紫藤花的含義

  紫藤花的花語:為情而生,為愛而亡。常見的品種有多花紫藤、銀藤、紅玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤鎮、紫藤園,蘇州亦有古藤。花色一般為紫色或深紫色。

  紫藤的感人傳說

  花和人都會遇到各種各樣的不幸,但是生命的長河是無止境的。有一個美麗的女孩想要一段難忘的情緣,於是她每天誠心地向天上的紅衣月老祈求,終於紅衣月老被女孩的虔誠感動了,在她的夢中對她說:“在春天到來的時候,在後山的小樹林裡,你會遇到一個白衣男子,那就是你期待很久的的情緣。”女孩默默記住了,左盼右盼了好久,終於等到春暖花開的日子,痴心的女孩滿心歡喜地如約獨自來到了後山小樹林,緊張而又激動地等待著屬於她的美麗的情緣。可一直等到天快黑了,那個白衣男子還是沒有出現,女孩在緊張失望之時,一不小心反而被草叢裡的蛇咬傷了腳踝。女孩不能走路了,家也不能回了,夜色下,女孩心裡開始害怕恐慌。在女孩感到絕望無助的時刻,白衣男子出現了,女孩驚喜地呼喊著救命,白衣男子上前用嘴幫她吸出了腳踝上被蛇咬過的毒血,女孩從此便深深地愛上了他。可是白衣男子家境貧寒,他們的婚事遭到了女方父母的反對。可女孩心意已決,非白衣男子不嫁。最終兩個相愛的人雙雙跳崖殉情。 後來,在他們殉情的懸崖邊上長出了一棵樹,那樹上居然纏著一棵藤,並開出朵朵花墜,紫中帶藍,燦若雲霞,美麗至極。後人稱那藤上開出的花為紫藤花,紫藤花需纏樹而生,獨自不能存活,便有人說那女孩就是紫藤的化身,樹就是白衣男子的化身,紫藤為情而生,為愛而亡。

  紫藤花的食用價值

  詩云:“紫藤掛雲木,花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥,香風留美人。”生動地刻畫出了紫藤優美的姿態和迷人的風采。紫藤花不僅可以用來觀賞,還可以當作下酒菜,在齋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,抑或作為新增劑,製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。