吃什麼可以提高記憶力和注意力

  記憶力衰退已經不是老年人的代名詞,很多年輕人也出現記憶力衰退現象。那麼你知道記憶力不好吃什麼好嗎?怎麼樣緩解這種症狀,下面是小編為你整理的可以提高記憶力和注意力的食物,希望對你有幫助!

  提高記憶力的食物

  1、辣椒

  維C含量居蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

  2、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  3、小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

  4、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  5、雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  6、魚類

  它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  7、貝類

  碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。

  8、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

  9、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  改善記憶力的方法

  1、晒太陽

  陽光能促進神經生長因子,使神經纖維增長。現在已有專家研究晒太陽的量是否與認知障礙症的發展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂鬱。

  2、健走

  有氧運動可使心跳加速,而且有些動作需要協調四肢,能活化小腦,促進思考,提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單,健走即可。美國伊利諾大學研究發現,只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。

  3、多吃綠色食物

  綠色食物,主要是葉菜類蔬菜,能幫助您抵禦認知障礙症,降低記憶力喪失的風險。此外,美國哥倫比亞大學的研究發現,魚肉、堅果和橄欖油也有同樣的功效。

  4、冥想

  冥想可以減少焦慮,改善腦部血流量。閉上眼睛、大拇指按小拇指,想象運動後美好的感覺,深呼吸30秒;大拇指按無名指,想象任何喜歡的事物30秒,最後按食指會想一個美麗的地方30秒。

  5、午睡

  《系統神經科學前沿》雜誌刊登巴西一項新研究發現,在校學生午睡一會兒或者打會盹都有助於增強記憶力。另有研究顯示,午睡時,大腦會把海馬狀突起處資訊轉移至額葉前皮層,在海馬狀突起處騰出空間接受新內容。

  6、聞聞玫瑰花香

  德國的一項新研究將一些玩配對撲克牌的學生分兩組。讓其中一組在遊戲時先聞一種玫瑰花香,接著在睡前再聞一次,而另一組則不。當他們醒來時,聞花香的一組學生記憶配對撲克的狀況較好。為增進記憶力,時常聞聞玫瑰花像,好處頗多。

  7、挑戰自己

  美國神經學家佛杜希認為,“人們需要停止抱怨,意識到自己可以記住很多事情!”他開出的藥方是:嘗試記住新聞臺早中晚不同的新聞播報員的名字,或者記住你喜歡的球隊中除了核心球員以外其他人的名字。