職場女性應該喝的滋補湯

　　冬季氣候容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。那麼有哪些?下面由小編為大家介紹一些滋補湯吧。

　　職場女性滋補湯的介紹

　　秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性

　　蟲草煲水鴨──主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。

　　冬季咳嗽、氣短的女性

　　霸王花排骨湯──清火潤肺、補氣，可以經常食用。秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。

　　月經不調，面板粗糙的女性

　　紅棗烏雞湯──紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　壓力性頭痛的女性

　　天麻乳鴿湯──天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

　　睡眠不好，面板灰暗的女性

　　蟲草老龜──冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。

　　下料：

　　肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉裡含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

　　火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋後，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲蔘湯的最佳時間是40分鐘左右。

　　煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯裡，所以喝湯後還要吃適量的肉。秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。

　　脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性

　　土茯苓老龜──清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。

　　工作太忙、壓力太大的女性

　　西洋參甲魚──比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。