孕婦可以喝羊肉蘿蔔湯嗎
羊肉燉蘿蔔是常見美味佳餚,羊肉味道鮮美,蘿蔔可口入味。那麼你知道?今天,小編為大家推薦適合孕婦喝的羊肉蘿蔔湯做法。
孕婦可以喝羊肉蘿蔔湯
孕婦能吃羊肉燉蘿蔔的。羊肉味甘,性溫,能補血益氣,溫中暖腎,營養豐富,且味道鮮美,可增強食慾,適合孕婦食用。
原料:羊肉500克、蘿蔔300克
調料:生薑少許、香菜、精鹽、胡椒、食醋各適量
做法:
1、將羊肉洗淨,切成2釐米見方的塊。
2、蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的塊。
3、香菜洗淨、切段。將羊肉、生薑、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。
適合孕婦喝的羊肉蘿蔔湯做法
羊肉蘿蔔湯的製作材料
羊肉蘿蔔湯的做法步驟
1.準備主料:羊肉500g, 白蘿蔔一根約300g
2.羊肉洗淨。
3.蘿蔔切塊,焯水,去蘿蔔的澀味
4.乘著蘿蔔焯水的時間,姜去皮,切片;蒜剝皮洗淨
5.小蔥切碎
6.生羊肉過水,斷生,去血沫
7.過好水的羊肉放入加水的湯煲中,加姜蒜、料酒,大火煮開。
8.加入蘿蔔,蓋蓋,小火燉煮30分鐘。
9.出鍋加鹽、雞粉和小蔥調味,就得了。
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