腸胃炎最好吃什麼蔬菜能有效治療腸胃病
現代人生活作息紊亂，這就導致很多疾病的發現，最常見的就是腸胃病。緩解腸胃病的蔬菜是我們要知道的。今天小編就與大家分享緩解腸胃病的蔬菜，僅供大家參考!
對治療腸胃病有效的蔬菜
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，經常吃南瓜不僅能促進腸道蠕動，緩解便祕，同時還不傷胃黏膜。
2、胡蘿蔔
營養學家指出，胡蘿蔔消食導滯，補中行氣，養胃健脾，比較適用於治療脾胃虛弱、納呆等症。中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
腸胃炎患者經常吃胡蘿蔔不僅能夠起到保護腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。腸胃炎患者要經常食用甘藍，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。
4、紅薯
紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。
治療腸胃病的食療方
1、橙子蜂蜜茶：
[原料]橙子1個，蜂蜜50克。
[製法]先將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣，加清水適量，放入蜂蜜，同煮20～25分鐘，撈出橙子留汁。
[功效]消食下氣，行氣止痛。用於胃腸炎引起的食積氣滯，脘中痞悶，不思飲食等。
[服法]代茶飲。
2、藿香煎：
[原料]藿香6克，山楂15克，谷芽、麥芽各10克。
[製法]將山楂、谷芽、麥芽煎沸後放入藿香，取汁。
[功效]消食化積，和胃降逆。用於胃腸炎引起的脘腹脹滿，暖氣厭食等症。
[服法]1劑/d，代茶飲。
3、藿香炒嫩豆：
[原料]鮮嫩藿香葉、嫩胡豆各適量。
[製法]將胡豆炒好，藿香葉洗淨、切碎，放入胡豆中拌勻。
[功效]化食和中開胃。用於胃腸炎引起的脾胃不健，食後腹脹等症。
[服法]佐餐食用。
4、蘑菇健康飲料：
[原料]蘑菇、糖、果味有機酸適量。
[製法]將蘑菇粉碎，熱水浸泡，過濾去渣。把過濾液放在<10℃的低溫中，新增糖和果味有機酸調勻。
[功效]提高人體抵抗力，開胃助消化。用於老年人因胃腸炎病後消化功能不良。恢復性治療。
[服法]隨意飲用。
5、馬齒莧湯：
[原料]馬齒莧50克，茶葉15克，山楂30克。雞內金30克，白糖30克。
[製法]把馬齒莧洗淨，茶葉、山楂漂去灰。雞內金焙乾碾細後，同放入沙鍋煎煮約15分鐘，加入白糖即可。
[功效]健脾利溼。用於脾胃虛寒型胃腸炎及病毒性胃炎引起的消化不良，腹瀉，食慾缺乏。
[服法]1劑/d，早、晚各1次。
6、橘皮粥：
[原料]橘皮3～5克，粳米50克。
[製法]將橘皮晒乾，碾炒成細末***不研，煎取濃汁煮粥亦可***，用粳米加水入鍋內，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火即可。
[功效]理氣解鬱，消積導滯。用於脾胃氣滯，脘腹脹滿。消化不良，食慾缺乏，噁心嘔吐，胸膈滿悶。
[服法]每日早、晚餐溫熱服食，5日為1個療程。
7、橙皮蒸瘦肉：
[原料]橙子1個，豬瘦肉200克。
[製法]將橙子切掉帽頂、挖去肉心，把豬肉剁碎，做成肉丸。將肉丸放入橙子中，並加適量清水，蓋上帽頂，用竹籤插緊，封閉好，放入碗中，隔水文火蒸2小時，至肉丸爛熟，取出肉丸。
[功效]健脾暖胃，行氣止痛。用於脾胃虛寒而致的胃痛、腹脹、洩瀉、食納差者。
[服法]將肉丸拌醬油或糖食之，1次/d。
腸胃炎的治療方法
1.補充液體
一旦你不幸的被細菌感染了，這些細菌就會刺激你的腸道，並會上吐下瀉，使你的身體損失了許多的水分。因此，你需要多喝一些液體，來防止虛脫。白開水足最佳的補充液，其次是其他透明的液體，例如蘋果汁、高湯或清湯。汽水也可以，但是先讓氣泡散失。趕走氣泡的快速方法是用兩個杯子將汽水反覆地互倒。補充水分時，勿一口氣全吞下，以免又引發嘔吐。
2.保持樂觀的情緒
精神緊張、焦慮等不良情緒也是引發腸胃炎出現的重要原因，因此，老年人患者在平時生活中一定要經常保持心情愉快，不要動輒生氣上火，以避免腸胃炎的發生。
3.口服抗生素
慢性胃炎特別是慢性萎縮性胃炎，當胃酸減低或缺乏，胃功能紊亂或胃內有瀦留液時，細菌易於生長繁殖，使胃炎病變和症狀加重。
4.適當的參加體育運動
適當的體育運動隊。治療腸胃炎的效果也很好，需要注意的是：對於因病長期臥床的老年人，家人可給其做腹部按摩，由右上腹向左下腹輕輕推按，以促進其腸道蠕動。
5.中藥治療
對於慢性腸胃炎患者，多建議配合中醫藥治療。
6.減少膽汁返流
胃復安或嗎丁林可加速胃和十二指腸的排空，減少膽汁返流，從而避免了膽汁對胃粘膜的損害，但需注意胃復安有嗜睡等副作用。