如何給寶寶新增輔食譜的方法
一般來說，母乳或奶粉已不能滿足4個月齡以後寶寶的成長需求，嬰幼兒不能吃成人食物，無法獲取身體發育所需的足夠營養，會導致發育遲 緩、免疫系統下降等問題!這時就需要從輔食餵養中獲取豐富的營養!下面是小編整理的如何給寶寶新增輔食，歡迎閱讀。
如何給寶寶新增輔食
而初始新增輔食應遵從單一到多樣，從稀到稠，從少到多，從細到粗的原則。但有許多媽媽對 於不同階段該如何給寶寶新增輔食通常感到非常困惑。對此，麥樂購母嬰商城育嬰團隊的專家們告誡媽媽們，針對嬰幼兒不同年齡段的需求，在營養和口感上應實現 段位之間的科學過渡。
1階段***4-6個月***:主要新增果汁等流食;可適量新增最不容易引起過敏的嬰幼兒米粉、米糊，尤其是富含鐵的純米粉，以及植物性泥糊類。
2階段***7-9個月***:在第一階段的基礎上逐步新增動物性食物，如羊肉、牛肉、雞肉、肝臟粉類和泥糊類食物;水果可適量新增草莓、葡萄、橘子等。如果寶寶吃得好可以減去一次餵奶。
3階段***10-12個月***:在第二階段基礎上，寶寶可以吃接近一半的食物了，魚、水果、蔬菜、肉類等餐桌上的都可以吃了。
4階段***12個月以上***:各餐的食物搭配要合適，有幹有稀，有葷有素，飯菜要多樣化，注意利用蛋白質的互補作用，用肉、豆製品、蛋、蔬菜等混合做菜。
需要提醒的是，寶寶在飢餓時容易接受新的食物，最好在吃奶以前新增輔食。新增新的輔食必須先從少量喂起，應讓寶寶少量試吃3-7天，等寶寶適應了之後，才能再逐漸加量，切勿急於求成。
寶寶如何新增輔食最好
我該什麼時候開始給寶寶新增輔食?
在4～6個月之間，只要你的寶寶做好了準備，你就可以開始給他新增輔食了。在此以前，母乳或配方奶就能夠提供寶寶所需要並能接受的全部熱量和營養。半歲以前，寶寶的消化系統還沒有準備好消化輔食。所以，你應該耐心等到寶寶能接受消化輔食之後再開始給他新增，這樣會大大降低寶寶發生過敏反應的風險，也可以縮短從用勺子餵飯到寶寶自己吃飯的過渡時間。
世界衛生組織建議至少對六個月前的寶寶要進行純母乳餵養，但家長們可能會說有些寶寶正急著早點兒吃輔食呢。
世界衛生組織建議至少對6個月前的寶寶要進行純母乳餵養，但你可能會發現，有些寶寶正急著早點兒吃輔食呢。當寶寶能夠接受流質食物之外的營養時，他會給你非常明確的訊號。檢視寶寶準備好新增輔食的訊號有哪些，瞭解有關什麼時候開始給寶寶新增輔食的更多內容。
我該怎麼開始給寶寶新增輔食?
一般的經驗是最先從米粉糊開始，因為米粉糊不含麵筋，和其他食物相比不易引起過敏反應。你應該先給寶寶餵奶，然後把米粉跟足夠的配方奶或母乳混合成半流質的糊糊，給寶寶喂一兩勺米粉糊。請你選用前端是軟橡膠的嬰兒湯匙，以免傷到寶寶的齒齦。剛開始只要在勺尖盛一點點米粉糊給寶寶吃就行了。 瞭解你該給寶寶怎麼新增輔食的更多內容。
我怎麼知道寶寶是不是吃飽了?
寶寶每頓飯的胃口都會不一樣，所以你沒法根據一個嚴格的量來判斷寶寶是不是吃飽了。如果寶寶身體向後靠在椅子上，把頭從食物的方向轉開，開始玩勺子，或者不願意張嘴再吃一口輔食，這就說明寶寶很可能已經吃飽了。當然，有時候寶寶不張嘴是因為上一口輔食還沒吃完，所以一定要留足夠的時間給寶寶吞嚥輔食。
寶寶新增輔食後，還需要繼續吃母乳或配方奶嗎?
是的，寶寶在1歲以前都需要吃母乳或配方奶，因為這兩種奶能提供寶寶容易消化的重要維生素、鐵和蛋白質。在寶寶出生後的第一年裡，輔食還不能完全替代母乳或配方奶所含的全部營養。
我該怎麼給寶寶新增更多種類的輔食?
