種植西紅柿的技巧

　　西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。那麼西紅柿怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1.番茄為茄科,一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘質腺毛。莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。莖的分枝能力強，莖節上易生不定根，莖易倒伏，觸地則生根，所以番茄扦插繁殖較易成活。

　　奇數羽狀複葉或羽狀深裂，互生;葉長5～40cm;小葉極不規則，大小不等，常5～9枚，卵形或長圓形，長5～7cm，前端漸尖，邊緣有不規則鋸齒或裂片，區域性歪斜，有小柄。花為兩性花，黃色，自花授粉，復總狀花序。花3-9朵，成側生的案傘花序;花萼5～7裂，裂片披針形至線形，果時宿存;花冠黃色，輻射狀，5～7裂，直徑約2cm;雄蕊5～7根，著生於筒部，花絲短，花葯半聚合狀，或呈一錐體繞於雌蕊;子房2室至多室，柱頭頭狀。果實為漿果，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。種子扁平、腎形，灰黃色，千粒重3.0～3.3g，壽命3～4年。花、果期夏、秋季。根系發達，再生能力強，但大多根群分佈在30～50cm的土層中。

　　2.生育週期

　　發芽期：從播種到第一片真葉出現***破心***。在正常溫度條件下這一時期為7～9d;幼苗期是指從第一片真葉出現至第一花序現蕾。此期適宜晝溫為25～28℃，夜溫為13～17℃。此期地溫對幼苗生育有較大的影響，適宜的地溫應保持在22～23℃;始花座果期是指從第一花序現蕾至座果。

　　這個階段是番茄從以營養生長為主過渡到生殖生長與營養生長同等發展的轉折時期，直接關係到產品器官的形成及產量;結果期：從第一花序著果到採收結束***拉秧***。這一時期果、秧同時生長，解決好營養生長與生殖生長的矛盾，是這一時期的關鍵要務。

　　3.對環境條件的要求

　　***1***溫度　番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長最適土溫為20～22℃。提高土溫不僅能促進根系發育，同時土壤中硝態氮含量顯著增加，生長髮育加速，產量增高。

　　***2***光照　番茄是喜光作物，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由營養生長轉向生殖生長過程中基本要求短日照，但要求並不嚴格，有些品種在短日照下可提前現蕾開花，多數品種則在11～13h的日照下開花較早，植株生長健壯。

　　***3***水分　番茄既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，一般以土壤溼度60～80%、空氣溼度45～50%為宜。空氣溼度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高溼條件下病害嚴重。

　　***4***土壤及營養　番茄對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。土壤酸鹼度以pH6～7為宜，過酸或過鹼的土壤應進行改良。番茄在生育過程中，需從土壤中吸收大量的營養物質，據艾捷里斯坦報道，每生產5000kg果實，需要從土壤中吸收氧化鉀33kg，氮10kg，磷酸5kg。

　　種植西紅柿的要點

　　1、栽植。 栽苗時不可栽得過深或過淺。栽得過深，土溫下低，不利於根系生長，緩苗慢;栽得過淺，雖土溫高有利於根系生長，但紮根不穩，幼苗易被灌水衝跑或被大風颳倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些為宜。如果因苗床管理不當或定植不及時造成徒長羈，定植時可將秧苗的莖端向南呈船底形臥栽，使其露在土面的莖先端稍向南傾斜，以減少秧苗在地面上的高度，可防止日燒和被風吹動，並能促使不定根生長。

　　2、覆蓋地膜。近年來，覆蓋地膜在番茄栽培上已廣泛採用，它可以提高土壤溫度，減少土壤水分蒸發，抑制雜草生長，保持土壤疏鬆等，從而加快栽植後秧苗緩苗速度，促進根系生長。地膜覆蓋栽苗法 我地一般是先鋪膜後栽苗。具體做法是：在築好的高畦上先鋪上地膜，國周用土蓋奀，然後按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土蓋嚴。

　　3、露地小架早熟栽培：行距40-50釐米，株距23-26釐米，每畝栽苗5000株左右;小架中熟栽培，行距50釐米，株距26-33釐米，栽苗4000株左右;大架長生長期栽培，行距66釐米，株距33釐米，栽苗3000株左右。

　　4、水分管理

　　定植時澆透水，勤中耕鬆土。5-7天后澆一次緩苗水，以後連續中耕2-3次，根據品種、苗齡、土質、土壤墒情、幼苗生長情況適當蹲苗。

　　進入結果期，要保持土壤溼潤狀態，土壤含水量達到80%，低溫季節6-7天澆一次水，高溫季節3-4天澆一次水。灌水要均勻，避免忽幹忽溼。保護地栽培要在晴天上午澆水，澆水後要加大通風量。

　　5、配方施肥

　　小架栽培留2-3穗果，可在每穗果乒乓球大小時追肥一次。高架栽培，留果穗數多的，可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小時分別追肥一次。結合澆水每次每畝施腐熟糞肥1000公斤，或腐熟餅肥50公斤，或草木灰100公斤，或硫酸鉀25公斤，或鈣鎂磷肥25公斤，最好將上述肥料進行交替使用。用0.2%的磷酸二氫鉀和0.3%的尿素溶液，3-5%的氯化鈣溶液10-15天噴施葉片一次。保護地栽培的施用二氧化碳氣體施肥料，濃度為800-1200毫升/立方米。

　　6、西紅柿對溫度的要求

　　西紅柿在不同生長時期對溫度的要求不同，種子發芽最適宜溫度25-30攝氏度，最低發芽溫度為11攝氏度，最高為35攝氏度。幼苗期白天適宜20-25攝氏度，夜間15-20攝氏度，結果期白天25-30攝氏度，夜間13-17攝氏度，低於15攝氏度高於35攝氏度不利於開花座果。