夏天吃什麼食物養生

  夏季天氣比較炎熱,那麼夏季養生如何飲食呢?以下是由小編整理關於夏天養生的食物內容,希望大家喜歡!

  

  1、西瓜

  西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法,其除煩止渴、養心安神作用頗大

  2、蘿蔔纓

  蘿蔔纓的維生素C是蘿蔔的2-3倍。將蘿蔔纓洗淨搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿蔔纓+馬齒莧緩解複習效果更好。

  3、火龍果

  火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓。火龍果的小黑子營養非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便祕的人可多吃火龍果。

  4、綠豆

  綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

  5、苦瓜

  苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

  6、楊梅

  夏季養生吃楊梅最好,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

  夏季養生飲食要注意哪些

  第一:天氣炎熱要靜養拒絕煩躁

  進入夏季之後,氣溫就在不斷的升高,想要輕鬆的應對這種情況,那麼“清”才是最佳的應對方法。

  專家告訴我們,夏天天氣炎熱,並且晚上的時間比較短白天的時間比較長,這就容易導致我們出現睡眠不足的情況。經過一上午的工作之後,人體的精力以及體力都出現了大幅度的消耗,所以適當的無袖對於身體健康、提高身體免疫力有著非常重要的作用。

  除此之外,我們還應該調整自己的工作計劃以及生活戒躁,適當的減緩生活的步調,多聽聽歌、散散步等等,這樣能夠令精神以及肌肉獲得一個充分的放鬆。在夏天的時候應該保持一個淡泊寧靜的心境,做到處變不驚,凡事順其自然,那麼心靜自然涼了。

  第二:夏季養生預防各種疾病

  1、夏天的時候天氣悶熱並且氣候多變,所以很容易出現頭痛的情況;除此之外,睡眠不足以及過於勞累等等都容易導致出現頭痛的情況。治療夏季頭痛的情況最好不要使用藥物,一些夏季養生飲食還有調節情緒等等都是不錯的治療方法。

  2、夏季是各種面板疾病高發的季節,例如痱子、皮炎以及溼疹都嚴重威脅了我們的身體健康。面對面板病,一定要注意保持個人健康,一些日常用品一定要經常清洗以及消毒,少到一些蚊蟲比較多的環境之中。

  3、夏季還是各種細菌入侵導致腸胃出現毛病的高發期,這主要是由於夏季飲食不當導致的。想要預防腸胃疾病,那麼一定要注意夏季飲食,飯前便後要洗手。

  第三:夏季養生飲食要注意那些?

  1、對付酷暑要多吃水果,水果之中含有大量的水分,能夠有效的補充由於身體炎熱所導致的身體缺水。同時,還應該多吃一些具有滋陰潤燥的水果,常見的就有西瓜、雪梨等等。

  2、用菊花煮粥或者是泡茶,將菊花和綠豆、百合以及蘆根一起洗乾淨之後放入鍋中煮粥,這樣能夠起到很好的清熱以及滋陰的效果;除此之外,也可以用枸杞和白菊花一起泡茶,這樣也能夠很好的消除暑熱。

  3、夏季養生飲食最好還是以健脾、清熱和祛溼為主,多吃一些紅豆、薏米以及陳皮、薏苡仁等等,這樣能夠起到很好的健脾利溼的效果;除了這些應該多吃點食物之外,還有一些食物則是不能夠多吃,特別是那些荔枝、龍眼、以及芒果這些熱帶食物,因為他們能夠令我們的身體出現溼熱的情況,並不利於身體健康。

  4、解渴莫過於豬肉湯,豬肉湯特別是排骨湯之中,含有大量的電解質以及氨基酸,這兩種養分都是非常適合夏天服用的,因為在這個季節身體會大量的缺少這些物質,所以喝一些排骨湯,能夠有效的補充身體所需要的營養物質,同時也是一種非常好的夏季養生飲食。不過需要特別注意的是,在燉排骨湯或者是煮豬肉湯的時候,一定要將浮油去掉,也可以根據個人洗好情況加入適量的海帶以及冬瓜等等。

  5、薑片去除暑溼,在夏天的時候,特別是梅雨天氣,可以適量的多吃一些薑片對身體非常的有好處,因為他可以有效的達到消暑溼的作用。可以將生薑放入日常的菜譜之中烹煮,或者是直接切碎之後放入嘴巴之中,也可以進行泡茶,這些方法對於身體都是非常有好處的,我們可以根據個人飲食習慣的不同來選擇最適合的方法。

  6、夏天吃綠豆粥,綠豆粥是一個南北通用的方子。綠豆粥具有很好的保護脾胃的作用,對於身體有著非常大的好處。

  夏天養生的最佳食物

  1、鴨蛋補夏

  俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

  2、蓮子養心

  養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  3、章魚補血

  章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

  4、草莓解毒

  夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

  5、萵苣通氣

  萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便祕,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利溼祛痰的功效。

  6、草菇抗癌

  草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,佔氨基酸總量的38、2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。

  7、豌豆清腸

  豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

  8、茄子抗老

  夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

夏天養生最佳食物