田螺的營養價值和功效作用

　　田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。你知道吃田螺有什麼作用嗎?本文是田螺的營養價值，希望對大家有幫助!

　　田螺的屬性

　　1、科屬

　　田螺科，圓田螺屬

　　2、產地

　　淡水區域

　　3、別名

　　螺坨

　　4、簡介

　　田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高，產量少。可在夏、秋季節捕取。

　　5、圖片

　　田螺的營養價值、吃田螺的好處

　　田螺的營養價值

　　田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含有豐富的蛋白質***蛋白質食品***，維生素***維生素食品***和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣***鈣食品***質的天然動物性保健***保健食品***食品。

　　田螺中含有人體必需的8種氨基酸***氨基酸食品***、碳水化合物、礦物質、維生素a、b1、b2、d和多種微量元素，其營養成分的含量和組合優於雞、鴨、鵝肉等，每100克田螺肉，含蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、鈣1.3克、磷191毫克、鐵***鐵食品***19.8毫克。同時還含有硫胺素、核黃素、維生素b1、維生素e、鎂、錳、鋅、鉀、鈉等多種維生素和微量元素***微量元素食品***。

　　吃田螺的好處

　　1、田螺能消渴

　　平時食用田螺能起到一定的消渴功效，也可以把它當食療食材來食用，治療消渴時可以把適量的田螺放在清水中浸泡一夜的時候，然後取出用田螺煮水，煮好以後直接飲用即可。

　　2、田螺能利水消腫

　　平時食用田螺還能起到利水消腫的重要功效，它對人灰的黃疸和熱淋也有一定的緩解作用，平時可以把田螺炒食也可以煮制以後食用，另外把新鮮的田螺肉搗碎以後加鹽調勻，直接外敷在人們的肚臍上，還能緩解人類的腹瀉和痢疾。

　　吃田螺的最佳時間

　　夏、秋季