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當今世界,科學技術正在成為經濟社會發展的決定性力量,科技競爭力成為企業競爭力的核心。今天小編就為大家推薦一些科技為主題的黑板報,希望大家喜歡。
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科技為主題的黑板報資料:科技小知識
科技知識1、牛奶加熱後為什麼會有層皮
那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質。牛奶中含有牛生長髮育的所 有必需的營養成分,蛋白質就是其中非常重要的一種營養成分。
蛋白質一旦受熱就會凝固。煮熟的雞蛋之所以會凝固,就是因為雞蛋裡的蛋白質凝固了。牛奶中的蛋白質也會因加熱而凝固。
蛋白質,特別是牛奶的蛋白質,即便不加熱,一變質就會凝固。蛋白質變質時會產生酸,酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸乳酪雖然能吃,但自 然變質而凝固的牛奶還是不吃為好,因為不知道里面會含有什麼樣的能使人致病的細菌。
科技知識2、火柴是用什麼做的
火柴的杆有紙做的和木頭做的兩種,木質的火柴桿,一般是以白楊木,核桃木等五六種木柴為原料。 在火柴的圓頭中,含有氯酸鉀,重鉻酸鉀,氧化鐵,硫磺,松香,二氧化錳,硫化銻等,有時也適當地摻入一些一氧化鉛。 為了便於火柴燃燒,緊挨著火柴圓頭的杆上還塗有1釐米長的石臘。紙製火柴桿上,這一部分看得更清楚。火柴盒的摩擦面上塗有作為發火劑的紅磷,氧化銻,有時也塗有二氧化 錳,矽砂等。 在火柴盒的摩擦面上,壓住火柴猛一劃,摩擦面上的紅磷最先燃燒。這 一熱量使其他氧化劑在一瞬間發出氧氣來,杆上的石臘就被引燃,火柴棍就能順利地燃燒起來。
科技知識3、颳風時為什麼會發出"嗖嗖"的聲響
強勁的風一旦碰上電線或樹枝這種細長的東西時,就發出"嗖嗖"的聲響。細長的鞭子在空中猛烈抖動,鞭子這種棒狀物的後面就形成了空氣的漩 渦,從而引起空氣振動發出聲音。風吹樹枝的道理與揮鞭子一樣。
在呈銳角的地方或縫隙的後面,颳風時也會形成這種漩渦,併發出"嗖嗖"的聲音,而且根據風力的強弱,發出的音調高低也不同。
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