幫助老人提高記憶力的方法
上了年紀，就不得不面對記憶力減退的問題，怎麼做能讓健忘來得晚些呢?老年人該如何提高記憶力呢?下面小編就為各位老年人介紹幾種提高記憶力的方法，讓老年人可以健康地生活。
記憶訓練法
把人名、面孔、事件等，按一定的思考模式編碼。比如把要支付的賬單放在大門附近等。老人可以多玩玩猜字謎，多些閱讀、辯論，有助於增強記憶。
健身益腦法
多動腦筋能讓頭腦保持強健。從事有氧運動能使更多血液輸送到腦部，帶進更多的氧和葡萄糖，可以增強腦功能。
調劑飲食法
正常的飲食標準，必須保證每一天的充足營養，這會有助於記憶。全穀類食物、豆類、花生、芝麻、水果、蔬菜及海產品，都含有豐富的葡萄糖和腦黃金，能給大腦提供所需能量。豆類與綠色蔬菜富含葉酸，因為葉酸對記憶有幫助。銀杏***白果***也有助於增強記憶，銀杏含白果酸、白果粉，別稱“抗衰老素”，可促進腦細胞再生。
睡眠休息法
晚上睡覺使得第一晚的記憶得到鞏固，大腦會把某些資訊定期地進行清除。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼，也可以緩解精神壓力。
應激記憶法
研究記憶應激效果發現了在那些記憶力萎縮的老年人大腦中的神經元需要維持相對較高濃度的應激激素。長期處在緊張狀態下可導致大腦的永久性變化。老年人健忘，基因起一定作用，記憶力減退是不良基因和艱苦的生活相互結合導致的後果。
生活悠閒法
日常生活中多一點悠閒，多關心家人與朋友，多培養幾種愛好，熱愛生活，積極生活，自然就會發現生活中有許多美好而值得記憶的事。這些都對增強記憶力有好處。把生活節奏放慢些，可使思維清晰很多。
雙手共用
為了增強記憶，習慣用右手的人，到了中老年時不妨改用左手寫字或做生活瑣事，讓另一半大腦的傳導束完成它並不熟悉的工作，這也有助於增強記憶。
除了上述的增強記憶力的方法外，最經濟有效的辦法是通過日常飲食。下面就是小編為各位老人整理的可以提高記憶力的食物，讓大家可以“吃出”記憶力。
提高記憶力的食物：
1.牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
2.雞蛋。被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶***不適宜膽固醇高的人***。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。。
3.魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
4.貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。
5.味精。主要成分是穀氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
6.花生。花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
7.小米。所含維B1和B2高於大米1～1?5倍。臨床觀察發現，吃小米有益於腦的保健，可防止衰老。
8.玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。
9.黃花菜。黃花菜可以安神解鬱，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
10.辣椒。維C含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
11.菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
12.橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。
13.菠蘿。含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
14.胡蘿蔔。可以刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。
15.油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。
16.藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質，可以改善記憶力和注意力。
17. 捲心菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞。
18. 大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
19.木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
20.杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液迴圈，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。