辣條有什麼危害

  辣條是很多人喜歡吃的食物,不過辣條的危害及辣條究竟有多毒,很多人都不清楚。下面小編來告訴大家辣條到底能不能吃吧。

  辣條究竟有多毒

  辣條,又名Spicy Bar,中國黑暗料理界著名產品。它不僅僅是一種零食,更代表了任性、自虐、和拒絕名牌追求本真的獨立精神!也是配方太狠,勁道太猛,辣條在民間的口碑兩極分化極為嚴重,今天,王子就為大家全面開扒辣條,前方黑料太多,你們繫好安全帶。辣條真愛粉看到這裡可以輕觸返回鍵,以免造成不可挽回的心理創傷…

  先從原材料說起。通常,各種辣條的包裝上都印有“調味面製品”字樣,背面標註了產品配料和食品新增劑。一般來說配料種類都在10種以下,通常為小麥粉、飲用水、大豆油、食用鹽、白砂糖等。真有這麼單純?那你就錯了,沒寫的還有病死豬肉、變質羊血塊、廢棄皮革***你沒看錯***等暗黑材料…而食品新增劑一欄卻是密密麻麻,基本上都超過了10種,有的超過20種。包括各種增味劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、人工色素、食用香精、食用香料,甚至漂白粉和蘇丹紅等大殺器…這些新增劑,一旦攝入過量,會對人的神經系統產生影響,可能影響智力、骨骼發育,使得脾氣暴躁、具有攻擊性,甚至致癌,或猝死…

  另外,辣條中的細菌含量也非常驚人。有食品檢測機構對辣條細菌含量進行了檢測。檢測的結果簡直嚇尿人:每克所含細菌竟超過10萬個,且含有大量致病菌,包括大腸菌群和金黃色葡萄球菌。對於致病菌,按照有關規定,食品中是絕不允許存在金黃色葡萄球菌的,一旦檢測出來,就是不合格。金黃色葡萄球菌為侵襲性細菌,能產生毒素,對腸道破壞性大,一旦引發金黃色葡萄球菌腸炎,是一件很麻煩的事。

  辣條的危害

  眾所周知,“蘇丹紅”是有毒的,並可致癌,嚴禁用來製作食品。然而,許多“辣條”生產作坊因其價格低廉,競相採用。而這些作坊多半是一些“黑戶”,沒有正規管控,更加肆無忌憚。

  另外,很多人食用“辣條”後,會產生腹瀉、腹痛。那是因為大量細菌侵入人體,造成胃腸炎症,從而引起吐瀉或者慢性便祕。曾有一家食品檢測機構對辣條細菌含量進行了檢測,結果發現每克辣條所含細菌竟超過10萬個,由此可見辣條的危害有多大。再者,“辣條”本身含有大量辣椒粉,對口腔粘膜及腸胃道都有較強刺激作用,容易引起咽部充血、淋巴結腫大等病症。

  而在製作辣條過程中,多采用油炸或油浸的方式。一些小作坊為了利益最大化,常常使用劣質的過期油脂,更有甚者會使用地溝油,而地溝油是致癌的,長期食用會引發病症,增加患癌機率。而在辣條色澤上,商家為了讓辣條變得色澤誘人,往往會新增染色劑,比如胭脂紅等,這些都是有害物質,長期食用定會引發疾病。另外在加工環境上,在缺乏管控的情況下,許多小作坊的環境實在不堪入目,衛生條件極差,在這種環境中加工的辣條可想而知,會是乾淨的嗎?實在值得深思。

  說了那麼多,你們又要說王子無圖無真相了。王子手上可是收集了大把辣條黑作坊***事實上生產辣條的大多都是小、黑作坊***的黑心辣條製作過程圖。圖片可能引起不適,想好再看。

  該“員工”正在處理病死豬肉。左面的油漆桶裡裝滿了漂白粉,右邊黑鍋內的工業松香用於拔毛。再看看那個不知道幾百年沒洗的浴缸,你也真下得去手啊……

  你吃的辣條就是這些大媽或類似的人搓出來的。她們都沒有帶手套,口罩也沒有,更不用說符合標準的廠房了。大媽你是在笑個什麼勁,你孫子要是正在吃你搓的辣條,你還笑得出嗎?

  這像翔一樣的東西是個什麼鬼?王子不說你猜到天亮也猜不出。這就是某些無敵黑心廠家使用的原材料:變質的羊血塊。吐死的心都有了。

  就是這樣的三無黑油澆出辣條。天知道他們從哪條陰溝裡挖出來的。

  製作辣條的色素新增劑,看著就心悸。大叔一看就是個老手,表情很淡定……

  綿遠不絕的豆皮,此刻正躺在地上吃灰……

  辣條到底能不能吃

  辣條這玩意,能不吃還是別吃了。好吃的健康零食有很多,在辣條這件事上任性是很不可取的。

  辣條的製作步驟

  做法一

  1、***一***自制辣條準備材料有:豆皮,油***大量***、幹辣椒、辣椒粉***愛吃辣的需要大量***、花椒***愛吃麻的需要大量***、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

  製作步驟:

  1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒***時間長短看你心不心急了***

  2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。

  3、油鍋先用薑末爆一下,然後放入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸***熗得受不了就差不多了***,放入醬油和一小碗水燒至沸。

  4、放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒醃一會兒。

  做法二

  準備材料有:腐竹、桂皮、八角、香葉、辣椒粉、花椒洗乾淨放一邊、鹽、清水、醬油、白糖、薑片。

  製作步驟:

  1、首先我們將腐竹放入碗中加入清水浸泡。

  2、然後在鍋中加入足量油燒熱,將泡好的腐竹放進去。

  3、在鍋中煎至金黃金黃的腐竹

  4、等炸好後取出來,用廚房用紙吸去多餘的油。

  5、薑片翻炒在鍋中倒入少許的油,將薑片翻炒。

  6、然後加入所有的香料一起翻炒。

  7、放入白糖、醬油、鹽和清水一起大火燒開。

  8、等到大火燒開後,放入腐竹煮至入味。

  9、這樣就大功告成啦,簡單幾個步驟就可以製作出又衛生又健康的辣條哦。