孕婦不能吃什麼禁忌食物

  不是所有食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用,有些您平常非常喜歡吃的食物可能對胎兒不利。那麼孕婦有哪些食物是不能吃的呢?跟著小編一起來看看吧。

  孕婦不能吃的食物

  1、不新鮮及變質的食物

  如不新鮮的肉、魚、貝殼類食物;花生、豆製品等黴變食物;開始變質的水果、蔬菜以及生肉、生魚、生雞蛋和未煮熟的海鮮食品都不宜吃。

  2、加工食品和罐裝食品

  加工食品含有人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學物質;罐裝食品經過消毒殺菌,使營養成分受到破壞。

  3、醃熏製品

  如香腸、醃肉、薰魚等醃薰食品含亞硝胺,多吃可使胎兒畸形。

  4、煙、酒

  孕母吸菸後,血液中一氧化碳含量增加,會導致胎兒發育不良,出生後先天性心臟病及脣裂、顎裂、幽門狹窄的發生率增加。過多飲酒會導致胎兒生長緩慢、面部畸形、出生後智力發育遲緩。咖啡因進入胚胎,可造成胎兒基因突變或染色體畸變,導致胎兒畸形。

  5、過甜、過鹹、過分辛辣的食品

  過甜的食物多吃易發生肥胖,過鹹的食品增加腎臟負擔,辛辣食物刺激腸胃,儘量少吃為宜。

  6、大閘蟹、甲魚

  秋季,每個家庭都難免買點大閘蟹回家吃,很多孕婦也不能免俗;甲魚一直因為鮮嫩可口、滋補性好是孕婦首選的滋補食材。但是大閘蟹和甲魚都有一定的活血化瘀的功效,吃多了可能會導致流產,所以孕婦一定不要多吃,儘量不吃。

  適合孕婦吃的食物

  1、富含VC果蔬——預防先兆子癇

  先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症,影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現,每天從食物中攝取VC 較少的孕婦,血液中的VC水平也較低,她們發生先兆子癇的機率是健康孕婦的2-4倍。因此,專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果,每天的攝取量最好不低於85毫克。

  2、蜂蜜——促進睡眠並預防便祕

  在天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質量。另外,孕婦每天上下午飲水時,如果在水中放入數滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預防便祕及痔瘡。

  3、魚類——避免胎兒腦發育不良

  營養學家指出,魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查,發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長髮育,吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議,孕婦在一週之內至少吃1-2次魚,以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發育需求。另外,孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。

  4、黃豆芽——促進胎兒組織器官建造

  胎兒的生長髮育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血、便祕,提高母乳質量,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

  5、雞蛋——促進胎兒的大腦發育

  雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優質蛋白可以儲存於孕婦體內,有助於產後提高母乳質量。提醒一點,多吃雞蛋固然有益於孕婦和胎兒的健康,但不是多多益善,每天吃3-4個為宜,以免增加肝腎負擔。

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