滋陰降火的食物有哪些

　　春季天氣比較乾燥,這時要多吃些滋陰降火的食物,才能避免體內上火,那麼呢?下面就是小編給大家整理的滋陰降火的食物，希望對你有用!

　　十種春季滋陰降火的食物

　　1、阿膠

　　阿膠號稱女性美容養顏的第一聖品，其不僅具有滋陰清火的作用，同時還能補血美容養顏。春季適當的吃些阿膠可提高睡眠質量，有助於滋陰補腎，特別是對於血虧虛型病人就具有很好的保健功效。

　　2、銀耳

　　銀耳素有“平民燕窩”美稱，其也是老百姓最為常見的一種清補食品，其不僅具有滋陰潤肺，止咳，生津止渴，去火氣等作用。

　　因此建議女性平時要適當的多吃一些銀耳以滋陰補腎，促進美容，當然了因為隔夜的銀耳容易滋生細菌，不利於健康，因此建議一定不要食用隔夜的銀耳。

　　3、牛奶

　　很多人都認為喝牛奶可以補鈣，事實上喝牛奶不僅可補充鈣質，其還具有很好的滋陰潤五臟的作用。這一點歷代的醫學專家們也給出了很高的評價，認為牛奶可滋陰清火，特別是對於睡眠質量差，身體素質差，容易感到疲勞的人，保持每天喝一袋奶就可很好的促進全身健康。

　　4、枸杞

　　枸杞子具有提高人體免疫力，抗衰老、緩解疲勞、清肝明目抗輻射等作用。其實春季適當的喝些枸杞子湯，枸杞子湯就可起到滋陰補腎，特別是對於肝腎陰虛者而言適當的吃些枸杞子就具有很好的保健功效，建議白領們日常適當的多吃點枸杞子以減少輻射，減少電腦對眼睛的傷害。

　　5、蛤蜊

　　中醫認為蛤蚧性平，具滋陰、潤五臟，清肝明目等作用。同時研究發現蛤蜊還可輔助治療糖尿病、結核病、乳腺增生等疾病。另外建議經常面對電腦，火氣大、有眼屎的人經常吃蛤蜊湯就可起到很好的保健作用。

　　6、鴨肉

　　中醫認為鴨肉性涼，特別是具有很好的清補作用。特別是對於陰虛體質，身體虛弱的人，在春季適當的吃些鴨肉可去煩除燥、健脾養胃。鴨肉燉蓮藕，鴨肉蘿蔔湯等都是民間常見的養生保健湯品。

　　7、乾貝

　　乾貝是一種味道鮮美，肉質很好的食物。春季適當的吃些乾貝具有滋陰補腎，治療消渴等疾病的作用。另外對於經常感到口乾舌燥、食量大、體重又偏輕的人也可適當的多吃些乾貝湯就具有很好的食療價值。

　　8、甲魚

　　甲魚一直是被稱為是最佳補品。中醫認為甲魚具有清補之功效，可滋陰涼血，滋補腎氣。特別是對於陰虛火旺，精力不集中，身體欠佳及需保健又擔心補過頭的人經常食用。

　　9、豬皮

　　清代醫學家王孟英說“豬皮補腎液，充胃汁，滋肝肝，潤肌膚，止消渴。”特別是春季氣候乾燥，易上火，適當的多吃點豬皮可起到滋陰潤燥，護膚等功效。

　　10、桑葚

　　《本草經疏》上說桑葚為涼血補血益陰之藥，可見桑葚就具有很好的滋陰補血的較，事實上桑葚不僅可當蔬菜吃當水果吃，其還具有很高的藥用價值，特別是對於高血壓患者就具有很好的食療價值。

　　滋陰降火十大食療方

　　銀耳改善面色晦暗

　　敗火關鍵詞：面色晦暗

　　銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

　　小零嘴食用：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，，加冰糖適量調味。

　　強效食補：將白木耳***銀耳***和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

　　百合理胃健脾

　　敗火關鍵詞：輕微乾咳

　　“春暖捲簾永晝長，池塘碧豔臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

　　強效食補：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食慾。

　　蓮子延年益壽

　　敗火關鍵詞：心神不寧

　　蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

　　小零嘴：到點心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

　　強效食補：用蓮子來蒸饅頭，並將其作為可愛的饅頭芯食用。

　　秋梨膏潤肺清痰

　　敗火關鍵詞：稍有痰火

　　“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前，秋梨膏在南方諸省就是這麼叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

　　小零嘴食用：買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。

　　強效食補：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。

　　吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量

　　敗火關鍵詞：體態臃腫

　　西方有句老話“An a day, keepsdoctorsaway。***一天一個蘋果，一輩子不看醫生***。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。

　　小零嘴食用：在一些烤肉店裡，專門有烤蘋果串的，乾乾的蘋果乾，吃起來別有味道。

　　強效食補：將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味

　　山藥能清心安神

　　敗火關鍵詞：筋骨疼痛

　　山藥也屬於中藥。能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱，保持血管彈性，防止動脈硬化。

　　小零嘴食用：將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒，將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

　　強效食補：做拔絲山藥，然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

　　芝麻可以潤腸通便

　　敗火關鍵詞：大便乾燥

　　芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不幹燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。

　　小零嘴食用：麵茶是北京的一種茶點，就是趁棒子麵粥熱氣騰騰的時候，盛到碗裡，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

　　強效食補：做幹拌麵的時候，多加入一種佐料，就是芝麻，或者去買芝麻糖。

　　蜂蜜可以將營養物質帶到身體各個部位

　　敗火關鍵詞：肌膚無華

　　營養專家認為，蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。

　　小零嘴食用：蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用。

　　強效食補：在所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。

　　烏龍茶去口乾舌燥

　　敗火關鍵詞：口乾舌燥

　　喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。而且也可以通水利尿，對於暑熱溼氣的排除也非常有效。

　　小零嘴食用：和烏龍茶的時候裡面適當加入一些蜂蜜，潤燥生津的作用更明顯。

　　強效食補：烏龍茶不僅可以天天飲，而且可以在裡面適當加入一些蜂蜜。：