脾胃虛寒要如何調理和注意事項

  人體的氣血是由脾胃將食物轉化而來,其實脾胃虛弱最好的保健方法應該是在日常生活中通過食療的方法來進行調養,那麼究竟要吃哪些食物才可以調理呢?以下是小編推薦脾胃虛寒調理 知識,歡迎閱讀!

  脾胃虛寒調理方法

  少吃“瓜”字

  夏季人們對西瓜情有獨鍾,特別是涼爽可口的冰鎮西瓜,幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道,其實西瓜還有一個外號,叫“寒瓜”。西瓜性寒解熱,食之冰涼,因此才有了這個稱呼。西瓜本來性寒,若這“寒瓜”再在冰箱裡一放,簡直就是“雪上加霜”,儘管其清熱解暑的效果較好,吃上去很過癮,但多食對脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會拉肚子,甚至出現頭昏乏力、身體困重等現象,就是因為溼邪困脾所致。

  其實不只是西瓜,甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬於寒涼食物。這個時候脾胃本就虛弱,若過食寒涼之物只會“火上澆油”,引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天,西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。

  多吃“豆”字輩

  不宜吃瓜類,但是夏末秋初暑氣逼人該如何應對呢?

  綠豆:其實,生活中有些食物即可消暑又可化溼邪,最廣為人知的就是綠豆湯了。那汁液碧綠的綠豆湯不僅可解暑熱之毒,還可化溼,助你的脾胃解圍。

  紅豆:中醫認為其有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。由於紅豆性善下行,通利水道,所以經常服用還有減肥的功效。對於愛美的女士而言,若是擔心因“貼秋膘”而致身材變形的話,可以配合著多喝些紅豆湯,即有消暑化溼,還可以維持你的曼妙身材,何樂而不為!

  多吃秋果

  秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫認為梨性涼味甘,能生津潤燥、清熱化痰的功效,對於燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽乾喉痛等上火症狀,生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過,煮湯或者做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。

  大棗:大棗有“木本糧食”的稱呼,因為古人認為它可代食物食用。《本草綱目》認為棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,對於“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗,紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥,對保肝護肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過多,“多食令人寒熱,凡贏瘦者不可食”,每天吃棗不要超過50克為好。

  初秋進補鴨肉最佳

  對於身體弱的人而言,秋季還是應該吃些肉類補一補的。在肉類的選擇上,以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的,而且還有一定的醫療功效。秋天燥邪嚴重,吃些涼性的鴨肉,對於體內有熱、愛上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。

  脾胃虛寒的注意事項

  忌食酸味食物

  因為酸會入肝,會事肝氣更旺盛,而肝木又是克脾土的,這樣就會使弱者愈弱。所以平時有消化不良、大便溏稀、說話聲音低微等脾虛症狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過多,也不宜吃,否則可能會使症狀加重。

  忌食寒涼食物

  秋冬季節本來就寒氣重,脾虛的人忌食性質寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。

  忌食味厚滋膩食物

  味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等。

  忌食利氣消積食物

  利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養山檀、蘿蔔、香菜等。

  脾胃虛寒的食物

  韭菜

  味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀。韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽。

  紅糖

  紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。

  羊肉

  補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。

  雞蛋

  祛熱鎮心安神,安胎止癢,止痢。

  牛肉

  牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

  山藥飯

  山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗淨切碎,蓮肉去皮,芯後煮爛,再與粳米一起煮飯,適用於脾虛洩瀉、食慾不振。

  紅棗益脾糕

  紅棗30克、白朮10克,乾薑1克,雞內金10克。先煮熬取汁,再將汁與麵粉500克及適量的糖製成糕,適用於胃呆納減,大便溏薄。

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