吃什麼對小孩記憶力有好處

　　想提高孩子的記憶並不難，給孩子多吃一些可以增強記憶力的食物就可以有效通過孩子的記憶力了，可以增強孩子記憶力的食物有很多種，下面由小編給你帶來關於，希望對你有幫助!

　　1、蜂蜜牛奶花生粥

　　材料:大米、花生各半杯,牛奶2杯,蜂蜜適量。

　　做法:大米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘,花生洗淨,用清水浸泡2小時。鍋中倒入適量水,放入大米及花生,大火煮滾後改小火熬煮成粥。加入牛奶煮勻,待稍涼後加蜂蜜調味即可食用。

　　功效:改善腦功能,增強記憶力。

　　2、豆腐魚頭湯

　　魚頭豆腐湯是一個家常菜，兒童吃什麼對記憶力好?魚頭豆腐湯就可以很好地幫助孩子增強免疫力。魚頭豆腐湯的做法很簡單，將魚頭清洗乾淨，放入鍋中，再放入生薑煮半個小時，再放入豆腐，燜20分鐘就可以吃了。魚頭豆腐湯具有健腦益智的作用，想要補腦的孩子可以多吃哦。

　　材料:魚頭1個,豆腐4塊,生薑適量。

　　做法:將魚頭、生薑分別洗淨,備用。放入砂鍋中,加入足量清水,大火煲半小時,放入豆腐,繼續用大火煲煮,20分鐘即可,調味食用。

　　功效:健腦益智、活化腦細胞,適用於記憶力差孩子食用。

　　3、紫菜胡蘿蔔湯

　　材料:紫菜10克,胡蘿蔔1根,薑片、香菜各少許、鹽、雞精適量。

　　做法:紫菜用清水浸透發開,洗淨、瀝乾;胡蘿蔔洗淨切片。鍋置火上,加入紫菜、薑片、胡蘿蔔、清水煮熟。再放入香菜調味即可。

　　功效:可有效提高記憶力。

　　4、菠菜

　　蔬菜含有豐富的維生素，多吃蔬菜都身體的健康有很好的幫助作用。兒童吃什麼對記憶力好?那麼可以選擇蔬菜中的菠菜，菠菜可以很好地幫助孩子補腦。菠菜中含有豐富的維生素、類胡蘿蔔素等多種營養物質，不但可以潤腸理氣，還可以促進孩子的智力發育等效果。

　　5、牛奶

　　很多朋友都有早餐喝牛奶的習慣，兒童吃什麼對記憶力好?牛奶就有很好的增強記憶力的效果。牛奶是傳統以來的天然飲料，，有人稱為牛奶是“白色的血液”。牛奶含有豐富的營養物質，具有增強免疫力、健腦益智等效果。

　　提高記憶力的飲食原則

　　1、早餐飲食

　　家長最好是熬一些稀飯或補羹,如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之。包子等主食,補充碳水化合物,保證腦的能量充足。

　　2、午餐飲食

　　要葷素搭配,多吃新鮮蔬菜、水果,醃、辣、油炸、紅燒等不宜多吃,在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味,可以做涼拌萵。二天再換西芹百合,讓孩子有新鮮感。每天可補充一些海魚,海魚中的脂肪酸有益於大腦神經活動,並促進腸胃消化。

　　3、晚餐飲食

　　建議吃清淡點,沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養羹,多吃些清炒蔬菜。