你應該循序漸進地給寶寶新增其他輔食，一次只加一種，並且在新增新輔食品種後至少等3天，再加入另一種食品。這樣你就有時間來觀察寶寶是否對某種食物過敏，過敏症狀可能包括腹瀉、腹脹、排氣***打嗝或放屁***增多，或出疹子。如果你的家族有過敏史，或者你的寶寶新增輔食的過程中出現了過敏反應，那就應該等待1周以上，再加入新食物。瞭解給寶寶新增輔食的注意事項。
我的寶寶每天應該吃幾次輔食?
新增輔食後最初，寶寶應該每天只吃一次半流質的米粉糊。到大約8個月左右，寶寶就應該可以每天吃3次輔食了，這時候典型的每日食譜可能包括： • 母乳或強化鐵配方奶。
• 強化鐵的米粉或其他穀物粉。
• 黃色和綠色蔬菜。
• 水果。
• 少量富含蛋白質的食物，如禽肉、豆腐、肉類。
寶寶新增輔食後需要特殊的餐具嗎?
你只要準備一把嬰兒高腳餐椅和軟橡膠頭湯匙***防止傷害寶寶敏感的牙齦***就可以了。當寶寶的飯量變大時，你可能需要準備圍嘴、帶吸盤底的塑料盤和小地板墊，這樣你餐後的清理任務就會輕鬆多了。
我應該什麼時間給寶寶喂輔食?
如果你想培養寶寶良好的就餐習慣，例如坐在餐桌旁而不是電視機前吃飯，一個很好的辦法是儘可能讓孩子坐在高腳餐椅上吃輔食。在孩子活動的時候給他吃小食品可能會引起噎嗆，而且還會把食物弄得滿地都是。如果你的寶寶還不能好好地坐在高腳餐椅上，那就讓他坐在你的大腿上，只要保證寶寶坐直，能順利吞嚥就行了。
為什麼要給寶寶補鈣?
在養育寶寶的過程中，可能所有的家長都聽說過要給孩子補充魚肝油和鈣片，而對兒童保健醫生來說，給嬰幼兒補充維生素D和鈣也早已被列入工作常規，由此可見，維生素D和鈣對兒童健康成長之重要。但什麼時間補鈣?補什麼鈣?補多少量?用什麼方式補鈣?這一系列問題常常困擾著家長。
鈣占人體總重量的1.5%～2%，其中99%組成骨骼和牙齒，其餘1%存在於體液和細胞組織中。血液中的離子鈣起著調節神經肌肉興奮性的作用，也可促進血液凝固及腺體分泌。鈣是多種酶的啟用劑，同時還可調節心臟機能，調節血壓，參與免疫反應，維持細胞內外的電解質平衡，對維持生命起著重要的作用。如果把骨骼比作支撐樓房的鋼筋，那麼鈣就相當於組成鋼筋的材料，可見鈣之重要。
缺鈣的嬰幼兒有可能得手足搐搦症和佝僂病，二者均會影響孩子的生長和發育。鈣的代謝或者說鈣在人體的吸收與維生素D密切相關，佝僂病的發生正是與維生素D缺乏有關，所以補鈣和補維生素D是作為同一個問題來考慮的。 維生素D的來源與鈣的推薦量維生素D有兩個來源： 一是內源性：由日光的紫外線照射面板，使面板內7-脫氫膽固醇變為膽骨化醇***維生素D***，當然再經一系列體內活化過程就可成為1.25***OH***D3，即具備了生物活性的維生素D。 二是外源性：通過食物和藥物獲得維生素D。嬰幼兒膳食含維生素D不多，母乳含維生素D為0～10國際單位/分升***即100毫升***，牛奶為0.3～4國際單位/分升，而孩子每日需要量為400國際單位***IU***，因此僅靠食物是不夠的，需要靠多晒太陽和藥物來補充。每日戶外活動2小時可滿足維生素D的需要，但當冬季戶外活動減少或環境汙染空氣中塵埃微粒多影響紫外線的照射時，不得不考慮適當用藥物補充。
如何給寶寶新增輔食
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳***或配方奶***為主，輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始，即從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉***可用母乳、配方奶或蘋果汁調配***，蔬菜泥***3—4種***後，水果汁或泥***果汁要從2：1，1：1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥***，雞蛋黃***5月齡***，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1.米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2.米湯
原料：大米
做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。 功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3.魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
4.蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料：土豆
做法：將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。
6.青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1-2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯***馬鈴薯***洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯***馬鈴薯***泥中，調勻即可。
8.雞湯南瓜泥 原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥.當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。
9.肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，溼澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻，醃20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。 功效：利於小兒補充鈣質。
10.青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
12.肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。
13.香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉衝調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便祕寶寶的最佳食物。
14.牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。
15.鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個
做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素***E、A***、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
