三華李的營養價值及功效與作用

  三華李是李子的一種,是廣西省最有名的地方特產,這種三華李大個味甜,營養豐富,三華李的營養價值有哪些呢?三華李的功效與作用是什麼?以下是小編收集整理的關於三華李的知識,希望對你有幫助。

  三華李的營養價值

  每100克三華李鮮果含蛋白質0.51克,脂肪0.208毫克,維生素C816毫克,鈣1720毫克,鐵0.818毫克,胡蘿蔔素0.11毫克,以及各種氨基酸,被評為廣東優質水果

  三華李的功效與作用

  1、三華李可保護肝臟

  三華李對人類的肝臟有出色保護作用,可以減少病毒對肝臟的傷害,也能加快肝細胞的再生,增強肝臟的解毒能力,對肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的發生,有一定的預防作用。

  2、三華李可防貧血

  三華李這種水果中的維生素含量很高,特別是維生素B12的含量最高,這是一種可以以促進人體血紅蛋白數量再生的特色物質,因此人們食用以後可以增加身體中血紅細胞的數量,減少貧血症狀,同時對預防貧血的出現也有明顯作用。

  3、三華李有美容功效

  三華李是一種美容功效出色的特色水果,這種水果中有大量酸性成分,也有一些維生素C和維生素E存在,這些物質都是可以直接被面板吸收的物質,因此人們食用三華李以後,可以加快面板細胞再生,也能消除面板炎症,經常食用三華李可以讓人們的面板變得細嫩,紅潤,同進也能減少色斑的生成。

  吃三華李的好處

  1、護肝

  三華李對肝病有較好的保養作用。可以減少病毒對肝臟的傷害,也能加快肝細胞的再生,增強肝臟的解毒能力,對肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的發生,有一定的預防作用。唐代名醫孫思邈評價三華李說:“肝病宜食之”。

  2、補血

  三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。

  3、美容

  三華李有大量酸性成分,也有一些維生素C和維生素E存在,這些物質都是可以直接被面板吸收的物質,因此人們食用三華李以後,可以加快面板細胞再生,也能消除面板炎症,經常食用三華李可以讓人們的面板變得細嫩,紅潤,同進也能減少色斑的生成。

  4、清熱利尿

  三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口喝咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

  三華李的藥用作用

  1、治牙痛

  取適量李子,加水煎汁,用汁含漱即可。

  2、治肝經虛熱,骨蒸勞熱

  取李子一斤,去核搗爛後絞汁,調入少量蜂蜜後服用即可。

  3、治女子面黑幹

  李核去皮,研細,雞蛋取蛋白,二者調成糖稀,睡前塗抹在面部,第二天用漿水洗淨,再塗上糊粉,用上五六天即可看到效果,使用期間忌風吹。

  4、治肝硬化腹水

  李子生食。每次2枚,每日3次。

  三華李的副作用

  1、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

  2、多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

  3、李子性寒,所以腸胃消化不良者應少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。

  4、苦澀的李子不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。

  三華李的屬性

  科屬:薔薇科,李屬

  產地:廣東翁源縣三華鎮、龍仙鎮、信宜市錢排鎮

  別名:雞麻李、大蜜李、小蜜李

  簡介:

  三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一,翁源縣三華鎮是三華李的發源地,為果質最優之地。三華李前期為青,慢慢轉為紅,泛起淡淡的紫色,未成熟時有苦澀味、酸味。成熟的三華李,表面有一層“白霜”。

  吃三華李的最佳時間

  三華李成熟上市的時間為每年6月份,此時的三華李最好吃。

  三華李的選購方法

  選擇個大肉厚,顏色黑紅的,這樣的三華李比較甜。