冠心病不能吃什麼食物盤點

　　冠心病患者除了要積極配合治療,日常飲食也不能疏忽大意。那麼冠心病不能吃什麼?現在，小編來告訴你冠心病的飲食禁忌。

　　冠心病不能吃什麼冠心病的飲食禁忌

　　1、忌吃糖

　　糖類就是碳水化合物，它是人體的熱能的主要來源之一，如果攝入過多可能會造成熱量入超，在身體內可以轉化成為脂肪，從而導致肥胖，並使人血脂升高。所以，必須要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，經研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高於蔗糖，蔗糖高於澱粉。故提倡進食複合糖、控制精製糖：選用澱粉，糙米、玉米等植物纖維多的食物，少進食單糖，如蔗糖、果糖。

　　2、忌菸酒

　　吸菸者冠心病的發病率比不吸菸者高3倍。常飲烈性酒，可因酒精中毒導致心臟病和高脂血症。過多的乙醇還可使心臟耗氧量增多，加重冠心病。應戒菸、限酒，濃茶、辣椒等刺激性食物也應慎食。

　　3、忌油膩

　　對冠心病患者來說，日常飲食一定要清淡。平時應多吃新鮮蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆製品;還可適當吃一些瘦肉及魚類，儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。日常生活中如果有條件，可以多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料。

　　4、忌冷飲

　　對於冠心病患者的飲食，日常一定要注意禁食冷飲，因為在氣溫高時，血管處於擴張狀態，一旦進食冷飲，大多數患者的腸道突遭刺激，再者就是會引起全身血管收縮，血壓突然升高，容易突發心絞痛、心梗、腦溢血。

　　5、忌脫水

　　一些中老年人沒有定時喝水的習慣，反而等到渴了想喝時才喝，其實這已造成程度不同的“脫水”了。老年人平時要養成定時喝水的好習慣。老年人***特別是冠心病患者***的血黏度都有所增高，脫水導致血液濃度升高，達到一定程度會出現血凝傾向，導致缺血或心腦血管堵塞，嚴重時可引起心肌梗死或腦卒中。建議睡前半小時、或者是半夜醒來及清晨起床後最好喝一些開水。

　　6、忌暴飲暴食

　　患有嚴重冠心病的患者，應採取少量多餐的原則，切忌暴飲暴食，尤其晚餐也不宜吃得過飽。儘量多吃些容易消化的食物，同時要保持大便通暢。

　　冠心病的飲食調理措施

　　合理地調整膳食是防治冠心病的首要措施。

　　①控制總熱量，防止肥胖，控制體重。

　　②限制高脂、高膽固醇食物的攝人。

　　③多食五穀雜糧，增加複合碳水化合物的攝取。

　　④多吃水果、蔬菜，因其豐富的食物纖維能降低人體對膽固醇的吸收。

　　⑤少食多餐，忌吃過膩、過鹹的食物。

　　⑥忌酒、濃茶、咖啡及一切辛辣的食品。

　　首先控制總熱能：維持熱能平衡，冠心病人應控制在每天平均膳食熱量為8372千焦***2000千卡***左右，主食每日不超過500克。控制脂肪攝人，使其攝人總量佔總熱量的20-25%以下，其中動物脂肪不超過1/3為宜，膽固醇攝入量應控制在每日300毫克以下。最後要保證蛋白質的質和量，優質蛋白中動物性蛋白和豆類蛋白各佔一半。

　　具體可選擇以下幾類食物：

　　第一類可隨意進食：

　　①穀類，尤其是粗糧如小米、高粱、大豆、小麥。

　　②豆類製品，含有豐富的植物蛋白質，尤其是大豆，相當於等量魚類、肉類的蛋白質的2倍以上。並且它的氨基酸、不飽和脂肪酸等的含量也較一般動植物食品高。

　　③蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆芽、冬瓜、韭菜、青椒。

　　④菌藻類，如香菇、木耳、海帶、紫菜等。

　　⑤各種瓜類、水果及茶葉***糖尿病人應適當限制***。

　　第二類應適當進食：

　　①瘦肉，包括瘦豬肉、牛肉和家禽肉。

　　②魚類，包括多數河魚和海魚。

　　③植物油，包括豆油、香油、花生油、魚油等。

　　④奶類，包括去脂乳及其製品。