中學生飲食安全知識有哪些

　　中學階段出現的不良飲食將極大影響中學生身心發展，並可能危害其終身健康和生活質量，應引起全社會的重視。以下是由小編整理關於中學生飲食安全知識的內容，希望大家喜歡!

　　中學生飲食安全知識

　　1、三無食品是指無生產商、無產地、無生產日期的食品。

　　2、QS是“質量安全“的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質量安全標誌。國家強制性規定，所有的食品生產企業必須經過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標註食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場準入標誌***QS標誌***後才能出廠銷售。

　　3、過期食品就是已超過儲存期的食品。

　　4、黴變食品就是從外觀來看已變質或變顏色。

　　5、保質期所謂保質期***最佳食用期、最短適用日期***是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在短時間內依然可以食用。

　　6、保質期***推薦最後食用日期***是指在標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。

　　同學們購買食品注意問題

　　1、購買食物時，到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等，要仔細檢視食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，要仔細檢視產品標籤，食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品和“三無”產品。

　　2、開啟食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

　　3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。

　　5、少吃油炸、油煎食品

　　6、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

　　7、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品***尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品***;

　　流動小販的食品是不安全的，很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西，這很不衛生。暴露的食品極易汙染，很多我們看不到的有害病毒，細菌、食後很容易引發胃腸不良反應，如胃痛、腹脹、噁心、腹瀉等症狀。所以說同們一定要改掉不良飲食習慣，對自己的健康負責。