種植水稻的方法是什麼

　　水稻還是我們南方人每天必備的糧食，那麼水稻是如何種植的?下面是小編精心為你整理的種植水稻的方法，一起來看看。

　　種植水稻的方法

　　***一***育秧階段主攻目標培育適齡壯秧。措施內容晒種、選種、浸種、催芽、精做秧板，適期適量播種，合理管水，追肥拔草，防治病蟲。

　　措施要求

　　1、晒種播種前將種子攤薄晒2一3天，提高種子發芽率和發芽勢。

　　2、選種鹽水、粘泥水或其它溶液進行比重選種，清除雜質和秕穀，雜交水稻可分半壯谷和壯穀粒播種。選液濃度，秈稻和有芒粳稻用比重1.05一1.08左右，無芒粳稻用 1.08一1.10左右。前者以新鮮雞蛋露出水面有一分硬幣大小，後者要露出水面2分硬幣大小為準。一般每100 斤水加泥30一40斤或鹽25一30斤。選種後種穀需用清水沖洗乾淨，以免影響發芽率。

　　3、浸種浸種有利種穀均勻地吸足水分，當種穀吸收水量達到其種子重的30一40%左右時，達飽和吸水量，米粒上的腹白和胚已清晰可見，其時最利於萌發，種穀吸水分的速度與溫度有關，溫度低吸水速度慢，溫度高吸水速度快。一般早稻浸種3一4天，晚稻浸種2一3天，外界溫度高要勤換水，早春溫度低也可用溫水浸種，以縮短浸種時間。如用 1%的石灰水浸種，不可將水面的石灰水膜搞破，以免影響殺菌效果，或用殺菌劑浸種。用石灰水或殺菌劑浸種的種子應選淨後催芽，以免影響催芽整齊度。

　　4、催芽掌握種堆溼潤、高溫***35一40℃***破胸，適溫***30℃左右***長芽，根芽齊長，芽長為種穀的一半，根長與種穀相等，整齊粗壯，雙季早稻播種時氣溫低，根與芽的長度要長些，中稻氣溫高，根與芽的長度可短些，晚稻和後季稻，種穀只要破胸就可以。早、中稻可採用地窖催芽，位置應選擇避風向陽，地勢高爽，排水方便的地方，開寬3尺、深 2.5尺、長10一12尺***每100 斤種穀3尺長***的地窖，窖底中間挖深、寬各3寸的排水溝通到窖外，溝面架空，上鋪無病稻草和蘆蓆，窖頂以弓形竹架覆蓋塑料薄膜，種穀在45一 50℃的溫水中淘浴幾分鐘後上堆***堆高0.8一1尺***，破胸露白前保溫在35一40℃左右，露白到齊芽，保溫25一30℃左右，保持溼潤，根與芽長度達到要求時，攤開晾芽後播種。晚稻播種時，外界氣溫高，可把種穀裝人口袋***布、麻、蒲席等***白天置於流水中，日浸夜露，2一3天后，破胸露白即可播種。

