寶寶一日三餐健康飲食食譜

　　寶寶一日三餐該怎麼吃才健康?下面小編給你整理了寶寶一日三餐健康飲食食譜清單，一起來了解吧!

　　推薦：早餐、枸杞山藥粥

　　健脾固腎的山藥問病網與滋陰補陽的枸杞搭配，再加上溫和調理腸胃的米粥，對於孩子來說，再適合不過了。不過，對於上幼兒園的孩子來說，可能一碗粥還不足以果腹，最好再搭配一些乾點，如蛋餅、饅頭。

　　主料：雞胸肉30克、山藥20克、大米50克、枸杞問病網10g

　　配料：鹽適量、蔥花少許

　　製作方法：

　　1、50克大米淘淨，加適量清水，熬成粥。

　　2、適量山藥去皮，切小塊健康新聞網，枸杞冷水浸泡後洗淨。

　　3、粥水滾後下山藥同煮，待將熬成時，下枸杞再熬20分鐘左右即可。

　　4、根據孩子的口味和喜好，加一些白糖或鹽調味。

　　溫馨提示：山藥粥中除了加枸杞，還可加薏米、芡實、紅棗，粥底除了用大米外，也可換成小米、糯米等。另外，若覺得早起熬粥麻煩，還可直接將山藥洗淨、去皮，切成小段後，加少量水，放入微波爐中轉幾分鐘，直接吃。

　　推薦：午餐、山藥小炒

　　將五顏六色的蔬菜和山藥炒在一起，可以從視覺上引起孩子的食慾，同時吃下多種蔬菜，對孩子一天的營養均衡有著積夜明珠預測 ymz01極作用。當然，對大人來說，這樣的小炒也同樣適合。

　　原料：山藥、幹木耳、萵筍、紅椒、蔥花。

　　調料：鹽、香油、雞精、米醋少許、糖少許。

　　製作做法：

　　1、山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會後入加有少許鹽的沸水中快速焯燙一下，然後撈出控幹;

　　2、木耳入溫水中，加

　　蒸臉器的好處和壞處入少許鹽和幹澱粉，泡至發起，然後去掉根部，撕成小塊，也入沸水中快速焯燙一下;

　　3、萵筍去皮切片，紅椒洗淨切片;

　　4、鍋入油，熱後爆香蔥花，倒入萵筍，紅椒和木耳翻炒片刻，其間可淋入少許水;

　　5、放入山藥片快速翻炒，調入雞精，鹽，糖，醋和香油，炒勻關火。

　　溫馨提示：這道小炒色澤與營養都十分豐富，若希望增加其鮮美程度，還可加入少量香腸、肉絲、開洋同炒，會讓孩子停不下嘴。另外，配菜也可經常改變，以增加孩子進食的新鮮感，如用香菇、萵苣、蘆筍、乾絲等替換，味道也很不錯。

　　推薦：晚餐、山藥海帶排骨湯

　　排骨補鈣、海帶烏髮、山藥健脾開胃，三者組合還有意想不到的美味，有了這麼一道葷素兼備的煲湯，肯定是餐桌上的一大亮點。在吃飯前，先讓孩子喝一小碗湯開開胃，一定會讓他對晚飯興致盎然。

　　主料：排骨200克、山藥1根、海帶結120克

　　配料：精鹽適量、雞精適量

　　製作方法：

　　1、小排或肋排先汆水，去掉血水，放入煲中，加適量清水、蔥姜、料酒，文火煲煮2小時。

　　2、海帶在水中洗淨、切絲或切段，放入排骨煲中，同煮半小時。

　　3、最後將山藥洗淨、去皮、切塊，放入煲中煮約10分鐘左右即成。

　　製作山藥的小妙招1.山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

　　2.新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易傷手，如不慎粘到手上，可以先用清水加少許醋洗。

　　3.山藥質地細膩，味道香甜，不過，山藥皮容易導致面板過敏，所以最好用削皮的方式，並且削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會抓哪兒哪兒癢。食用油塗於手上可有緩解。

　　4.好的山藥外皮無傷，帶黏液，斷層雪白，黏液多，水分少。皮可鮮炒，或晒乾煎湯、煮粥。去皮食用，以免產生麻、刺等異常口感。

　　5.山藥鮮品多用於虛勞咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。

　　寶寶一日三餐安排要避免三大誤區：

　　一：餐餐都要有肉!

　　研究發現，經常吃素食的人身體更加健康，而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用，甚至包括兒童和孕婦。即使孩子處在生長髮育的階段，也不一定餐餐吃肉，研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。

　　二：湯泡飯更好消化。

　　有的孩子不愛吃菜，卻喜歡用湯或水泡飯吃，這樣，很多飯粒還沒有嚼爛就嚥下去了。孩子的飲食安排應儘量做到花色品種多樣化，葷素搭配，保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。

　　三：晚餐孩子要吃少。

　　“晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的，對少年兒童來說，處在生長髮育的旺盛時期的他們，不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右，雖說睡眠時無需補充食物，但孩子的生長髮育卻一刻也不會停止，夜間也是一樣，仍需一定的營養物質。若晚餐吃得太少太差，則無法滿足這種需求，長此以往，就會影響孩子的發育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃，還應吃飽吃好。若孩子體重已經超重甚至發胖，則應堅持“晚餐吃少”的原則，但這個“少”指的是熱量要少，而不是減少數量。