七彩山雞養殖技術

　　七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，被譽為“野味之王”、“動物人蔘”。你知道怎樣去飼養這種野雞嗎，下面小編為大家介紹一下七彩山雞繁殖方法，希望對你有幫助。

　　七彩山雞反季節繁殖方法

　　獲取雙季節產蛋的山雞種

　　這些雞種的來源可從每年秋季最晚孵出的一批山雞苗中留種提純而來，一般是在12月下旬出殼的山雞苗，經7個月的飼養，即在7月開產至12月停產;在2月留的山雞一般在10月開產至翌年3月停產。每隻母雞產蛋量在100枚-120枚左右。這些種蛋經孵化後的雛雞，飼養四五個月上市正好是1月-6月，正是商品山雞最暢銷的季節。同時，把在12月至翌年3月出殼的山雞留種，又可成為下一年反季節繁殖山雞種群。

　　飼養好反季節山雞種雞

　　公雞最好提前一個月留種，使其在母雞開產時同步性成熟，便於交配。同時，公雞要避免近親交配，這樣對提高孵化率、減少弱雛、改良品種都有利。繁殖階段可選用蛋雞料，另加魚粉、維生素A、維生素D等新增劑。冬季可在室內飼養，日光照16小時。

　　彩山雞生活習性

　　棲息環境

　　在沿海各省，常見於大片莊稼地附近高達數十米的丘陵地上，主要棲居在山區灌木叢、小竹簇、草叢、山谷甸子及林緣草地等處。在東北，夏季時分佈至海拔800～900米山地，在北京至1,000米以上，在秦嶺以南至2,200米，在四川汶川，有時高達2,900～3,000米處。至秋季漸從高海拔處遷到山麓草場及近山的耕地。此時，在湖泊江河邊上的葦塘內，也棲息著很多的七彩山雞。至秋後，蘆葦被割掉時，它們就更易被發現，成為此時狩獵的主要物件。

　　腳強健，善於奔走。飛行也很有力，不過飛行僅短距離，不能持久。平時多潛伏草間找吃;如受任何驚動，就在稠密的草堆中竄匿，隱蔽不了時才驟然振翅飛起，在幾次拍翅後，就能飛得相當迅速，但飛得不遠，又悄悄地潛入草叢中逃去。

　　適應性

　　山雞適應性和抗病力強，從平原到山區、河流到峽谷，海拔300米到3000米均有山雞棲息生存，並隨季節變化而作不規範的垂直遷徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴寒，夏季棲於氣候涼爽、通風、食物較豐富的地區，秋後遷徙至向陽背風處。一般臨晨出來活動、覓食，野生狀態下的山雞主要棲息於葦塘內、有莊稼生長附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地，下雪或大雨天氣多在樹根下過夜，家養山雞習慣在地上過夜。

　　叢集性

　　山雞有叢集活動習性，群體的規模不穩定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩定的群體，一般一公配多母，極個別一公配一母，如遇其它公山雞介入，公山雞會發生強烈爭鬥。

　　雜食性

　　山雞喜豆類、農作物的種子和莖葉等植物性食物，隨著季節的變化，攝取的食物種類也有所不同。春季可以採食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根莖，還喜歡刨食豆類種子;夏季是山雞飼料較為豐富的季節，能採食到植物的根莖、花葉和漿果及籽實，也能吃到螞蟻等昆蟲蟲卵動物性飼料，野生山雞出殼後主要以昆蟲、幼蟲、蟲卵為食物，以後逐步過渡到植物性飼料，人工育雛前期，必須注意日糧中動物性飼料的新增;秋季主要採食籽實、野草及農田收割後遺留下來的穀類籽實;冬季主要以籽實和野草為生。人工圈養山雞採食人工配製的配合飼料，山雞的食量小，每天約採食70克左右。

　　喜棲於蔓生草莽的丘陵中，冬時遷至山腳草原及田野間。以穀類、漿果、種子和昆蟲為食。善走而不能久飛。

　　山雞食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工飼養條件下，仍保留此習性，吃食時往往吃一點走一圈，回頭再吃，直至吃飽為止。山雞採食時先小心接近食物，並極力伸長頭頸，啄一下，看一看，一有異常動靜，立即後退。

　　攻擊性

　　山雞在繁殖期好鬥，尤其是雄山雞。雄雞為了爭得“領主”地位，往往鬥得頭破血流，強的個體在交配和採食等方面享有優先權。在繁殖期以雄山雞為中心組成繁殖群，如有其它群的公山雞介入，公山雞間會產生激烈的爭鬥。在人工飼養條件下，同籠舍的公山雞間常發生爭鬥現象，弱者被啄得頭破血流。

　　山雞即使在採食過程中也不時地抬頭張望，觀察四周動向，如遇敵害，迅速逃避。當敵害靠近時即起飛。逃避時將頭鑽入樹叢或草叢中，顧頭不顧尾。人工飼養的山雞，一旦聽到響聲或其它驚嚇，就亂飛亂撞，常碰得頭破血流，所以，山雞養殖場要求保持環境安靜，防止山雞驚群。

　　七彩山雞養殖前景

　　我國農村已步入新的發展階段，已經歷由傳統農業向現代農業、高效農業轉變，走科技興農之路，以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要，達到提高經濟效益和增加農民收入的目的。在傳統的養殖業不景氣的情況下，應在新、奇、特上下功夫。

　　近兩年來山雞市場日趨火爆，尤其是國際市場銷量大增。一隻成山雞***3～4月齡***香港售價150港元，國內上海、廣州、珠海、汕頭等地每千克售價30～40元，且常有價無貨，從而推動了養殖熱潮。

　　山雞又名野雞、雉雞，我國現在飼養的山雞大多是80年代從美國引進的，即美國七彩山雞。此品種引進以後，經專家精心選育，該雞毛色鮮豔，體型大，抗逆效能強，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的發生。一些飼養100天體重達可1.5公斤，飼料主要以麥麩、玉米為主，再補充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營養需要。我國長期飼養證明，山雞不僅生長髮育快、抗病力強，且能耐40度高溫和零下30度嚴寒，很適合我國南北方養殖。

　　山雞是一種經濟價值很高的珍禽，其肉質細嫩、營養豐富，歷來是我國創匯產品之一。據有關專家分析，山雞含粗蛋白高25%，比肉雞高11.84%，所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。據中山大學測定，山雞肉含10多種氨基酸，具有較高的醫療保健作用。最新資料表明，山雞肉含有抗癌物質鋅和硒等成份，經常食用對高血壓、腦血栓均有一定的預防和治療作用。

　　七彩山雞的養殖前景

　　隨著我國人民生活水平的不斷提高，營養保健食品越來越被更多的人所重視，出口量日益增加，我國消費空間巨大，山東曹縣野味食品廠適時上馬了山雞深加工生產線，年加工能力達1000萬隻之多。有關專家預測，10年內難以滿足市場，所以適時開展山雞養殖應能收到較高的經濟回報。但引種前要實地考察，學好技術，確保養殖成功。