老年記憶力減退吃什麼好

　　老年人隨著年歲的增大,記憶力也會隨之下降，此時一定要給大腦增加營養，這樣才不會使大腦記憶力快速減退，老年記憶力減退吃哪些食物好？下面小編分享了提高老年記憶力的食物，一起來了解吧。

　　提高老年記憶力的食物

　　1、橙汁

　　英國雷丁大學一項研究發現：每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。類黃酮可以通過啟用海馬體的訊號通路來改善記憶力，而海馬體主要負責學習和記憶，如果一個記憶片段在短時間內被重複提及，海馬體就會將其轉存入大腦皮層，成為永久記憶。老年人每天堅持喝橙汁，兩個月就能使記憶力、語言流暢性和大腦反應時間提高近10%。儘管許多蔬菜水果都含有類黃酮，但柑橘類水果含有黃烷酮，是最容易吸收的類黃酮之一。

　　2、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。另外，玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質***胡蘿蔔素的一種***，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

　　3、咖啡

　　很多老年人隨著大腦功能的退化，經常是處於一種頭腦不清晰的狀態，這個時候老年人不妨也來一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時還能刺激大腦神經促進記憶力。但由於過量攝入咖啡因會導致神經過敏以及引發不適，因此老年人每天對於咖啡因飲料的攝取必須有個度，這樣才能在提神醒腦時候不至於引發不適。咖啡的提神作用可能導致老年人失眠的情況，因此飲用要注意適量。

　　除了以上內容，下面下班繼續為您介紹老人記憶力下降吃什麼。

　　4、牛奶

　　牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等成分。牛奶是一種近乎完美的營養品。它含蛋白質和鈣相當豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶裡幾乎都有。老年人睡前喝一杯溫牛奶還可以幫助改善睡眠狀況喲。

　　5、葡萄糖

　　食物中的葡萄糖是促進大腦思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜飲料，可以暫時的促進記憶力。但在吃含葡萄糖食物的時候要注意，老年人只能適量攝取，否則除了會損害記憶之外，同時還有可能會導致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高發人群，更要注意唐磊的攝取。

　　6、藍莓

　　藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對於抑制血小板聚集，預防大腦病變、動脈硬化等病症具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液迴圈、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能、增強兒童骨質密度、防止便祕。

　　7、魚肉

　　可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發育有著至關重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優質蛋白，非常有利於大腦的健康，因此老年人每週最好吃兩次魚。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還有保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　8、雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液後又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦、提高記憶大有好處。

　　老年人記憶力減退的原因

　　1、遺傳因素的作用

　　遺傳因素對人的影響是廣泛的，能導致多種疾病和生理異常現象，對智力的影響亦不例外。在同一家庭裡，一些人往往進入某一年齡段後，甚至在中年時期就出現記憶力減退、智力下降等非正常現象，這大都是由家族遺傳性因素所造成。這種性質的老年性記憶力減退，在生活中並不多，但其往往是不可逆轉的。

　　2、疾病因素

　　老年人易患的動脈硬化症、高血壓、糖尿病等，會影響大腦神經系統功能，影響到腦細胞營養的供給，使腦細胞活力不足，智力逐漸衰退。特別是人在中年時期若患上高血壓病、動脈硬化症，進入老年後將成為老年痴呆的高發人群。而影響智力的這些疾病多由於不良生活因素所致。所以養成良好的生活方式，預防疾病，是避免老年期發生智力下降的有效措施。

　　3、社會因素的影響

　　有些國家，人進入老年，往往被公認為“老朽”，老人在社會上得不到公正的對待，加上人情淡薄，老人成了社會以至家庭“多餘的人”，老人由此產生孤獨感和失落感，對社會漠不關心，對新知識、新事物懶得關注，進而造成生理和智力迅速老化。

　　4、自我認同的結果

　　人到老年，尤其是剛離開工作崗位退休之後，不免產生暮年將至、人進老年萬事休的頹廢心理。加之因“人老糊塗”的傳統觀念和許多事情的影響，在一些人的潛意識中，自覺和不自覺地接受了“老”的事實，感覺腦袋瓜越來越不聽使喚，一切都不行了，平時懶得動腦用腦，致使大腦長期處於抑制狀態，腦細胞缺少刺激，腦功能得不到利用和強化，造成腦逐漸老化、衰變。再加上老人在生理和感官上發生一系列障礙，如腿腳不便，聽力、視力下降，因病長期臥床等，使得老人減少了與外界的接觸，加速了智力的衰退。