16.梨醬
原料：梨1個，冰糖適量
做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。 功效：不僅補充維生素和礦物質，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
17.鮮橙汁
原料：橙子
做法：將一隻橙子橫向一切為二，然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉，使橙汁流入下面的缸內。餵食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然後是原汁。
18.西瓜汁
原料：西瓜瓤適量
做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾後取汁即成。
19.蘋果胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個
做法：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效：胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。
20.胡蘿蔔山楂汁
原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿蔔半根
做法：山楂洗淨，每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。
功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食慾。
21.西紅柿蘋果汁
原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個
做法：將西紅柿洗淨，用開水燙後剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。
蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。
功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
22.白蘿蔔生梨汁
原料：小白蘿蔔一個，梨半個
做法：將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。
功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。
三個月寶寶可以喂自制蔬菜汁和果汁
蔬菜汁製作方法是將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段, 加水煮透,取菜汁***僅僅是汁***飲用,如芹菜汁對便祕有效,胡蘿蔔汁對腹瀉有效。
適合三個月寶寶的果汁有很多，每個季節最盛產的水果，就是最好吃、最便宜、最新鮮的水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子、檸檬，可以說，四季皆有。
把新鮮的水果製作成果汁，最重要的是要注意清潔衛生。要把榨汁器用開水或消毒櫃進行消毒。由於水果噴灑農藥，所以榨汁前應削掉果皮。榨出的果汁不能直接裝到奶瓶中，要先過濾以免果肉堵塞奶嘴的孔。
給寶寶飲用原汁還是稀釋果汁，主要是看寶寶是否便祕而靈活處理。滿月後的寶寶，不便祕時可對1倍的涼開水。如果不加糖寶寶也願意喝，最好就不要加。如果寶寶不太喜歡喝果汁時，也可以少加些糖。一般每次喂寶寶20～30毫升果汁。如果寶寶便祕，喝稀釋的果汁無效時，可以改喂原汁，也可以增加量。如果寶寶特別喜歡喝果汁，對大便又沒有任何影響，每天也可以喂2次，量也可以逐漸增加。但是，在這個月齡的寶寶，1次的量不能超過50毫升。
如果是純母乳餵養的寶寶建議四個月開始新增如果是純母乳餵養的寶寶建議四個月開始新增輔食，吃配方奶粉三個月可以新增輔食。
剛開始新增輔食，首先要先加米粉，然後是蛋黃，菜泥，果泥等，把米粉調成糊，用小勺喂，由少到多，由稀到稠，由一種到多種，逐漸新增，要注意觀察寶寶大便。蛋黃要四分之一左右用水或者奶和開都可以，新增時間最好選擇在上午的兩奶之間，觀察孩子的消化情況如果異常應停掉，這個量最少要加三天
以上才可以加別的，還可以加些米粉米湯菜水菜汁果汁果泥等!新增時間和蛋黃的時間差不多，新增輔食的原則是由少到多由一種到多種，由稀到稠由軟到硬由細到粗!
正確的新增輔食的方法應該是，初次新增建議在上午，醫生說即使吃了有什麼不適應的話，下午還能去看醫生。6個月內每日上午新增一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右***即6點多，一般晚飯的時間***再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裡可以好好睡了。米粉就當作一頓主食，喂晚米粉後也是隔3-4小時再餵奶。
隨著孩子腸胃功能的健全，在新增米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1週歲以內不要新增任何調味品。
新增輔食，步步為營
隨著嬰兒逐漸長大，4個月後，奶粉已經不能完全滿足他對營養的需求了。這時，父母就可以考慮給孩子新增輔食了，但新增輔食對所有母親來說都會一個難題。嬰兒進食一種新的食物往往會出現不適應的情況，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現胃腸功能紊亂。
因此，新增輔食必須遵守一定的原則：
1、新增的量應由少到多;
2、食物應從稀到稠，從細到粗，從流質到半流質再到固體食物;
3、新增食物種類，也應習慣了一樣再加另一樣：一次沒有新增成功不能因此認為孩子不喜歡或不適應，可過些時候再試吃;餵食要有耐心，不能強迫。每次新增新食品後，應密切注意其消化情況，如發現胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應暫停喂此種輔食。當腸胃功能恢復正常後，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，暫勿增添新輔食;
4、靈活掌握增添輔食的品種和數量：在具體餵養時，應根據自己孩子的特點，進行適當調整。判斷餵養是否得當的客觀指標為：嬰兒食後不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增加滿意。
6個月內每日新增一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右***即6點多，一般晚飯的時間***再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裡可以好好睡了。
正確的新增輔食的順序是:
4月齡始可新增素食類
6月齡始可新增葷***肉***食類
9月齡始可新增海鮮類