水果與養生***2***

  水果的養生吃法

  1、蘋果

  俗話怎麼說:“一日一蘋果,醫生遠離我”

  醫生評價:

  1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;

  2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

  3.可條理腸胃:纖維物有助排洩;對腹瀉也有收斂作用。

  中醫建議怎麼吃:

  蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。

  秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克 減梨之寒,強化潤肺潤胃。

  2、木瓜

  俗話稱其為:“萬壽果”

  中醫評價:味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。

  1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。

  2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。

  3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便祕、慢氣管炎有幫助。

  中醫建議怎麼吃:

  熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆

  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

  生木瓜繳汁或晒乾研粉,可驅蟲。

  木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。

  3、西瓜

  醫生提醒:

  1、性質寒涼。

  2、胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

  3、強壯實熱之人適宜。

  4、不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。

  4、香蕉-降壓通便香蕉-降壓通便

  醫生建議:

  1、味甘性寒適合燥熱人士。

  2、體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜

  3、胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜

  評價:澱粉質豐富。

  1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。

  2.鉀豐富、降血壓。

  5、龍眼

  中醫評價:滋補非人人宜吃

  痛風者吃過量引發關節腫痛。

  本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽

  燥熱、面板病、胃脹不宜多吃。

  晒乾後養血安神、對於心血不足***無端心跳、易倦者***失眠者有很大療效。

  醫生建議:內熱、痰火不應多吃。

  6、梨-“百果之宗”

  醫生評價:清熱佳品

  醫生提醒:

  1、性質帶寒。

  2、體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

  3、天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

  4、吃多了咽喉痛。

  中醫建議怎麼吃:

  南北杏、梨***帶寒***+銀耳***偏涼***煮糖水,治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

  南北杏、梨***帶寒***+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。

  南北杏、梨***帶寒***+百合煮糖水,養陰安神。

  7、芒果-少數的富含蛋白質水果之一

  醫生評價:

  1、有藥用價值。

  2、性平味甘、解渴生津。

  3、性質帶溼毒、有面板病或腫瘤、避免進食***溼疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--溼者再進食芒果會加重***

  4、益眼、潤澤面板。

  5、解毒消滯、降壓。

  6、止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔

  醫生建議:

  未熟的可能治過敏

  哮喘禁忌。

  8、獼猴桃/奇異果-防癌有道

  醫生評價:

  1、維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。

  2、調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

  3、治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。

  4、對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

  醫生提醒:咳嗽時進食可能會加重病情。

  9、山竹-性至寒

  醫生建議:

  體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

  不慎吃過量,用紅糖煮薑茶解之。

  10、菠蘿-最好的消炎助手

  中醫評價:

  生津和胃、性質溼熱。

  1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。

  2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。

  3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

  醫生提醒:

  氣管或支氣管敏感的病人戒食。

  需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。

  11、榴蓮-虛寒進補用

  性質熱而滯/癌症或康復者、面板病或陰虛肝熱者戒口

  體質虛寒者吃可壯陽助火。

  產後虛寒者可做補品。

  吃過量可立即吃幾個山竹化解

  12、荔枝-惹火尤物

  突出功效:壯陽

  中醫建議:

  1、實熱陰虛火旺者***面板病、口乾舌燥、失眠***不宜吃。

  2、痛風、糖尿病者不宜多吃。

  3、體質平和或虛寒者可飽享。

  4、吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水

  13、椰子

  中醫評價及建議:

  1、性質溫和

  2、椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。

  3、體內熱盛者不宜。

  4、脂肪和蛋白質含量多。

  醫生建議怎麼吃:

  1、椰子糯米燉雞,有補益功效。

  2、椰子水+沙蔘+百合+石斛=清熱養陰

  3、椰子水+冬瓜子=瀉肺火

  4、椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳

  14、檸檬--女性水果

  醫生建議:

  胃病者不宜喝檸檬茶。

  1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。

  2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適

  3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經

  4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

  15、柿子--全身都是寶

  中醫評價:味甜性寒

  身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。

  1.所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。

  消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。

  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

  3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。

  4.柿餅性質平和、潤肺理氣。

  5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