家庭蔬菜種植方法是什麼

　　隨著都市家庭綠色農業運動的發展，很多城市家庭對陽臺種菜興趣濃厚。下面是小編精心為你整理的家庭蔬菜種植方法，一起來看看。

　　家庭蔬菜種植方法

　　常規有土栽培是目前國內陽臺種菜運動採用的主流方法。利用家庭裡各種破舊或是廢棄的容器，裝入土壤，在容器裡種植蔬菜。這種方法是最傳統也是最成熟的，在技術上沒有任何難度。

　　對於一些大都市來說，這種方法在綠色環保上可能就難以實現了，因為，很多家庭自己種菜，圖的就是種出綠色安全的無公害有機蔬菜，而對於大都市的家庭來說，觸目所及都是鋼筋水泥森林，附近能找到的土壤都被汙染了，難以獲取安全無害的種植用土。這造成了部分家庭放棄了陽臺菜園的想法或行動。

　　這個方法有一些弊端，一是很多家庭的陽臺無法避雨，為了防止雨水或是過度澆水造成蔬菜澇死，必須要給容器底部打消水孔，而這些消水孔常常會滲出泥漿水，弄得陽臺很髒;另一個問題是，必須定期澆水，一旦稍長時間無人在家照料，這些蔬菜很可能旱死。

　　為了消除廣大家庭對土壤安全的顧忌，解決有土栽培在陽臺種菜上的弊端，推進都市綠色家庭農業的發展，近年來家庭農業產業鏈上的各方積極推廣無土栽培。購買或自制無土栽培專用槽盆等容器，再購買無土栽培專用營養液，或是自己調配營養液，向槽裡填充固定根系的基質***無基質栽培不需要填充基質***，把營養液倒進槽裡，即可進行種植。

　　越來越多的家庭開始採用無土栽培進行陽臺種菜。無土栽培需要有一定的技巧和技術，不少家庭常遇到蔬菜爛根死苗的情況，像生菜等品種，沒有細心和耐心很難種得比有土栽培好。

　　無土栽培由於用的營養液，因此稍長時間沒人在家，也不用擔心被旱死，但不能過長時間沒人照料，尤其是夏天蔬菜蒸發量大的時候，否則蔬菜很可能因為耗盡培養槽裡的營養而出現營養不良症，還極有可能缺水而死。此外，無土栽培對於大多數家庭來說，成本比較高，價效比不足。

　　大多數蔬菜無法在水面上生長，但是，像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生長，可以進行無基質的無土栽培，也即浮水式水培。在水槽裡裝入營養液，然後在水面放置多孔浮水材料***小容器可以不需要浮水材料，直接把蔬菜放進容器即可***，把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔裡即可。空心菜等蔬菜節節根，且耐水浸，這種方法種出的菜更脆嫩。這種水培法也有營養液培養的侷限。

　　對於水生蔬菜，還可以採用泥水混合種植的方法。把沃土裝到容器裡，加水沒過泥土3到5釐米深，浸泡透後，攪拌成泥漿，然後靜置澄清，再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥漿裡，頂端露出水面要有兩三個芽節。這種方法栽培水生蔬菜，在較長時間無人照料的情況下既可以防止缺水，也可以防止營養缺失，對於經常出差旅遊等在外的家庭，可以省去不少操心。

　　對於懶蟲來說，還有一個混合方法既可以偷懶，還能種出鮮嫩蔬菜，那就是混合無土栽培和有土栽培的混合培植法，這可是本人自創的偷懶方法，且經過本人驗證效果非常好。在一個容器裡填充小石頭等無土栽培所用的基質，然後在容器裡灌入營養液，液麵比基質平面低1釐米左右，然後把有土栽培蔬菜的容器疊放到上述容器裡，這樣種菜容器的消水孔滲漏的泥漿不會弄髒陽臺，蔬菜根系通過消水孔長到底層容器，能吸收到兩個容器裡的水分和養料，可以比較長時間不澆水不施肥，還可以避免單純無土栽培的爛根死苗。

　　家庭蔬菜病蟲害防治方法

　　1.草木灰法：落葉、秸稈、穀殼、果藤、稻草、木柴、雜草等燃燒後的殘灰，含有大量的氧化鈣和碳酸鉀，呈鹼性。用草木灰20-30 kg溝施或穴施於蔬菜根部周圍，對蔥、蒜、韭菜、瓜類蔬菜的害蟲如種蠅、蔥蠅的蛆有極好的防治效果。在早晨有露水時，將草木灰撒施在瓜魂周圍的土面和瓜葉上，能有效殺滅黃守瓜等害蟲。每畝菜地用草木灰15一20kg，浸泡於50-75kg清水中，一晝夜後過濾取濾液噴施，可防治菜蚜、薊馬等害蟲，效果在95%以上。草木灰同時又是很好的肥料，能提高蔬菜的抗性，有顯著的增產效果。

　　2.紅糖液法：取紅糖300g放入500 mL水中，待完全溶化後加入10g酵母，每天攪拌1次，放置約20天后表面會出現互層白膜，此時再加米醋、白酒各回已對水50kg，噴灑於發病的黃瓜，隔7d噴1次，能有效地防治黃瓜灰黴病和細菌性角斑病。

　　3.尿洗合劑法：用尿素500g、洗衣粉200 g加清水100 kg攪拌配成“尿洗合劑”，待洗衣粉全部溶解後噴霧，不僅對蔬菜蚜蟲有較好的防治效果，而且具有葉面施肥促生長的作用。但“尿洗合劑”要現配現用，以防尿素揮發失效。

　　4.豬膽液法：在10%的豬膽液中加入適量的小蘇打或洗衣粉，直接噴施於受蚜蟲、菜青蟲危害的蔬菜植株上，能有效殺滅害蟲。稀釋後的液體可保持 10- 12 d不失效。

　　5.石灰法雨季中，在地勢低窪、土壤溼度大的菜地生長的葉菜類蔬菜，易受蝸牛危害，一般用藥劑防治難以奏效。抓住睛天或陰天露水乾後空氣溼度較小的時機，將過篩的幹細石灰粉撒於萊克四周或菜行間土面上。當蝸牛爬過，身上所沾石灰會使其軟體乾燥失水死亡，但陰雨天使用該法殺蟲無效。

　　6.麵粉糊法：取250 g麵粉，加2 kg水調溼，放在盆或桶內，再加入8 kg開水充分攪拌均勻，冷卻後直接噴灑在被紅蜘蛛為害的菜葉背面，大約10 分鐘後，紅蜘蛛就會被面糊粘住而死。噴施時間以下午2時後為佳。

　　7.昆蟲法：從田間搶收僵死的菜青蟲100 g，搗碎後加水200 g浸泡， 24 h後過濾取清液，用 50 kg清水稀釋，加洗衣粉50 g充分攪拌後，噴灑在菜青蟲為害的蔬菜上，具有顯著的防治效果。

　　8.高錳酸鉀法：用高錳酸鉀800倍液，於茄果類蔬菜定植活棵後灌根，可預防枯萎病、碎倒病。如已發生枯萎病蔫苗，可立即用400倍液灌根，有效率達80%以上。但要注意，配製高錳酸鉀溶液必須用未汙染的清水，隨配隨用，不可久置，更不可隔夜使用，否則會降低藥效，甚至失效。