　　5、精做秧板秧田與大田面積的比例要根據季節、品種和不同葉齡移栽而定。適齡移栽條件下，早稻為1:8一10，中稻為l:6一8，雜交水稻為1:10，晚稻和後季稻為1:4一 5，後季稻二段育秧，秧田、寄秧田和大田的面積比例為1:3:10左右。秧田要選擇土質鬆軟肥沃，田平草少，避風向陽，排灌便利的田塊。要耕翻晒垡，施足腐熟基肥，耙平耙細，秧板要幹整水平，上虛下實，軟硬適度。秧板寬4.5～5尺，溝寬6寸，周圍溝深 6寸。 6.適期適量播種根據溫度、品種、茬口、栽插期及移栽時葉齡確定播種期、播種量，分批播種。播種量大小還必須以移栽時，秧苗莖部光照充足，生長健壯為標準，移栽時葉齡小，播量要大，移栽時葉齡大，播量要少。一般常年日平均溫度穩定通過12℃時即可開始播種，在江蘇省沿江地區為4月10日左右。早稻和雙季早稻如用塑料薄膜育秧或室內溫室育秧，可在3月底一4月初播種，秧齡35天左右，播量每畝200斤左右;露地育秧， 4月中旬開始播種，秧齡25一30天左右，播量每畝200一250斤左右，三熟早稻4月下旬播種，秧齡25一30天左右，播量每畝200一250斤左右;中秈中粳***包括雜交稻***播種期要考慮抽穗揚花時避免8月上旬的高溫，宜在8月中下旬抽穗，中秈稻約在4月底播種，秧齡30天左右，播量每畝200斤左右，中粳稻秧齡35天左右，播量每畝150斤左右，雜交水稻5月中下旬播種，秧齡25天左右，播量每畝25一30斤左右;單季晚稻5月中旬播種，秧齡35一40天，播量每畝120斤左右，後季稻的播種期、秧齡和播種量主要根據“安全齊穗期”和品種生育期的長短來決定。品種生育期長，要早播，播量少，秧齡長，品種生育期短，要遲播，播量多，秧齡短。一般6月15日一6月下旬播種，秧齡25一45天左右，播量每畝150一200斤左右，播量每畝約300一400斤左右。後季稻兩段育秧的秧田***第一段***用晚粳或早熟晚粳品種，播期6月上中旬，秧齡25一30天，播量每畝約300斤左右，寄秧田***第二段***寄秧田7月中旬左右，秧齡20一25天，1畝秧日的秧可栽寄秧田 3畝左右。播種時要按畦稱種，均勻落谷，播後及時塌谷，減少露子，早稻抓住“冷尾暖頭”，搶晴播種。後季稻播種後防止暴雨沖刷。室內無土育秧用種量每平方尺0.2一0.3斤左右，一般早稻品種在栽前15天左右播種。

　　7、科學管水早、中稻播種後，保持秧板溼潤，土壤通氣性強，以利促進紮根立苗，一般掌握晴天滿溝水，陰天半溝水，寒潮來臨前***二葉期前，日最低溫度在4一5℃以下，三葉期後，在6一7℃以下***夜間灌露心葉水，清晨立即排幹水，二葉期後開始保持淺水層。塑料薄膜育秧，一葉期前密封保溫，二葉期上水通風煉苗後再揭膜。後季稻半旱秧紮根期也應保持溼潤，防止淺水層，高溫燙死秧苗，室內無土育秧，出苗現青期要求適溫35一 38℃，保持高度溼潤，從不完全葉在芽鞘中伸出時開始壓種，防止種穀芽與根抬起，不完全葉到第一完全葉展開，溫度保持28一32℃，供水適量及時，達到葉尖吐水，根部不積水為宜，以促進盤根，從第一葉到第二葉壯苗，溫度保持25℃左右，及時供水和噴施肥液，經常檢查，防止轉綠不均勻。

　　8、追肥拔草播前一星期可撒施除草劑，每畝一般用25%除草醚0.5一0.8斤拌細土撒均勻，並保持一星期左右薄水層，使之雜草萌發，提高藥效，出苗後要經常拔除稗草和雜草，齊苗後施用苗肥，每畝稀人糞尿10一15擔潑澆或硫酸銨8一10斤撒施。一葉一心期適量施用斷奶肥，每畝用硫酸銨20斤左右，以後看苗分次施用接力肥，移栽前2一4天左右，根據秧齡，移栽時天氣，拔秧或鏟秧形式施好起身肥，用量硫酸銨每畝20一30斤左右。後季稻秧田應控制用肥，以免瘋長。

　　9、防治病蟲要及時防治綿腐病，立枯病***青枯、黃矮***，稻瘟病，稻薊馬，稻螟蟲，葉蟬。

　　***二***分櫱階段主攻目標足苗，早發，爭足穗措施內容平整大田，施足基肥。合理密植，適時移栽，淺水勤灌，及時追肥，中耕除草，防治病蟲。

　　措施要求

　　1、平整大田耕耙必須做到土層深、鬆、平、軟。為水稻根系創造一個水、肥、氣、熱狀況良好的上層。深耕必須根據土壤肥力，理化性狀和水分狀況等綜合考慮，一般深4一6寸為宜，耕深增加還要增施有機肥料和速效肥料，精細整日，田面高低在半寸以內，以利淺水勤灌和烤田，綠肥田地上部分不宜直接耕翻入土壤，而用作配製草塘泥，綠肥田耕翻時間既要保證適時移栽，又要兼顧提高鮮草產量和質量。一般在移栽前10天左右耕翻，三麥***小麥、大麥、元麥***，油菜田整田要盡力爭取耕翻晒垡，後季稻田，必須合理組織、畜力、邊收邊施肥，邊耕耙，做到及時栽插。

