秋天吃什麼粥比較好

　　秋天是一個非常適合養生的季節，而養生的方法有很多，可以通過運動，也可以通過飲食。今天小編就帶大家一起來閱讀秋天比較適合吃的粥，希望對你有所幫助!

　　秋天比較適合吃的粥

　　1、百合杏仁白米粥

　　秋天最需要的就是補肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有潤肺的功能。

　　百合它是屬於白色的，而杏仁的芯也是白色的，白粥的顏色也是白色，所以當這三種白色混在一起熬製成粥喝的時候，就是潤肺止咳最好的粥品了。

　　2、蓮子百合雞蛋粥

　　蓮子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝，不僅潤肺，口感也極佳。

　　具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量，紅棗數顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗淨，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖。

　　這個粥可以調理心中煩悶，心悸心 慌，多夢易醒。堅持和7天，效果會更好。

　　3、板栗粥

　　想要在秋天做好養生工作的話，那麼板栗粥是少不了的，因為它是秋天最好的養生粥，主要是因為板栗它具有很好的養胃健脾功效，還能夠補腎強筋、活血止血，對老年人腰腿痠痛、關節痛等毛病有特別的調理功效。

　　將板栗去皮，將米洗淨，加水一起熬製，待到板栗變得軟綿即可。

　　4、秋菊花粥

　　秋天正是菊花開放的季節，菊花也是秋天的花，因此，菊花也是秋天最好的補品。用菊花熬製粥品，也是非常好的。

　　這個過程有點講究，採摘菊花10克、準備米100克。首先將菊花煎湯。之後再同米煮成粥。

　　因菊花具有散風熱、清時火、明目等功效，不僅對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效，同時也對心血管疾病也有較好防治作用。

　　5、紅棗糯米山藥粥

　　棗是補血的，而糯米也是潤肺的，山藥也是白色的，這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥，具有很高的營養價值。

　　製作也及其簡單：將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛， 放入適量白糖就可以。

　　這種粥非常適合病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。

　　秋天感冒吃什麼粥好

　　1、生薑蘇葉粥

　　生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。

　　具體做法：蘇葉10克、生薑3片，將白米粥熬好後放入，再開鍋就可食用。

　　2、生薑大棗粥

　　效果與生薑蘇葉粥相似。

　　做法是：將米放入鍋中，簡單幹炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。

　　需要提醒的是，這兩種粥溫熱效果很強，幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

　　風熱感冒：發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。

　　3、桑葉枇杷粥

　　桑葉18克，枇杷葉10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗淨切碎，加水適量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁熱食用。

　　4、防風粥

　　防風***在藥店可以買到***15克，蔥白2根，生薑3片，大米50克。先將大米煮熟，快熟時加入防風、蔥白和生薑，可適量加鹽。

　　該粥可清熱祛風、散寒止痛，適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節痠痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉洩等病症。

　　流行性感冒：發病急，持續高熱，全身症狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。

　　5、白蘿蔔茶葉粥

　　白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。

　　白蘿蔔能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效

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