如何種植種植蓮子_蓮子種植的方法

　　蓮子有著很多的藥理功效，那它要怎麼種植呢?今天小編就來給大家講講蓮子種植的方法。

　　蓮子種植的方法

　　蓮子的種植之蓮田選擇和整理

　　蓮田應選擇有灌溉條件、陽光充足、土層深厚、肥力中上的冬閒田或綠肥田為好。土質以壤土、粘壤土、粘土為宜，灌溉便利的砂壤土也可，土壤pH值應在6.5~7之間。瘠薄砂土田、常年冷浸田、鏽水田不宜種植。蓮田整理要求精耕細作，做到深度適當，土壤疏鬆，田面平坦，施足基肥。冬閒田，冬季應深耕晒壟，每畝施入欄肥2000公斤，開春再灌水進行兩耕兩耙，平整田面等待移栽。綠肥田一般在2月下旬進行兩耕兩耙，第一次翻耕後畝施石灰25公斤，以促使綠肥腐爛。若綠肥產量在2000公斤以上不需再施欄肥，產量過低，必須補施部分欄肥。

　　蓮子的種植之種藕的選擇

　　藕種的好壞直接影響蓮子的產量、質量，首先應根據需要進行相應的品種選擇。產子蓮為目的的宜選擇十里荷一號、太空36號、太空3號。其次對種藕的選擇，要求品種純正，上年單產高，未發生病害的留種田裡的種藕，做到邊選邊挖，以具有本品種特性、色澤新鮮、藕身粗壯、節間短、無病斑、無損傷、頂芽完整，具有三個節以上的主藕和二節以上子藕作種。

　　蓮子的種植之施足基肥

　　結合蓮田整理，每畝施足欄肥2000公斤，綠肥田配施25公斤石灰。移栽前一天，畝施碳銨20~25公斤，過磷酸鈣25公斤作麵肥，以確保基面肥充足。適時移栽是提高單產、確保高產的重要環節。一般掌握在當地氣溫穩定在12℃以上，即4月上中旬移栽為宜。種植密度一般以每畝種植120~150株藕種為宜。早栽宜稀，遲栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。

　　蓮子的種植之中耕除草

　　蓮子從移栽到荷葉封行，先後要進行2~3次耘田除草。當蓮主莖抽出第一立葉時開始耘田，之後每隔10~15天耘田一次，到荷葉封田為止。耘田前先行排水，只保持泥皮水，耘田時將雜草拔盡並埋入泥中，達到泥爛、面平、無雜草的要求。耘田時結合追肥，可使肥料深施，提高肥效。蓮子對除草劑特別敏感，一般不提倡在蓮田使用除草劑。

　　蓮子的種植之科學施肥

　　蓮子生育期長，耗肥量大，而蓮子根系吸肥能力較弱，施肥應強調施足有機肥，增施磷、鉀肥，少吃多餐施追肥，適補微肥。蓮子大田追肥每畝總用肥折尿素40公斤、氯化鉀20公斤、硼砂2.5公斤左右。施肥時掌握“苗肥輕、花肥重、子肥全”原則，分期多次施用。第一立葉抽生後***成苗期***結合第一次耘田追施苗肥，畝用尿素5公斤、氯化鉀2.5公斤。點施在蓮苗周圍。施肥後即行耘田。始花期重施花肥，於第一花蕾出現時施用，畝施尿素7.5公斤加氯化鉀4公斤，全田均勻撒施，不能將肥料撒到荷葉或花上，田間保留3~5釐米水層。結蓬初期施壯子肥，畝施尿素5公斤，氯化鉀2.5公斤、硼砂0.5公斤，施肥方法同上。之後每過10~15天施一次追肥***每次肥料用量遞減10%***，全程5~6次。

　　蓮子的種植之採收加工

　　1. 適時分期採收

　　蓮子自開花到成熟的生長期，依開花季節不同而長短不同。一般在蓮子始花期***黴雨季節***的蓮蓬生長期約40天，盛花期***伏夏***蓮蓬生長期約30~35天，終花期***秋季***生長的約30天便可採收。蓮農分別稱之為“黴蓮”、“伏蓮”和“秋蓮”。實際採摘標準以蓮蓬的成熟度為準。當蓮蓬變為綠褐色、孔格內的蓮子從表面看有茶褐色斑塊***群眾稱之為“枇杷黃”***、蓮子與孔格略有一絲隔離時，蓮蓬就可以採收了。蓮子的採收時間較長，一般從

　　7月上旬開始至10月中、下旬陸續採收完畢。採摘時必須嚴格掌握標準，不早摘，不遲摘，如當天該摘而漏摘，隔日就會成熟過度。這樣的蓮子不僅加工困難，而且顏色、食味均不好;相反，如採摘未成熟的嫩蓮，則蓮子乾燥後癟皺，粒重輕，品質差。

　　2. 通心蓮子的加工

　　通心蓮的加工為傳統手工操作，程式如下：先把蓮子從蓮蓬中剝出，再用一種半月形專用蓮刀在蓮子腰部輕輕向前一推，使蓮殼對腰分開兩半***也有先咬破蓮殼，然後用手把蓮肉剝出***，然後剝出種皮，再用和蓮心同粗的鐵絲對準蓮子底部的凸出點向上一捅，蓮芯即被捅出，最後將蓮子用清水漂洗數分鐘隨即倒入蓮篩烘乾或晒乾。當天採摘的蓮子必須當天剝皮通心，當天烘乾，否則蓮子皮色變黃，影響蓮子的外觀品質。