冬至需要注意什麼

  中國古代非常重視冬至節氣,有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”

  冬至是一年裡黑夜最長的一天,此後,白天慢慢變長。因此,冬至是陰陽轉化的關鍵節氣,古時也喻意新生命的開始。

  今天小編和大家聊聊冬至。

  冬至三候

  蚯蚓結:傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;

  麋角解:麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝後生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;

  水泉動:由於陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。

  以上節選自《微讀節氣》 ***朱偉著***

  冬至民俗,你熟悉嗎

  九九消寒

  冬至一到,開始數"九"。在古代,入九以後,文人墨客喜歡搞消寒活動,擇一"九"日,相約九人飲酒***"酒"與"九"諧音***,席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。

  祭天祭祖

  很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。

  冬至美食,你知多少

  北方 餃子

  餃子,相傳是醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便叫其弟子搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。

  南方 湯圓

  民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯糰”,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。

  滕州 羊肉湯

  冬至吃羊肉的習俗,據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有個好兆頭。

  蘇州 米酒

  傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。

  閩南 薑母鴨

  在閩南地區,當地人會在冬至享用薑母鴨。薑母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香後,再加入老薑***薑母***及米酒等燉煮而成,具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。

  臺灣 糯糕

  我國臺灣儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統。祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情。

  冬至時節,這樣養生

  1.冬至養生有“五忌”

  冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣,也是人體陽氣最弱的時節,要學會 “躲”才能養護好體內微弱的陽氣。

  一忌暴飲暴食

  冬至正值歲末年初,很快就會迎來元旦,此節氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。因為此時,陽氣最弱,無法幫助身體運化過多的食物。

  二忌寒冷

  冬至時節,人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風寒的侵襲,才能不感冒生病。

  三忌房事

  在人體陽氣虛弱時,宜養精蓄銳,不可過度而傷身。

  四忌大汗

  中醫認為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時,注意養藏,安靜休養,不宜劇烈運動,大量出汗。

  五忌是非

  冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發疾病。

  2.萬物之始,陽氣為重

  萬物生長靠太陽,尤其是在冬天!想要補充人體的陽氣,最簡單的方法是——晒太陽!但需要注意的是,能有效補陽的方式是晒背部。

  因為背部是人體督脈所在,中醫認為督脈是人體的陽經,有調節陽經氣血的作用。

  方法:可以在中午找一個向陽的窗邊晒晒後背,全身都會很溫暖。

  搓後腰養陽氣。腰眼為經外奇穴,位於人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。

  用手掌搓腰眼和尾閭,不僅可以疏通經脈、強壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。

  方法:雙手搓熱後,緊按於腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部,每日反覆50-100遍。

  3.三九“補冬”,小心上火

  常言道:“春夏養陽,秋冬養陰”。按照中國人的習慣,冬令時節是給身體“進補”的大好時節,大家稱之為“補冬”。中國國家重點學科中醫內科副主任姜良鐸教授稱:“正確的‘補冬’能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節後,體內代謝下降,體力消耗減少,此時進補,藥物易被吸收和蘊蓄,從而發揮較大的功效。”

  冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防“三九寒冷”。還適宜進補阿膠、膏方等,效果幾乎是平時進補的兩倍。

  然而,冬季養生飲食不宜過鹹,過鹹會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物,容易上火。

  此外,冬至時節,天氣寒冷乾燥,導致鼻咽乾燥、面板缺水,易上火,別忘補充津液,可食用荸薺、藕、蘿蔔、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。

  4.做做艾灸,提高免疫力

  冬至艾灸督脈:大椎、腎俞、脾俞。

  冬至艾灸任脈:太溪、關元、神闕、中脘。

  冬至是陰陽二氣自然轉化的時候,在陰陽交接的時候艾灸肚臍***神闕穴***最能激發身體陽氣!

  方法:每天一次,每次15—20分鐘。

  功效:調整陰陽平衡,調和氣血,增強免疫力,益壽延年。

  天冷了,別忘了問候父母

  “吃過這碗湯圓,就長一歲了。”冬至的時候,母親總是這樣說。母親親手做的湯圓格外好吃,尤其是在寒冷的冬夜,又和著成長的傳說。

  吃完湯圓,我們就全家圍在一起喝熱茶,看騰騰熱氣在冷空氣中久久不散。茶是父親泡的,他每天都喝茶。但那一天,他環視我們說:“果然又長大一些。”

  那是很多年前冬至的記憶。父親逝世後,在冬至這天,我常想起他泡的茶,香味至今仍在齒邊。