冬季護胃的注意事項是什麼

  冬季來臨,養胃很關鍵,胃部不太好的人尤其需要注意冬季的養胃。俗語說,胃病“三分治,七分養”,?不如跟著小編一起來學習冬季護胃的相關事項吧!

  冬季護胃的注意事項

  1、多吃溫性食物

  冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解,產生更多的能量,以適應機體的需要。膳食中應多補充產熱營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質,以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。

  2、三餐定時定量

  冬天晝短夜長,很多人會改一日三餐為兩餐,並提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應定時定量。三餐能量分佈應為30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。

  3、多吃燉菜少吃涼拌

  冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利於人體保暖。因此,冬季的食物要以溫熱為主,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

  冬季護胃慎食六類食物

  1、高脂肪食物:

  炸雞塊和薯條等吃多了會造成大量油脂在胃裡堆積成疾,引起噁心或者腹瀉。

  2、刺激性的食物:

  咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。

  3、醃製食物:

  這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

  4、零食:

  巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸迴流,刺激食道及咽部。

  5、水果類:

  桃,常腹瀉的人不宜多吃,每天吃1個就夠,否則會加重腸胃負擔,引起胃黏膜炎症的復發或加重等。吃桃前一定要將桃表面的絨毛洗淨,以免引起皮疹或吸入呼吸道,引發咳嗽、哮喘等症。