杭州到揚州旅遊攻略

　　揚州市區不大，且大多集中於廣陵區和古運河沿岸，體力稍好的，步行就能逛遍揚州。個園、何園、瘦西湖、大明寺是到揚州來不可錯過的經典景點。今天小編帶給大家的是，希望對大家有幫助。

　　杭州到揚州旅遊必遊景點：

　　1、瘦西湖：瘦西湖是揚州雍容華貴的象徵。也是初到揚州不能錯過的。瘦西湖的美在於蜿蜒曲折，似修長清麗的窈窕淑女，以“瘦”為特徵，湖面時寬時窄，兩岸林木扶疏，園林建築古樸多姿，漫步於瘦西湖畔，萬般詩情畫意盡現其中。瘦西湖上的橋特別多，且各有姿態。從虹橋開始，“兩堤花柳依水，一路樓臺直到山”的美景就開始了。而五亭橋上的的五座風亭極具南方特色，滿月之夜，橋下十五個橋洞中每個洞都含著一個月亮。最有名的要算是“二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭”的二十四橋了，沿展出長虹臥波的美景，二十四橋仍在，只是心境又是另一番。春天，滿園的依依垂柳隨風飄舞;秋天，紅到驚豔的彼岸花又讓瘦西湖多了分嫵媚，近黃昏時，徐園裡發發呆也不錯。

　　2、個園：個園建於清嘉慶年間，是當時兩淮鹽業商總黃至筠的私人園林。以竹石取勝，連園名中的“個”字，也是取了竹字的半邊，應合了庭園裡各色竹子，園內的假山更是號稱“四季假山”，遊園一週如歷春夏秋冬四季，是揚州園林中最具特色的一景。春景豔冶而如笑，在桂花廳南的近***處，沿花牆佈置石筍，又竹林呼應。夏景蒼翠而如滴，在園的西北，假山臨池，澗谷秀木，清幽無比。秋景明淨而如妝，是黃石假山，山頂置亭，是全園的最高景點。冬景慘淡而如睡，在東南小庭院中，倚牆的宣石猶如白雪皚皚未消，南牆上的圓孔不時有冬天大風雪的氣氛。而就在小庭院的西牆上的圓洞空窗，可以看到春山景處的翠竹、茶花。秋山亮點：“四季假山”中的秋山中還有一條撲朔迷離的山中立體遊覽通道，它不僅有平面的迂迴，更有立體的盤曲，要緊記“大不通小通，亮不通暗通，直不通彎通“的口訣才能順利走出。

　　3、何園：何園又稱寄嘯山莊，是一座私家園林，由何芷舠於清光緒年間建造，是晚清園林建築代表作，被稱為晚清第一園。全園由後花園、住所院落和位於東南部的片石山房幾部分組成，各部分之間，通過複道迴廊連成一體。何園有冠蓋中國造園藝術的四個“天下第一”，其中特色建築之冠——享有“天下第一廊”美譽的1500米複道迴廊，構成園林建築四通八達之利與迴環變化之美，在中國園林中絕無僅有。其他四個第一是片石山房的“天下第一山”，是畫壇巨匠石濤和尚疊石的“人間孤本”，從這可以看到有名的“水中月”;藉助一串串開在複道迴廊上的漏窗、空窗組成的花窗帶，被人們稱為“天下第一窗”;何園中水心亭是一座中國少有的水心戲臺，被稱為聽戲“天下第一亭”。

　　4、京杭大運河揚州段：京杭大運河是世界上最長的人工河，縱貫南北，是一座溝通中華民族兩千多年文明的橋樑。運河揚州段是大運河最古老的一段。揚州古運河水質清澈，穿城而過，沿岸古蹟林立，風土人情獨特有趣。

　　5、文昌閣：文昌閣建於明代萬曆年間，是揚州府學的魁星樓，故名“文昌閣”。 每逢節慶之夜，閣上彩燈輝耀街衢，為揚州鬧市的一處佳景。

　　文昌閣為八角三級磚木結構建築，與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層，四面闢有拱門，與街道相通，閣的第二三兩層，四周虛窗，登樓四眺，遠近街景，盡收眼底。

