糖尿病老人要吃什麼才健康

　　老人身體狀況隨著年齡的增長在下降，這表示，老人要比年輕人更加註意自己的健康狀況。那麼，糖尿病老人要如何照顧自己?吃什麼才健康呢?下面由小編為大家講解下糖尿病老人的養生情況吧。

　　糖尿病老人的飲食

　　1、不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。

　　2、不能吃自己最喜歡的食物

　　其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　3、蛋白質比碳水化合物好

　　由於碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%-20%。

　　4、可以隨意根據食量調節用藥量

　　注射胰島素的病人，會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量，但這不等於就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。

　　5、與甜品絕緣

　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　6、吃鹹的血糖不會升高

　　鹹麵包、鹹餅乾以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬於碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃鹹的也應計入食物總熱量。

　　7、要單獨分餐

　　其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。

　　8、適合吃減肥食品

　　標了“減肥食品”的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標籤，來決定是否對自己的健康有益。