秋季男人補氣血吃什麼

  秋天來了,你是否在關注補氣血的問題呢?其實補氣血不僅是女性所需,男性也一樣。那麼呢?下面是小編為你搜集到的相關內容。

  一、

  下面這些食材既可以補氣血亦符合秋季哪些養生的要求。

  1、山楂***開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣***

  2、黃鱔***益氣血;補肝腎;強筋骨;祛風溼 ***

  3、蝦仁***補腎壯陽、健胃***

  4、紅棗***健脾胃、滋潤***

  5、蓮子***健脾***

  6、核桃***養肺***

  7、菠菜***補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。***

  8、胡蘿蔔***除秋乏***

  常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調節內分泌、養血效果。氣血不足的症狀是什麼。如何補氣血。

  二、秋季適合男人補氣血的湯

  ***一***、胡蘿蔔山楂湯

  主料:冬瓜250克、胡蘿蔔100克、山楂適量。

  調料:鹽適量。

  做法:

  1、冬瓜洗淨,切塊;胡蘿蔔、山楂洗淨,均切片。

  2、鍋中倒入適量清水,放入冬瓜塊、胡蘿蔔片、山楂片,煮沸後,轉成中小火慢慢燉至胡蘿蔔軟爛,出鍋前加入鹽調味即可。

  ***二***、黃鱔排骨粉絲湯

  材料:生抽:1/2湯匙,生粉:1/2湯匙,胡椒粉:1/4湯匙,油:2湯匙,麻油:1/4湯匙,鹽:適量,粉絲:1扎,排骨:200克,黃鱔:500克,蔥:1條,香菜:1棵,姜:2片,水:5碗。

  做法:

  1. 排骨洗淨,汆水撈起;

  2. 煮沸煲裡的清水,放入排骨,小火煲一個小時;

  3. 買黃鱔時請師傅剖好,不起骨,洗淨;用熱水淋燙, 用刀背颳去表皮的“滑潺”,切段;用1/2湯匙生抽、1/2湯匙生粉、1/4湯匙胡椒粉和少許鹽醃好;

  4. 粉絲用清水浸泡至軟;

  5. 蔥和香菜洗淨,蔥切末,香菜切段;

  6. 熱鍋放兩湯匙油,炒香薑片和蔥末,加入粉絲炒勻,下1湯匙料酒,倒入煲好的排骨湯,煮開後放黃鱔,再煮約8分鐘,下麻油和適量鹽調味,撒上香菜段即可品嚐。

  功效:補腎祛風,壯陽活血,強筋骨。

  ***三***、蝦仁豆腐湯

  蝦仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生薑絲10克,上等魚露和味精適量。蝦仁、枸杞子洗淨,香菇浸泡洗淨切絲,白菜心洗淨切絲。上述用料和生薑絲同放入鍋中,加水適量,武火煎沸,豆腐切小塊加入,改為文火煮30分鐘,加魚露、味精調味即可佐膳。

  ***四***、當歸紅棗湯

  做法如下:

  1、大家請準備當歸10克***宜用頭或身,不宜用尾***,紅棗6個,黃精15克,熟雞蛋1個。

  2、然後將當歸洗淨,隔水蒸軟,切薄片待用。紅棗洗淨去核,黃精洗淨。

  3、接下來請將當歸、紅棗、黃精一同放入砂鍋內煮湯。

  4、湯煮成後,加入熟雞蛋***去殼***再煮5分鐘。

  當歸紅棗湯的功效是根據氣血可以相互滋生,補氣足以生血,養血亦能益氣的中醫理論,採用上等補血中藥製成。利用當歸補氣活血,調經止痛,潤腸通便之功效,治療血虛,血瘀,治肝血不足;配紅棗行血活血,補中益氣,治血虛氣弱,補血養顏,通調氣血。

  當歸紅棗湯還適用於防皺祛斑,舒緩緊張情緒,去除血瘀引起的肝斑,面板乾枯無光等症。

  ***五***、紅棗蓮子湯

  原料:蓮子60克,紅棗120克,糖200克

  做法:

  1、紅棗洗淨。

  2、湯鍋中加入1200毫升水煮開,放入紅棗,轉小火續煮30分鐘。

  3、放入蓮子續煮30分鐘,最好加糖煮開即成。

  如果買的是幹品蓮子,須先泡水2小時後再煮,才容易煮得軟熟,可以選買易煮爛的蓮子品種,或已經處理過的便利真空包裝蓮子。

  ***六***、豬皮菠菜湯

  豬皮***滋陰潤燥***、菠菜***防燥護陰、滋陽潤肺***

  原料:油發豬肉皮100克,菠菜100克,海米、精鹽、味精、料酒、蔥、胡椒粉、香油各適量。

  做法:

  1、油發豬肉皮用開水浸泡至軟,撈出洗淨,切成菱形塊,浸入溫水中,海米用溫水浸泡至軟,菠菜洗淨,切成段。

  2、鍋置火上,加入清水放入肉皮塊、海米,旺火燒開,加精鹽、味精,轉小火約煮5分鐘,放入菠菜,燒開後加香油、胡椒粉,盛入湯盆即可。