　　杭州到揚州旅遊熱門景點：

　　1、大明寺：大明寺初建於南朝，距今已經1500餘年了。名僧鑑真東渡日本前，就在這裡傳經授戒，寺內最出名的當屬棲靈塔，塔中供奉著釋迦摩尼的舍利子，大詩人李白、白居易、劉禹錫等也都曾登臨賦詩，寺內前院還有一株瓊花樹，樹葉繁茂，春天花開白如玉盤，有“揚州瓊花，世間無雙”之譽。大明寺寺宇依飛鳳山塬而建，居高臨下，視野開闊，南可觀太白積雪，西可見西岐後河，北可瞻法門寺真身寶塔，東有隋文帝泰陵相對。更奇妙的地方是寺中央大雄寶殿屋脊中心的鐵尖正對東方的隋泰陵墓頂尖，正東正西，即使用經緯儀看，也不偏絲亳。這是古人的傑作，還是天意之合，到今不得而知。 大明寺大雄寶殿西側的“仙人舊館”內的平山堂是歐陽修在揚州任太守時建的， “天下第五泉“也在此處，雖然已失去了舊時的清澈。

　　2、盧氏鹽商宅：盧氏鹽商住宅是揚州晚清鹽商最大的豪華住宅，被譽為“鹽商第一樓”。宅主為商界鉅富盧紹緒。建於清光緒年間，當年興建此宅耗銀7萬餘兩。在豪宅中，盧宅有五“最”：佔地最廣、門庭最廣、屋宇最多、廳堂最敞、建房時間最長。盧氏鹽商住宅門楣上的磚雕異常精美。盧氏園中的門樓、住宅樓、意園、藏書樓等，為儲存完好的原有建築。特別是藏書樓，儲存得相當完好。藏書樓西側有一架在揚州罕見的百餘年古紫藤。

　　3、東門遺址：東門遺址從2000以來先後進行過三次考古發掘，現在看到的城門、古炮陣地、古城牆遺蹟等是2009年在原遺址參照宋代城牆及重簷歇山頂門樓重建的。如今東門遺址已成了揚州市民休閒玩樂的好去處，也成了揚州一道亮麗的風景。

　　4、汪氏小苑：汪氏小苑是揚州儲存最為完整的清末民初大型鹽商住宅之一。它的房屋佈局體現了儒家中庸之道的思想，比例均衡，通風采光充足，縱橫互聯相通，內外分合自如，是揚州大宅門傳統格局形式之一;庭園都玲瓏精巧，可棲徲更是園內有名的園中園，有意思的是，出了廚房，浴室就大膽地設在了庭園裡;走在苑中，各處都有精美的木雕、磚雕、石雕裝飾，再加上中西合璧的風格，小苑雖小，卻處處都透著主人的心思。

　　5、四望亭：四望亭坐落在大街中，周遭盡是現代建築，市場裡外熙熙攘攘，而一座古意盎然的亭居於其中，看上去有些奇特。亭為八角形，磚木結構;上下三層，每層閣樓有窗戶可向四方瞭望。最下層四面開門對著街道，人可自由穿越。遠望亭身，三層簷角上下相對，頂端有寶瓶形裝飾，給人的印象既凝重穩健，又彷彿欲凌空飛翔，很具氣勢。《乾隆江都縣誌》載，始建於明嘉靖三十八年***1559年***，清康熙、雍正年間均曾修葺。原名文奎樓，後名魁星閣，是江都縣學的組成部分。

　　6、揚州雙博館：揚州博物館，現稱揚州雙博館，由揚州中國雕版印刷博物館、揚州博物館新館組成。館內以春秋邗城、漢廣陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事，簡潔明快地勾勒出揚州歷史發展的主線，也映襯著中國歷史發展的大勢。揚州博物館的一層是臨展廳。二層是國寶館、雕刻藝術館、書畫館。國寶館整個展廳只展出一件文物——“鎮館之寶”元代霽藍釉白龍紋梅瓶，瑩潤的深藍色為瓶子的底色，繞瓶身一週的圖紋為一條栩栩如生的白龍，像這樣的梅瓶全世界目前僅存三件，另兩件都有瑕疵，唯有揚州的這件最完好、最大，價值3.6億。雕刻藝術館中可以欣賞在木頭、核桃、象牙等各種材質上的精細雕刻。書畫館中有《揚州八怪書畫精品展》和《館藏明清書畫展》，可以看到揚州八怪的書畫真跡。

