病,同時還有延年益壽的作用。所以說,我們每個人都要保證自己有一個科學並且充足的睡眠。如果是青少年還有中年人,那麼每天大概要休息八個小時,如果是六十歲以上的老年人,那麼每天休息七個小時左右就可以了;如果是八十歲以上的老人家,每天的睡眠時間應該控制在8~9個小時。另外,如果是身體的體質比較差,那麼睡眠時間可以適當的增加。

  第二:堅持進行體育鍛煉

  春季養肝除了需要一個充足的睡眠之外,運動也是非常重要的一種方法。春天萬物復甦,所以採納自然中的陽氣對於身體是非常有好處的,同時還具有養肝護肝的作用。每個人都應該根據自己不同的體質,選擇適合自己的鍛鍊專案。可以在每天的早上或者是傍晚,散散步、聯絡太極拳等都是一個很好的選擇,讓我們的身心和大自然融為一體,天人合一,對於身體還有心理都是非常有好處的。

  第三:保持一個樂觀豁達的心態

  保持一個愉快的心情對於肝臟的健康是非常重要的,如果日常生活中經常生氣或者是發火,這樣會導致五臟六腑之中的氣平衡被打破,不利於身體健康。春天應該順應季節的變化,這樣才能夠令體內的肝氣更加的順暢。所以說,這就要求我們學會控制以及管理自己的情緒,遇到小事情則不要直接暴怒,而是要及時的進行渲洩,這樣能夠很好的避免出現肝氣鬱結的情況,身體也會更加的健康。

  日常生活中應該培養一個良好、樂觀並且開朗的好性格,也可以給自己多培養幾個興趣愛好,例如下棋、養花、寫字還有喝茶等等,這些對於肝腎都是非常有好處的。

  第四:少吃酸多吃甘甜以及溫補的食物

  春天裡的飲食也需要順應自然的變化,多吃一些具有溫補陽氣功效的食物,例如蔥、韭菜都是很好的選擇。

  在口味上面,應該多吃一些甜食而少吃一些酸性的食物,例如紅棗還有山藥就可以多吃,對於脾腎具有很好的滋養作用,滋陰潤燥,令身體更加的健康。

  在春天裡也應該多吃一些時令的蔬菜或者是野菜,這樣能夠很好的補充身體所需的維生素以及無機鹽還有維生素。日常飲食少吃一些油膩還有生冷的食物,避免傷肝傷腎。

  春季最養肝的食物

  1、蔥、蒜、青椒

  春季是養肝的最佳時機,此時可多吃點辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養肝氣的作用,還可對抗腫瘤,起到防癌作用。

  蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進食慾。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。

  2、香椿

  香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效。

  現代醫學及臨床經驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。

  3、豆芽菜

  春季應該適當吃一些應季節的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。

  芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃。

  4、菠菜

  菠菜是春季的時令蔬菜,具有很好的養肝、養血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等,對於保護肝有著很好的作用。

  菠菜含有草酸,食後影響人體對鈣的吸收,因此,烹飪菠菜前一般應先灼水後再進行烹飪,這樣可以減少草酸含量。

  5、胡蘿蔔

  胡蘿蔔中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力,能防禦四氯化碳所引起的肝中毒,對受損的肝臟有極強的恢復功能。

  6、西紅柿

  中醫認為,西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。

  營養學分析認為,西紅柿中含有相當一部分的維生素C和維生素A,還含有大量番茄紅素。

  如果生吃西紅柿則可以補充大量的維生素C,如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素A與番茄紅素,對人的身體健康均有好處。

  7、茼蒿

  綠色入肝,所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。

  春季裡多吃茼蒿菜有清血,養心,潤肺及消痰等功效。茼蒿一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。

  適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。

春季養肝的食物