常見的降壓食物有哪些

　　高血壓對我們來說是一個並不陌生的存在，關於它的治療也一直是人們關注的焦點，有很多輔助療法都受到人們的青睞。其中，飲食療法作為最簡單的方法備受推崇。下面，小編為大家介紹一下常見的降壓食物，歡迎大家閱讀。

　　常見的降壓食物1、黃豆

　　營養價值：黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。

　　-蜜黃豆-

　　主料：黃豆150克

　　調料：白糖40克

　　做法

　　1.幹黃豆洗淨，加足量的水浸泡一天。

　　2.泡好的黃豆倒入鍋中，加水，水面離黃豆約3CM即可。

　　3.大火煮開後，倒入白糖拌勻，轉小火煮至黃豆軟熟。

　　4.最後大火將汁收濃即可。

　　常見的降壓食物2、芹菜

　　營養價值：芹菜葉莖中含有豐富的食物膳食纖維、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，它們具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。

　　-涼拌芹菜腐竹-

　　主料：芹菜適量、腐竹50克、胡蘿蔔50克、蒜5克

　　輔料：鹽3克、食用油15毫升、雞精1克、白醋15毫升、香油少許、花椒少許

　　做法

　　1.準備食材

　　2.泡發腐竹。將腐竹掰成小段，然後放入盆中，加入1小勺鹽和適量的涼水

　　3.用一個大碗將盆裡腐竹壓好，以便腐竹勻均的泡發

　　4.將泡發好的腐竹切段、芹菜切段、蘿蔔切片、蒜切末備用

　　5.鍋中加入適量的水，燒開後，放入芹菜和胡蘿蔔，然後再倒一點食用油，焯1分鐘左右撈出

　　6.將腐竹放入鍋中焯1分鐘撈出

　　7.將芹菜、胡蘿蔔、腐竹放在盆中過涼水備用

　　8.盆中放1小勺鹽、1小勺雞精、蒜末、1勺白醋拌勻

　　9.鍋中加少許油，油熱後放入幾粒花椒爆出香味。然後將花椒撈出，將花椒油倒入盆中

　　10.滴少許香油拌均即可

　　常見的降壓食物3、茄子

　　營養價值：茄子中富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。所以高血壓、高血脂的人們可以多吃點。

　　-手撕茄子-

　　主料：茄子1根、青椒2根

　　輔料：蔥1根、蒜3瓣、姜1小塊、醬油2小勺、辣椒油少許、芝麻油少許

　　做法

　　1.茄子洗淨切成兩段，放在微波爐容器中，加少量水，放入微波爐，蓋上蓋子，高火5分鐘。取出，晾涼，撕成條，排入盤中

　　2.姜蒜切末，青椒切碎粒，蔥切蔥花

　　3.把姜蒜和青椒粒撒在茄子上，倒入欣和醬油，撒上蔥花，淋上辣椒油和芝麻油，即可

　　常見的降壓食物4、洋蔥

　　營養價值：洋蔥被稱為“蔬菜皇后”，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。它是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。

　　-生拌洋蔥-

　　主料：洋蔥1個

　　輔料：鹽1克、辣椒油2克、花椒油2克、芝麻油5克、白醋2克、熟白芝麻2克、糖2克

　　做法

　　1.洋蔥1個***100克***

　　2.洋蔥去皮後洗淨切絲

　　3.倒入涼開水浸泡30分鐘後擠出水分

　　4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最後澆上辣椒油拌勻就可食用了

　　常見的降壓食物5、山楂

　　營養價值：現代研究山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。

　　-山楂茶-

　　主料：山楂30克

　　輔料：開水500毫升、蜂蜜適量

　　做法

　　1.準備所需材料。

　　2.把山楂放入壺內。

　　3.加入少許開水。

　　4.把山楂燙洗一下，然後倒出燙洗的水。

　　5.再重新倒入開水。

　　6.蓋上蓋子泡15-20分鐘。

　　7.泡至山楂出味。

　　8.再加入適量的蜂蜜。

　　9.最後拌勻即可飲用。