西式婚宴選單

　　西式婚宴一般包括自助餐、雞尾酒宴、茶會、午餐宴、晚宴這五個部分，每種酒宴的菜式、甜品和酒水的安排都有所輕重，它們有什麼區別呢，下面來看看吧!

　　西式雞尾酒宴

　　餐單 Menu

　　建議小食 各類芝士、法式麵包

　　提子、士多啤梨 多款香腸配醬料

　　西式茶會

　　西式婚宴，下午3點半左右，會有一個簡單的下午茶會，為來賓準備一些可口的小點心，有的是酒店會送幾十人份西式下午茶。

　　菜式 Menu

　　三文治、水果 ?r果，雪糕筒加忌廉 各式茶類 咖啡 香檳

　　Finger sandwiches tarts

　　Fresh fruit

　　scones and cream

　　Serve a broad assortment of teas A little coffee for the java-swilling set

　　Champagne punch for toasting

 

　　自助餐婚宴

　　自助婚宴，賓客們吃多少取多少。在酒店訂餐的話，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐廳的啤酒和飲料是免費的，而且不許抽菸，給大家提供一個綠色環保的就餐環境，與現在倡導的綠色、節約型社會相符，逐漸成為婚宴的重要方式，受到年輕人的青睞。

　　餐單 Menu

　　主菜： 雞胸 牛脊肉 三文魚 義大利粉

　　chicken breast

　　Beef tenderloin

　　Poached salmon

　　Pasta primavera

　　伴菜： 蔬菜沙律 鮮果沙律 燴蔬菜 Side Dishes Green

　　salad Fruit salad

　　Grilled vegetables

　　小食： 牛油麵包 芝士及蘇打餅乾

　　The Little Things

　　Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers

　　西式晚宴

　　眼下選擇晚上結婚的大多采取西式晚宴。柔和的燭光、華麗的蛋糕、微動的輕紗……晚間婚禮很時髦，能給親朋好友一個很大的驚喜。不僅可以顯示婚宴的特別，給人印象深刻，比午宴也更讓人放鬆。

　　餐單 Menu

　　頭盤： 湯 鮮果沙律 番茄醬蘸蝦

　　Soup or consomme

　　Fruit salad Pasta with vegetables Shrimp cocktail

　　二道菜： 磨菇蔬菜沙律 果汁牛奶凍或冰糕 鮮番茄 芝士 五香火腿拌青瓜

　　Salad greens with portabello mushrooms Fresh tomatoes mozzarella and basil Prosciutto and melon slices

　　主菜： ***拌薯菜或飯*** 雞胸 牛脊肉 龍蝦 烤吞拿?~ 羊排 烤大蝦 紐約牛柳 茄汁雞

　　chicken breasts

　　Beef tenderloin

　　Lobster ravioli

　　Seared tuna

　　Baby rack of lamb

　　Grilled prawns

　　New York strip steak

　　Ginger chicken

　　第四道菜： 鮮蔬菜沙律 各類芝士

　　Fresh green salad

　　Selection of cheese

　　咖啡或茶 Tea or Coffee

　　西式午餐宴

　　最常見的西式婚禮舉行時間一般有兩種：一是在下午或傍晚舉行婚禮儀式;二是在上午11點左右舉行婚禮儀式，然後接著舉行午餐宴會派對。晚上的婚宴通常在市內舉行，更為正式。午餐婚宴則常常在花園、草坪等室外場合舉行，輕鬆愉快。 婚禮一般定在週末或公共假日，以方便賓客出席。

　　餐單 Menu

　　沙律及通粉 凍三文魚及雞 烤薄餅或法式乳蛋餅 香檳或水果檳治

　　Salads and pastas

　　Cold salmon or chicken

　　Toss a few quiches or crepes into the mix

　　Light drinks like champagne punch

　　along with fruited lemonades.