春季吃什麼食物養生有哪些

  春季來臨可我們的養生腳步卻一步也沒停過,那麼在春季我們到底要怎麼樣養生吃些什麼好呢?以下是由小編整理關於春季吃什麼食物養生的內容,希望大家喜歡!

  春季吃什麼食物養生

  南瓜

  南瓜之所以可以改善人心情,主要是因為它含有豐富的維生素B6和鐵,這兩種物質都有促進血糖轉轉化為葡萄糖的功能,而葡萄糖正是腦部惟一的養分。南瓜派也有“最聰明”甜點的稱號。

  因為在南瓜派中你可以同時獲得3種類胡蘿蔔素,對於預防心臟病、抗衰老等意義非凡。對於我們這個飲食大國來說,南瓜既可以做中式調理,又可以做成西式的南瓜湯、南瓜派來食用。

  大蒜

  吃大蒜雖然會有一點口氣,但同時更會帶來良好的心情。德國有研究表明,生病的人多吃些大蒜,可以抵抗疲憊、焦慮,不容易發脾氣哦!

  雞肉

  英國科學家曾做過一個實驗,實驗中給每個受試者吃了100微克的硒,結果受試者普遍覺得更有精神。雞肉、海鮮、全穀類等食物中含有豐富的硒。

  低脂牛奶

  美國的一項研究表明,有經前症候群的女性在補充了1000毫克的鈣之後三個月,超過3/4的人都變得不易焦慮、緊張或暴躁。牛奶中含有豐富的鈣質。

  這些食物除了可以改善人的心情之外,還都是豐富營養的來源,對人的身體有很多的好處,平常要多吃啊!

  春天養生宜吃的水果

  1、春天容易上火, 所以吃的水果也不能是溫熱性的, 可以吃一些解熱的水果, 比如櫻桃,櫻桃被稱為是“春果第一枝”!春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食

  2、如果吃不了櫻桃, 也可以選擇草莓,食用草莓可以達到潤肺、健脾、補血、益氣的作用,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。對於脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓!!

  3、春天天氣乾燥,身體容易丟失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。而且中國醫學記載:梨味甘、微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳諸功效。

  4、春天天氣都會變幻無常, 而且是很容易引發感冒的一個季節,可以選擇食用可以防治感冒的蘋果。 蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。

  5、很多水果都可以食用, 而且吃水果對身體都會有很大的好處, 不過水果都不能多吃, 我們需要掌握分量, 否則多吃對身體可能會達到相反的效果哦。。 要注意啦。。

  春天養生宜吃的蔬菜

  1、春季是人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 而且應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。春芽也有著清熱解毒的功效。

  2、春天的天氣變幻無常,天氣乍寒還暖的。所以人體需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。

  3、春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。為防止出現過敏,炒筍片、筍丁時,要先用開水燙5~10分鐘;吃春筍應先少量品嚐,如有反應,馬上停止。

  4、菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而且菠菜悠著清熱除煩,解渴,通便等功效。但是體虛便溏者不宜多食。腎炎和腎結石患者不宜食用。

  5、春天還可以選擇胡蘿蔔、紅薯地瓜、黃瓜、玉米等含胡蘿蔔素的蔬菜,可增加轉化為維生素A,可保持面板和呼吸道與胃腸消化道的溼潤,不受細菌、病毒之侵入。

春季養生的食物