補腦的食物有哪些

　　想讓自己變得更聰明，不僅要多動腦子，還要多吃補腦的食物，那麼，吃什麼補腦?下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　?平時我們常吃的核桃、雞蛋、花生、大豆、魚頭、黑芝麻、胡蘿蔔、豬腦等，都屬於補腦的食物。從懷孕的時候孕婦吃補腦食物促進胎兒智力發育，到學生上學需要多吃補腦的食物增強記憶力，到老人時還要吃補腦的食物預防老年痴呆。那麼生活中常見的補腦食物有：

　　1、核桃：有“吃核桃補腦”這種說法,可能是因為“以形補形”——核桃仁的形狀像人大腦。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,特別是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸，促進腦部發育。

　　2、雞蛋：雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。能健腦益智，改善記憶力。 雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強腦部發育。

　　3、魚頭：胖頭魚的頭部腦髓含量高,可健腦益智,增強記憶力,對胎兒大腦發育也有很大幫助。

　　4、豬腦：豬腦營養也比較豐富,卵磷脂含量較多，與記憶力的提高是有幫助的，但因膽固醇的含量較高不宜多吃。

　　5、黑芝麻：補腦的食物有很多,黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，是補腦的不錯選擇

　　孕婦

　　孕婦?孕婦可以多吃芝麻、核桃油、鵪鶉肉、牛奶等食物來促進胎兒的腦部發育，起到更好的補腦作用。孕婦補腦的食物有：

　　1、芝麻

　　特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

　　2、核桃油

　　核桃油含有大量的亞油酸，亞麻酸的攝入更為重要。這是因為，亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、面板和腎功能的健全十分重要。

　　3、鵪鶉肉

　　鵪鶉肉營養豐富，含有鈣、磷、鐵及維生素C等營養成分，氨基酸也較豐富。因此，鵪鶉肉是很好的健腦食品。

　　4、牛奶

　　牛奶可以補充人體蛋白質和鈣等成分，有利於健腦。孕婦多吃牛奶，對胎兒腦發育非常有益。

　　5、豆類

　　愛吃豆類食品的準媽營養更全面，因為豆類是重要的健腦食品，像紅豆、綠豆、黑豆等，如果孕婦能多吃些豆類食品，對胎兒腦部發育很有幫助。

　　寶寶補腦吃什麼好

　　寶寶補腦吃什麼好?寶寶腦部發育，需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等基本營養素支援，但是對於寶寶，食物的選擇很重要。例如，核桃和芝麻具有很好的補腦作用，但是吃多了容易上火，所以食用時注意適量。寶寶補腦可以多吃雞蛋、蘋果、胡蘿蔔、菠菜等多種蔬菜水果。平時除了要喝牛奶，適當喝一些蜂蜜，對生長髮育也是有不錯的作用。

　　1、雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸和豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等。

　　2、蘋果：含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。

　　3、胡蘿蔔：胡蘿蔔中所含的β胡蘿蔔素和其他天然營養物質有助於保護大腦。

　　4、菠菜：富含礦物質鐵，有助於提高警覺度和注意力。

　　5、柑橘類水果：含大量維生素C，有助於保持記憶力，防止腦細胞受損。

　　6、蜂蜜：由於蜂蜜有很高的營養價值，經現代醫學臨床應用，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體的免疫力，對促進嬰幼兒的生長髮育有著積極的作用。