核桃什麼時候吃最好_核桃的營養吃法***4***

  核桃樹的生長習性

  性喜溫暖、怕霜凍。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶的核桃樹,花期為5月,果期為10月。喜肥沃溼潤的沙質壤土,常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。現在農業種植一般在海拔200米左右的低山丘陵。

  核桃樹的繁殖方法

  以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1~2年生實生苗。先將種子砂藏層積60d以上,開春時取出播種。條播行距30~40cm、株距l2~15cm,覆土5cm左右。播時將種子的縫合線與地面垂直,利於胚根和芽順利生長。枝接適期在立春至雨水之間,以樹液開始流動、砧木頂芽已萌動時為最好。芽接適期在春分前後,砧木開始抽梢而頂芽展葉之前,樹皮容易剝離時較為適宜。接後接口和接穗均套塑料袋並裝潮溼木屑包紮保溫,嫁接成活率達95%以上。採用核桃子葉苗嫁接,當種子幼芽將展出真葉時,在子葉柄上1cm處剪去砧芽劈接,接後放在癒合池或簡易溫棚內,成活後移植田間,成活率80%以上,可縮短育苗時間。薄殼山核桃亦可採用根插育苗,選用1-4年生實生苗粗度為1.5cm的根,剪成1Ocm長,冬春扦插,成活率可達90%~100%亦可用分櫱、壓條、插條等方法繁殖。核桃側根少,苗期應切斷主根以促發側根,提高栽植成活率。栽植密度為210~285株/h㎡。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟,需要異花授粉,應配置授粉樹。

  核桃樹的栽培技術

  播種

  8~9月果熟後採種,脫皮、晾乾、幹藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2~3天,撈出後混溼沙,堆於向陽處。高30~35cm,上面蓋l0cm厚的溼沙,每天灑水1次保持溼潤,晚間蓋草簾或薄膜保溼保溫,10~15天果殼開裂、露白即可播種。每天挑選1次,分批播種,播種時應足墒播種。先按行距40~50cm開溝,株距按15~20cm點播,點播時兩條合縫線平行於地面,深度以果上距地表3~5cm為宜,覆土後壓實保墒,播種量100kg/畝左右,產苗量7000~8000株/畝。

  嫁接

  嫁接在3月下旬至4月上旬進行。首先採集接穗,3月中旬在芽即將萌動時,採集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗,採後分品種進行溼沙貯藏,4月上旬待核桃砧木芽萌動開始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右,距地面l0cm處進行嫁接。核桃嫁接時有傷流,不易成活,嫁接前12小時內必須在根際部刻傷至木質部“放水”,再行劈接或插皮接,接後用塑料條綁緊傷口,接穗上端用漆塗抹防止水分蒸發。成活後及時除萌鬆綁,鬆綁時間以新稍生長20cm以上時進行為宜。待嫁接苗長至40cm左右時,用小竹杆或木棍固定,以防風折。

  種植管理

  栽植時間在3月下旬萌芽前後,栽植1~2年生苗木成活率高,栽後應澆透水,並加強水肥管理,經常鬆土除草,雨季注意排水,在6-7月注意防治病蟲害。生長期應進行修枝,幹高保持在3m以上。落葉後不可剪枝,否則易造成傷流,影響樹木長勢。栽植時間落葉果樹一般以冬季為宜,常綠果樹以春季為宜,定植時要做到規格化,達到橫豎成行。定植時嫁介面應露在地面,根系要伸展,然後培土、踏實、灌水,水滲後再封穴,以利保水。

  施肥技術

  核桃樹性強健、適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、奉命長。核桃樹喜溫、喜光,對水分要求較嚴,尤其是新梢生長期和果實發育期,更需要充足的水分供應,宜在結構疏鬆、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長週期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。核桃的施肥分為基肥和追肥:1.基肥。基肥以早為宜,應在採收後到落葉前完成,每棵成年樹施100~200公斤優質有機肥。2.追肥。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8~1千克。3.葉面噴肥。噴肥時期為開花期、新梢速長期、花芽分化期及採收後,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的鉬酸銨、0.3%~0.4%的硫酸銅等。

  氣候條件

  核桃果實的成熟期,因品種和氣候條件不同而異。早熟品種和晚熟品種的成熟期,可相差10~25天。一般來說,北方地區的成熟期多在9月上旬至中旬,南方地區相對早一些。