冬天備孕可以吃人蔘嗎

  人蔘是一種多年生的草本植物,同事也是一種珍貴的補品,這馬上就要到冬天了,?以下是小編為大家整理推薦關於冬天備孕吃人蔘的知識,希望對準媽媽們的健康有所幫助。

  冬天備孕是可以吃人蔘的

  冬天備孕時是可以吃人蔘的,尤其是對那些氣血不足的女性來說,更加適合。除了補氣血之外,妊娠還有很多好處,比如用於脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、噁心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠等等症狀。

  冬天備孕人蔘的吃法

  1.人蔘食用研末吞服法

  以人蔘片或段每日1~3克,將其烘乾研成細末,用溫開水送服。如果是人蔘粉可以裝入膠囊內服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領,隨飲隨用,非常方便。

  注意:此法不適合腸消化功能不好的患者,因人蔘粉進入人體後,溶解成分子狀後被人體吸收,有可能吸收不完全。

  2.人蔘泡茶法

  多取用人蔘片或人蔘須。每日用量為1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,衝入沸水,加蓋稍等片刻,大約10分鐘後,即可食用,飲用此數不限。飲用至無味,水味淡時,人蔘渣可嚼食,也可丟棄。

  3.人蔘泡酒

  將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人蔘即可,每日斟情服用。具有滋補強壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調節中樞神經系統的作用。

  4.人蔘煎湯

  人蔘本是一味中草藥,因此可以將人蔘像藥材一樣煎熬,對於體虛腎虛的人們又很好的效果。

  備孕人蔘的食譜

  1.人蔘土雞湯

  材料:母雞、人蔘、花生、枸杞、紅棗、薑片。

  做法:

  ①雞切塊洗淨、花生用清水浸泡1小時,準備好紅棗和人蔘。

  ②將人蔘、紅棗和泡好的花生洗淨,再準備好薑片。

  ③雞焯水備用,焯過水的雞肉再用清水冼去浮沫。

  ④準備好的原料放在燉鍋內,加入適量的清水。

  ⑤將枸杞用清水泡發,加入雞湯中,一起燉煮兩小時左右即可。

  2.煎人蔘鰻魚

  材料:鰻魚2條,水2杯,醬油1/4杯,清酒***料酒***2大勺,白砂糖2大勺, 蘋果半個,洋蔥半個,青椒2個,生薑1瓣,尾參根20克。

  做法:

  把鰻魚頭部切下,剔出魚骨,然後把魚身以5至6釐米的長度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水,把鰻魚骨放入其中,連同洋蔥、蔥根、蘋果、青椒、生薑、醬油、清酒等一起燜。大約半小時後把尾參根放入裡面繼續燜,直到湯水濃稠減至一半為止,作為醬料。最後把鰻魚放到烤盤上塗好該醬料微火烤熟即可。

  3.人蔘鮮蘑湯

  材料:水參2根,鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆,枸杞少許,大棗數顆,水500克,香油1大匙,澱粉水2大匙,精鹽少許,雞肉湯適量。

  做法:

  水參洗淨後備用,炒鍋內放入香油,微熱後放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然後倒入雞肉湯,放入枸杞和大棗,以大火煮熟後,放入少許澱粉水和精鹽調味即可。

  4.人蔘魚翅煲

  材料:人蔘、魚翅。

  做法:

  ①將魚翅浸泡一下,處理乾淨,然後洗淨撕開,放進電燉鍋內膽裡。

  ②放入適量的人蔘,調入適量開水。

  ③蓋上鍋蓋,把電燉鍋內膽外表擦乾,放進電燉鍋裡,按高檔按鈕,讓其慢慢燉;***晚上空閒時邊看電視邊弄即可,大概晚上8點左右即可燉上***

  ④11點左右睡覺時把電燉鍋按鈕調到保溫檔即可安心去休息,早上起來吃完早餐即可隨時食用,可依個人口味加冰糖或是不加均可。

  5.卷人蔘

  材料:水參1根,黃瓜1個,紫甘蘭2片,棗3個,栗子2個,松子5個,蜜水或砂糖水適量,人蔘精華液1小勺, 蜂蜜1大勺。

  做法:

  首先將水參和黃瓜切成薄片,浸入蜂蜜或砂糖水中,使之潤澤。把餘下的水參、紫甘蘭、棗、栗子、松子等切成絲狀待用。然後,將蜂蜜、人蔘精華液與剛剛切好的絲混合作餡,包入浸過蜂蜜或砂糖水的水參和黃瓜片中即可。

  6.人蔘營養飯

  材料:大米3杯,水參2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆?杯,水3½杯

  做法:

  水參洗淨後按適度切塊。大米洗淨放在水裡泡30分鐘後瀝乾水分。大棗去籽後切絲,栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開後用比較適宜。往鍋裡放米和準備好的材料後倒水做飯。待米湯開後用微火燜好。

  7.人蔘菠餃

  原料:人蔘5 克 豬瘦肉500 克 菠菜750 克 麵粉3000克生薑蔥胡椒粉醬油香油食鹽各適量

  做法:

  ①將菠菜清洗乾淨後,去莖留葉,在本瓢內搓成菜泥,加入 適量清水攪勻,用紗布包好擠出綠色菜汁,待用;人蔘研成細 末,過100 目篩待用。

  ②將豬肉用清水洗淨,剁成茸,加食鹽、醬油、胡椒粉、生 薑末拌勻,加適量水攪拌成糊狀,再放入蔥花、人蔘粉、香油 拌勻成餡。

  ③將麵粉用菠菜汁和均揉勻,如菠菜汁不夠用,可加點清水 揉勻,使表面光滑為止。然後加肉餡做成餃子。

  ④待鍋內水燒開後,將餃子下鍋煮熟後即可。

  8.參苓粥參苓粥

  原料:人蔘10克 白茯苓***去黑皮***10克 粳米100 克 生薑10克 食鹽少許

  做法:

  ①將人蔘、白茯苓、生薑水煎,去渣取汁。

  ②將粳米下入藥汁內煮作粥,臨熟時加入少許食鹽,攪和勻。

  冬天吃人蔘的禁忌

  1.別和葡萄一起服用

  專家告訴我們,如果人蔘和葡萄一起服用,那麼會導致人蔘中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸,這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行結合並且產生沉澱,這就會影響我們身體對於營養的吸收。

  2.感冒發熱的時候不適合服用

  這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況,而服用人蔘之後體內的血液迴圈速度就會增加,這個時候就會導致心悸的情況加重,令感冒發燒問題更加嚴重,並不利於病情恢復,反而有可能導致病情惡化。

  3.溼熱所引起的腹中忌浮腫人蔘

  這是因為人蔘具有一定的抗利尿的功效,服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會加重病情,並不建議服用。除此之外,如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人蔘來治病。

  4.氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘

  如果是突然間出現氣喘的情況,或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況,那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外,如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等,那麼建議最好也別使用人蔘。

  5.失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘

  人蔘服用之後精神會更加的亢奮,不僅導致睡眠效果更差,同時也難以起到靜心的功效。6.忌服用後喝茶

  如果在服用人蔘之後喝茶,那麼茶中所含有的茶多酚會和人蔘進行結合,這就會降低人蔘所帶有的滋補功效。

  7.忌用五金炊具

  在對人蔘進行煎煮的時候,無論是沌陽或者是煎藥服用,千萬別使用五金炊具,否則都會影響人蔘最終的藥效。

  8.忌服用後吃蘿蔔和海鮮

  人蔘是大補的藥材,服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人蔘之後千萬不能夠吃蘿蔔,其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因為蘿蔔是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那麼會大大的減少人蔘對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。