女人月子裡吃什麼

　　產後一個月了，產婦也出了月子了，但是產後的飲食還是挺重要的。那麼，坐月子營養食譜有哪些呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　坐月子營養食譜

　　菠菜玉米粥

　　營養：玉米有利尿作用，並能消除水腫，菠菜是養顏補血的佳品，兩者搭配既能減肥瘦身，又不會影響產後媽媽的健康。

　　用料：菠菜100克，玉米糝100克。

　　做法：1、將菠菜洗淨，放入沸水鍋內氽燙2分鐘，撈出過涼後，瀝乾水分，切成碎末。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，燒開後，撒入玉米糝，邊撒邊攪，煮至八成熟時，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。

　　蘆筍炒肉絲

　　營養：這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力，還可促進乳汁分泌。

　　用料：青蘆筍300克，瘦肉300克，醬油，鹽和水澱粉各適量。

　　做法：1、將蘆筍洗淨，放入沸水鍋中氽燙，稍軟撈出切段，瘦肉切絲，加料酒，醬油，水澱粉醃15分鐘。

　　2、鍋置火上，先將肉絲過油，撈出後將油倒出，鍋內留底油，放入蘆筍翻炒，然後放入肉絲與蘆筍同炒，並加入適量鹽，醬油，水澱粉調味，炒勻盛出即可。

　　芹菜炒香菇

　　營養：芹菜含有利尿成分，可以幫助消除消腫，有利瘦身，還可幫助增進食慾，促進消化，對你及時吸收，補充自身所需營養，維持正常的生理功能，增強抵抗力都大有益處。

　　用料：芹菜400克，幹香菇50克，醬油，米醋各5克，鹽5克，澱粉10克。

　　做法：1、將芹菜洗淨，剖開，切成長段，用少許鹽拌勻，靜置10分鐘左右，用清水漂洗乾淨，瀝乾水備用，將香菇用溫水泡發，洗淨切片，將米醋，澱粉放入一個小碗裡，加50毫升左右清水，兌成芡汁。

　　2、鍋中加植物油燒熱，下入芹菜煸炒2-3分鐘，加入香菇，迅速翻炒幾下。

　　3、點入醬油，淋上芡汁，大火翻炒，待調料均勻地粘在香菇和芹菜上，即可出鍋。

　　女人坐月子調養食譜

　　產後第一忌，不能吃涼的東西比如冰激凌，冰鎮西瓜，太涼了容易得月子病，以後會受罪的。

　　第二，不能吃太鹹的食物，太鹹了會造成產婦體內水分失衡，而變得某些部位浮腫。

　　第三，如果是剖腹產的孕婦，不要吃容易發的食物，比如說牛羊肉等。

　　產婦要哺育小寶寶，所以飲食在保證自身健康的情況下，要顧及到小寶寶，多吃催乳的食物，比如鯽魚，排骨，絲瓜等。

　　產後多吃水果，補充維生素，產後虛弱，需要很多的營養，水果含有多種營養，但是不要吃涼了。

　　6喝湯要適量，湯味道鮮美，容易消化，促進乳汁分泌，但是要適量，如果過多，孩子吃不了，容易得病的。

　　女人坐月子飲食的7個原則

　　1、適當補充體內的水分

　　新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補充水分，喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。

　　2、以流食或半流食開始

　　新媽媽產後處於比較虛弱的狀態，胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽，麻醉過後，胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此，產後的頭一個星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯麵及各種湯等。

　　3、清淡適宜，易消化

　　月子裡的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物，都要儘量清淡，循序漸進。切忌大魚大肉，盲目進補。食鹽少放為宜，但並不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利於血行，有利於淤血的排除體外。

　　4、少吃多餐

　　孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後的胃腸功能還沒有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。

　　5、葷素搭配，營養豐富

　　多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。

　　從營養角度來看，不同食物所含的營養成分種類及數量不同，而人體的養則是多方面的，過於偏食會導致某些營養素缺乏。一般人提倡月子裡大吃雞、魚、蛋，忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外，一般多有纖維素，促進消化，防止便祕。因此，葷素搭配，營養才豐富。

　　6、不宜食用生、冷、硬的食物

　　產後宜溫不宜涼，溫能促進血液迴圈，寒則凝固血液。在月子裡身體康復的過程中，有許多濁液***惡露***需要排除體外，產傷也有淤血停留，生冷的食物會使身體的血液迴圈不暢，影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調，出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果，可以先放在溫水中，待水果溫熱後切片食用。

　　7、切忌盲目進補

　　盲目地進食補藥和補品，如人蔘等，搞不好不但不能幫助身體恢復，而且還有可能使新媽媽出現便祕、牙齦出血、口臭等等不良症狀。要考慮新媽媽的身體狀況，以及季節的差異性、環境的變化等等。

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