　　2、施足基肥基肥不僅能改良土壤，促使土壤熟土層加厚，保肥保水，而且利於水稻根系和分櫱生長。基肥要施足，肥料要腐熟，氮、磷、鉀的比例為2:1:2一4，一般用草塘泥，農家肥等有機肥料作基肥，單季中、晚稻，要適當深施，前季稻和後季稻要適當淺施，還要增施人畜肥和化肥等速效肥料，江蘇沿江地區大面積千斤以上高產田施肥總量需氮素 25一30斤，早稻基肥用量佔總施量的60一70%，晚稻基肥用量佔總施肥量的40一50%左右，中稻則介於兩者之間。若用化肥作基肥，應在耕地時耕翻入土，以減少脫氮損失，延長供肥時間，保證秧苗早生快發。缺磷的板漿白土和冷浸土，每畝增施過磷酸鈣30一60 斤。

　　3、合理密植合理密植，必須保證獲得適宜的穗數和提高光能利用率為原則，並根據茬口、品種特性、氣候、土質、施肥水平和秧齡長短確定栽插密度，早稻分櫱期短、分櫱期氣溫低，密度宜高一些，一般每畝4一5萬穴，基本苗30一35萬左右，後季稻有效分櫱期極短，每畝4一5萬穴，基本苗35一40萬左右;單季晚稻分櫱期氣溫高，有效分櫱期時間較長，每畝3萬穴左右，基本苗以20萬左右為宜，中稻介於早、晚稻之間，每畝3一4萬穴，基本苗以25萬左右為宜;中稻晚栽每畝4萬穴，基本苗25一30萬苗;單季雜交水稻，一般每畝2一2.5萬穴左右，每穴2苗左右，基本苗每畝5一7萬左右。施肥水平高的栽插苗數可適當少些;反之，多些。

　　4、適時移栽掌握季節，適時移栽，增加大田生長期，常年日平均溫度穩定在15℃以上早秈稻即可移栽。如江蘇省沿江地區最早移栽始期約在5月上旬。後季稻的栽插期一般應保證移栽本田後到幼穗分化還能抽出2片葉以上，再遲栽影響生殖生長。以江蘇省的雙季稻為例，最遲栽插期不能遲於立秋。用兩段育秧栽期也不宜超過8月10日;中秈稻栽插期不過6月15日;晚粳稻栽插期在6月20日前;中粳稻晚栽應在6月底7月初;單季雜交水稻栽插期約在6月中旬。栽時要做到淺栽勻栽，栽插深度掌握在1寸左右，早稻氣溫低，苗小淺一些，晚稻氣溫高，苗大深一些。淺插秧苗分櫱節位在1寸左右的土層內，通氣良好，土溫較高，返青活棵快，分櫱早;栽插過深，分櫱節位在通氣不良，營養狀況差、溫度低的土壤中，不僅返青活棵慢，分櫱遲，而且要在地下生節，生出“兩段根”或 “三段根”，影響分櫱發生。要實行淺栽，必須做到田平，水淺，採用“蟹鉗法”栽秧法。每穴苗數要均勻，穴行距也要正確均一，並防止浮苗缺穴。

　　5、淺水勤灌薄水栽秧，寸水活棵，淺水勤灌，提高土壤溫度和通氣條件，促根長櫱，每次灌水後，自然落幹，田面水層耗盡時再上第二次水，對於通氣不良，溫度不易上升的冷性土，要爭取晴天排水落幹，通氣增溫，促進分櫱，對於大量施用未腐熟有機肥或低溫患赤枯病的田要堅決排水烤田，排除硫化氫等有毒物質，以利通氣紮根;對於早春移栽的雙季早稻，如遇低溫或晝夜溫差大時，應夜間短期上深水保溫。

　　6、早施分櫱肥分櫱肥要早施、足施。有效分櫱期越短，越要早施，如早稻和後季稻有效分櫱期短，應掌握栽後就施，“一轟頭”的原則，以保證在栽後短期內莖櫱數達到預期穗數，分櫱肥的用量應占追肥量的60一70%，一般施用硫酸銨每畝30斤左右或人畜糞 20一30擔，有效分櫱期長的中晚稻，分櫱肥可在栽後10天左右施用。施肥次數和用量要根據苗情、地力而定，對於地力薄，基肥不足的弱苗要早施重施;肥田，基肥足的壯苗要輕些，以便在有效分櫱期內總莖櫱數達到預期穗數，一般用量佔追肥量的50%左右，大約每畝施用硫酸銨15一20斤。缺磷不發的僵苗，要配合施用磷鉀肥，保櫱肥以“捉黃塘” 為主。生產上把在有效分櫱期施用，用於分櫱增加的一次肥料稱為促櫱肥，而在無效分櫱期施用，防止分櫱過分減少的一次肥料稱為保櫱肥。