　　7、朱自清故居：朱自清故居始建於清代，是揚州典型的民居“三合院”建築。朱自清在全國居住過很多地方，而揚州的“朱自清故居”是全國儲存最為完好的朱氏舊居，其中書房和臥室更是保持了當年的原始原貌。進入第一進，薄磚鋪地，條石鑲邊，青苔接縫，磚牆細瓦，雕花屏門，古樸大方。天井、門堂、廂房，紅木清漆打造的窗欄、案几、條桌、櫥櫃、大床和房間裡的陳設，讓我們想到當年朱家人忙碌的生活場景。堂屋的正廳為朱家的客廳，兩側是朱自清父母及兒女的住處。西廂房是朱自清庶母的臥室兼朱閏生***即《河塘月色》中的閏兒***的書房。故居的第二進有序廳和展廳。

　　8、揚州八怪紀念館：揚州八怪紀念館是宣傳和弘揚揚州八怪藝術成就的專業紀念館。“揚州八怪”是清代活躍在揚州畫壇上的一批具有創新精神的畫家。包括：鄭燮、羅聘、黃慎、李方膺、高翔、金農、李鱓、汪士慎八位畫家。 八怪紀念館由西方寺改建，八怪的代表人物金農晚年即生活於寺中，以其故居為館，館內有”八怪“書畫及揚州書畫家代表作，現存明代的楠木大殿和千年古樹。

　　9、東圈門：東圈門是揚州的一條古街，東西走向，西到國慶路，東到觀巷，長約700米，與揚州市東西主幹道文昌中路平行。東圈門街上的住宅，兩側皆為青磚、黛瓦、杉木結構的傳統建築，間或有水泥結構的門面，均為名人宅第，如清人何亷舫家的西宅門庫，及民國時人周開衢大律師家的宅門，即是。但住宅的大門結構，也因主人的身份、階層和財富的不同，而有所區別。

　　杭州到揚州旅遊必吃美食：

　　1、大煮乾絲：大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裡，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。大煮乾絲，乾絲，就是豆腐乾絲，大煮呢，就是放在許多水裡煮，這道看似容易的菜，其實並不簡單，乃是維揚菜系中的看家菜。此菜，鮮香撲鼻，火腿和開洋的鮮味滲入到極細的豆腐乾絲中，絲絲入扣，然而不見一滴油花，沒有一毫豆腥，乃是膾不厭細的代表作。

　　2、揚州炒飯：揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都***今揚州***時，將蛋炒飯傳入揚州，後經過歷代烹飪高手的逐步創新，揉進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，源***味”的特色，終於發展成為具淮揚風味有名的主食之一。 揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家，據國外來的朋友講，許多外國人都喜歡吃揚州炒飯，卻不知道揚州是怎麼一回事，在他們的頭腦中揚州並不是地名，而誤認為是這種炒飯的做法。揚州炒飯的品種豐富，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。

　　3、獅子頭：淮揚菜中揚州獅子頭是必點之物，湯比較有油，獅子頭很入味，肉是嫩而不硬，微甜***。做揚州獅子頭，有幾個標準是一定要遵守的，不然是做不象的。首先，一定要用五花肉，這是因為五花肉的肥瘦比例是做揚州獅子頭必須的; 一定要用刀把五花肉剁成肉末，絕不能用絞肉機裡絞出來的肉末，這是因為絞肉機出來的肉末太細, 而且絞出來的肉沒有彈性;拌肉末時，一定不能用雞蛋，因為揚州獅子頭是道清單的菜，就是要吃肉圓裡的鮮香之味。

　　4、乾菜包子：夏季時令名點。淮揚包子以皮薄餡多而聞名，餡料有甜、鹹兩種。甜餡有細豆沙、棗泥、五仁、水晶、椰蓉等;鹹餡有鮮肉、蝦肉、蟹油、菜肉、乾菜、豌豆、蘿蔔絲、香菇、薺菜等。菜餡用大酵面膨鬆吸滷，隱隱透出青菜的綠色;成餡用嫩酵面，裹住滷汁，使滷汁溢口。

　　5、三丁包子：三丁包子是揚州的名點，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”，所發麵本地軟而帶韌，食不粘牙。富春茶社一直保持這種發酵的傳統特色。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩;肉丁選用五花肋條，膘頭適中;筍丁根據季節選用鮮筍。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩。在此基礎上加入參丁、蝦丁的“五丁包子”更是營養滋補。