商務酒店經營有什麼要點

  商務酒店是以商務客人而非旅遊度假客人為主的酒店,一般認為商務客人的比例應該不低於70%。商務酒店應該是在經濟型酒店基礎上提高一個檔次的業態,具備品位、舒適、時尚,含有許多資訊等元素,致力於品牌培育和商務酒店的發展。那麼?

  無論是一線城市,而是三線城市,商務酒店的前景的確值得期待,開一家商務酒店需要從哪些方面下手呢?創造好業績依靠什麼呢?當然就是在日常經營中快速引起消費者的注意,擴大客源,對這個問題小編做出了一些調查,馬上為大家分析一下商務酒店日常經營中的要點。

  商務酒店市場中加盟者之間的競爭壓力大。在實際運營商務酒店時,店主們怎樣才能在市場中得到更為理想的收益呢?員工是創造利潤的基礎,他們決定利潤的大小,所以商務酒店中的店員要能設身處地為消費者著想,通過消費者的眼睛去觀察,體會消費者的需求,這樣才能提供優質有效的服務。當遇到不同型別的消費者,需要提供不同的服務方式,如對待煩躁的消費者,要有耐心,溫和地與他文談。

  商務酒店想要長久發展依靠的是店員,他們能讓消費者滿意而歸就能創造利潤,而一個經營者有自己的管理技巧,更能激發員工的積極性,所以二者不能少。

  對員工的培訓費用是現在的連鎖酒店的一項重要支出,主要包括人力資源的開發,聘用,教育培訓,培養,薪水,福利待遇,結構化,升職和加薪等內容。其中最重要的是對骨幹人員的培訓和使用上,經營者要避免為他人做嫁衣,自以為可以長期留用的骨幹人員,卻在連鎖酒店為之付出了大量的金錢和精力之後回首離開,這是連鎖酒店最不堪的事情,也是費用浪費的一種體現。

  作為一家商務酒店的管理者在日常組織管理當中,嚴謹的管理可以造就嚴謹的行為,統一意識可以是連鎖酒店在節約和管理執行上收效甚大,員工在工作中把成本控制中與他們相關的內容書寫好,履行好,就可以在軟效益的增長拿出成效來。

  就目前酒店行業的發展狀況來看,保證商務酒店的穩定發展要從日常經營入手,我們簡單的為大家說了幾點商務酒店日常經營中要點,希望對大家有一個正確的指導,同時經營者自己也要有所創新,與時俱進,才能不被市場所淘汰!

  延伸閱讀:

  中國的商務旅遊還處於市場培育和產業形成的初級階段。從地理分佈上看,相對集中,主要分佈在北京、上海和廣州等大城市。這些城市活躍的經濟態勢吸引了成千上萬的商務旅客,城市商務活動頻繁,絕大多數集中在北京、上海和廣州。

  全球範圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經營管理等商務活動大量增長,為中國商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明,進入21世紀以後的中國商務旅遊消費正以每年20%的增長率持續擴大,2002年的商務旅遊消費已經超過42億美元,約佔亞洲商旅市場的1%。在可以預見的將來,中國將成為全球最重要的商務旅行市場之一。

  正是這種極為難得的市場發展機遇,使得越來越多的酒店運營商已經或正在調整自己的發展戰略和運營策略,將商務酒店置於產品結構的中心地位。為了佔有更多的商務旅行市場份額,國際知名的酒店集團和國內都市區域的單體酒店正在給自己的企業注入更多的商務元素。

  翻開外資酒店管理集團中國版圖,點連成線,線繪成網,高潮過後,外資酒店集團再次拉開中國擴張之弓。比如外資酒店管理公司開始引入其品牌譜系中更多的高階商務品牌;國內的管理公司則試圖通過品牌延伸或規模擴張的方式尋求更多的商務旅遊市場份額;一些在區域市場上知名的單體酒店也在抓緊制訂自己的集團化運營方案,以期能夠藉助更多的客源和資源優勢培育新的戰略增長點;而更多的酒店則在改變酒店內部的產品線,特別是提供有針對性的功能齊全的商務樓層。正是上述不同運營主體的進入和擴張,使得中國的商務酒店市場在發展初期就面臨著極為劇烈的競爭壓力。