去溼熱的湯有哪些

  現在非常流行喝湯去溼熱,什麼湯去溼熱快呢?以下是由小編整理關於去溼熱的湯,希望大家喜歡!

  去溼熱的湯

  1、雞骨草湯

  材料:雞骨草5克、豬橫鶪80克,姜1片、蜜棗半粒。

  做法:先把雞骨草、豬橫脷清洗乾淨,然後把全部材料一起放進燉盅內,猛火燉夠3小時,待燉好後加入食鹽調味即可。

  溫馨提示:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。

  評點:湯清甘甜,倒沒有一點中藥味,是廣東傳統的清熱去溼湯水,據說可以清肝火、健腸胃。

  2、水蛇茯苓湯

  材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

  做法:水蛇當刂好切段,洗乾淨,飛水***用熱水稍微煮一下***待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

  溫馨提示:買時要區分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。

  評點:湯水較滋補,蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。

  3、板藍根豬腱湯

  材料:板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

  做法:清洗豬腱***即豬前小腿的肉***,切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然後把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。

  溫馨提示:豬腱肉質嫩滑,經過燉煮以後稍帶肉質纖維,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。

  評點:湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當抗拒,但喝了以後喉嚨很舒服。

  4、乳鴿枸杞湯

  材料:乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。

  做法:老火燉3個小時。

  溫馨提示:山藥、茯苓不要在藥店買,做好菜市場新鮮的,鴿子用老鴿子都很好。

  5、斑魚湯

  材料:淡菜50克***洗淨***,淮山藥100克,肇芡實50克,山斑魚約250克***用隔渣袋包好***。

  製法:清水適量,煲約3小時,調味食用。

  功效:清肺熱,除痰火,利尿去溼。

  適應症:肺臟燥熱,口淡舌白,喉癢,小便色黃,大便不暢等。

  6、沙丁魚湯

  材料:大豆芽菜200克,節瓜1個,沙丁魚***或大眼雞魚***約250克,生薑4片。

  製法:清水適量,煲約1小時,調味飲用。

  功效:清熱解溼,預防喉炎。

  適應症:身體煩熱,咽喉痛,小便赤熱等。

  7、鴨腎陳皮粥

  材料:老黃瓜約750克***去核囊***陳皮25克,粳米25克,鮮鴨腎2個***先出水***。

  製法:清水適量,煲約3小時,調味飲用。

  8、節瓜薏米淡菜湯

  功效:清暑利溼,健脾開胃。

  適應症:精神睏倦,小便不暢等。

  9、節瓜薏米湯

  材料:節瓜約500克,生薏米75克,淡菜100克***洗淨***,陳皮25克。

  製法:適量清水,煲約1小時半,調味飲用。

  去溼熱的方法

  1、注意飲食

  溼熱體質的人要注意自己的飲食,最好能堅持清淡、清熱的飲食,多吃些利溼的食物,比如蓮藕、黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、綠豆、紅小豆、蓮子、薏苡仁等,這些食物能夠幫助我們去除溼熱,保持大小便通暢。要少吃油炸辛辣、大補大熱的食物,像羊肉、牛肉、狗肉、蔥蒜、生薑等食物,菸酒也要戒掉,甜食要少吃。

  推薦食譜:薏米紅豆粥

  材料:薏米,紅豆,紅糖或冰糖

  做法:薏米和紅豆按照2:1的比例配好,二者洗淨後先加上浸泡一晚上,第二天早起的時候放入鍋中,大火煮開,小火煲到薏米爛熟,加冰糖或紅糖即可。

  功效:薏米和紅豆都是祛溼健脾的食物,還可以減肥,二者煮粥對祛除溼熱有很好的效果,可以說是祛溼熱最好的食療方。

  提示:煮薏米紅豆粥不要加大米,這樣雖然會增加美味,但是會大大降低它的祛溼熱功效。

  2、保持大便通暢

  體內有溼熱的患者也往往容易便祕,排便的時候也會感覺排不乾淨,想要祛溼熱,不管有沒有便意,每天都要定時的去衛生間,最好是早餐後,時間久了就可以養成按時排便的好習慣。

  3、避免居住在潮溼的地方

  如果你居住的地方低窪潮溼,夏天的時候溫度高、溼度高、又不通風,長期如此,身體沒有溼熱才奇怪。想要防治溼熱體質居住的環境要通風、乾燥,冬天的時候也不要門窗緊閉,每天都應該開窗通風一下。

  4、中醫刮痧拔罐

  體內有溼熱的患者就醫的時候,很多醫生都會建議患者去刮痧拔罐,刮痧拔罐都有祛溼的功效,如果你是初次刮痧拔罐,要讓醫師來操作,避免出現不必要麻煩。

  5、運動

  生命在於運動,運動是幫助人們防病治病最通用的方法,體內溼熱的人,可以選擇慢跑、爬山等運動,這些運動可以讓你出汗,又不會太劇烈,出出汗對祛溼是有好處,夏天出門運動的時候,要選擇比較陰涼的地方。

  去溼熱的中藥

  苦蔘

  為豆科植物苦蔘的乾燥根,春、秋二季採挖,除去根頭和小支根,洗淨,乾燥,或趁鮮切片,乾燥。其苦,寒。有清熱燥溼,殺蟲,利尿之功。

  黃連

  有清熱燥溼,瀉火解毒之功效。其味***極苦,主治溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉痢,黃疸,高熱神昏,心火亢盛,心煩不寐,心悸不寧,血熱吐衄,目赤,牙痛,消渴,癰腫療瘡;外治溼疹,溼瘡,耳道流膿。

  荷葉

  主要有清熱解暑,升發清陽,散瘀止血的功效。用於暑熱煩渴,暑溼洩瀉,脾虛洩瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭用於出血症和產後血暈。》》精彩閱讀:溼熱體質如何調理

  苦瓜

  用於中暑發熱,牙痛,洩瀉,痢疾,便血。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

  金錢草

  具有利溼退黃,利尿通淋,解毒消腫之功效。常用於溼熱黃疸,膽脹脅痛,石淋,熱淋,小便澀痛,癰腫疔瘡,蛇蟲咬傷。

  黃芩

  以根入藥,味苦、性寒,有清熱燥溼、瀉火解毒、止血、安胎等功效。主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、溼熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等症。黃芩的臨床抗菌性比黃連好,而且不產生抗藥性。