無花果燉鷓鴣的功效

  無花果的果實、 葉片、枝幹乃至全株均可入藥。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  

  有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  無花果燉鷓鴣

  無花果燉鷓鴣的食材:

  鷓鴣肉:1只

  赤小豆:適量

  鹽:適量

  豬展肉:350g

  無花果:7個

  玉竹:適量

  麥冬:適量

  薏米:適量

  雲嶺:適量

  土茯苓:適量

  蜜棗:4個

  無花果燉鷓鴣的製作時間:2小時以上

  無花果燉鷓鴣的步驟:

  1、肉類食材,鷓鴣和豬展肉,分別切塊備用。這兩樣肉類需要做飛水處理。

  2、準備湯料。

  3、準備適量的玉竹和無花果,玉竹浸泡溼潤後切片。

  4、煲裡裝入2/3的清水,然後加入所有湯料,大火燒開水。

  5、水燒開後,加入經飛水處理過的肉類。

  6、蓋鍋,中火煲20分鐘後,慢火煲80分鐘左右。

  7、去掉湯的浮沫。

  8、熄火前加入適量的食鹽調味。

  9、美味的滋陰秋季家常靚湯完成。

  專家推薦的無花果偏方

  取成熟無花果4-6個,清洗乾淨後去皮放入鍋中,加入冰糖20克,清水1000毫升大火煮開後改小火再煮15分鐘即可飲用。連續飲用7-10天,對預防痔瘡復發很有療效。

  專家建議,患者發病期間,儘量避免食用辛辣、油炸等刺激性比較強的食物,多吃蔬菜水果,避免大便乾燥而加重病情。此外,對痔瘡有預防作用的食物還有赤小豆、槐花、黑芝麻、豬大腸、羊大腸、胡桃肉、竹筍和蜂蜜等。此外,經常用溫水或藥物清洗肛門也對痔瘡有很好的預防效果。

  無花果的藥用價值

  無花果是桑科植物無花果的果實。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

  無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。