　　7、中耕除草栽後10天左右，結合追肥進行中耕除草，耘稻要早，要棵棵耘到，才能把草除淨，追肥中耕後待自然落幹再上水，以提高追肥中耕效果。稗草，牛毛草和鴨舌草等雜草危害嚴重的田塊，栽後3一5天，秧苗返青，雜草萌發時，可使用除草劑，如25%除草醚0.8一1斤拌細土30一40斤，於露水乾後撒施，施藥要均勻，並保持一星期2寸左右的水層。

　　8、防治病蟲此期應當注意防治稻薊馬、稻縱卷葉螟、稻螟蟲、黃矮病等病蟲害。

　　***三***長穗階段主攻目標葉片挺秀，根系發達，壯稈大稈大穗，穗多粒飽，結實率高。

　　措施內容適時烤田，淺水勤灌，施好穗肥，防治病蟲。

　　1、適時適度烤田適時烤田有抑制無效分櫱，促使根系生長，控制中上部葉片和莖稈基部節間過度伸長，達到適期封行，提高光能利用，達到根強，壯稈，提高結實率的作用。烤田的適期應根據群體總莖櫱數和個體發育程序兩個方面，即“苗到不等時，時到不等苗” 的原則來確定，烤田應在倒四葉出現時，即是烤田適期。另外，全田總莖櫱數大約超過預期成穗三分之一時***雙三熟制早稻50一55萬，單季中晚稻35一45萬，中粳晚栽45一50 萬，單季雜交水稻28一30萬，後季稻45一55萬***就應烤田。不管全田總莖櫱數到達的時期和倒四葉的出現是否相同，只要莖櫱數達到或倒四葉露尖即應開始烤田，烤田最遲應在倒三葉出現期。烤田適度，要達到葉片挺直，葉色褪淡，白根出現，田中不陷腳，田邊細裂縫。田肥、苗足或泥土爛，排水不良的低窪田要適當重烤、早烤分次烤，對於地力差，生長量不夠的田，可以適當輕烤，對於滲漏性強的田，為避免肥力脫勁或斷水不發可不烤。為便於烤田，田邊四周要挖田邊溝，田中間要挖十字溝。

　　2、施好穗肥穗肥包括促花肥和保花肥二種情況，在幼穗分化開始時***即葉齡餘數 3.5***施用氮肥，以增加穎花數，稱為促花肥，對於群體小，生長差，葉色偏淡，可適當使用促花肥，群體發展適宜，生長健壯，葉色較深，一般不宜使用。在雌雄蕊分化後期，即葉齡餘數為1.5一1.2施用，以防止穎花退化增加結實粒數，故稱為保花肥，此期追肥以氮肥為主，結合磷、鉀肥更好，在高產栽培中應特別重視保花肥的施用，保花肥的施用還應根據品種型別和當時長勢長相而定，中、晚稻要施得重些，早稻要施得少些，後季稻謹慎使用，早熟早稻不用以免延遲抽穗。葉色偏深，長勢較旺的則可輕施或不施，葉色偏淡，長勢較差的則可重施，保花肥的用量一般硫酸銨每畝15斤上下，施用過少了不能達到保花增粒增重的效果，施用過多了，會增加抽穗期病蟲害的危害。保花肥施用不宜過早，以免穎花分化過多，退化穎花也增加，空秕粒增加，同時，還會使節間伸長，中間葉片增長，增加倒伏危害，不利於安全齊穗，另外還會促使無效分櫱增多，封行過早，田間鬱閉，光線不足，基部葉片落黃，易遭紋枯病等危害，千粒重降低。

　　3、防治病蟲此期防治稻螟蟲、稻縱卷葉螟，稻苞蟲，紋枯病，白葉枯病和稻瘟病。

　　水稻播種的時間

　　一季稻要在清明前播種，二季稻在六月底七月初播種。

　　水稻原產亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻穀，稻穀***粒***去殼後稱大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕，米酒等。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域，珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。