西紅柿沾白糖的功效

　　質地好的西紅柿外表周圍有些綠色，果實捏起來會很軟，果實外觀看上去圓滑，透亮而無斑點，籽粒是土黃色，肉質紅色，沙瓤多汁。下面小編和大家一起學習。

　　1、美容護膚抗衰老

　　西紅柿裡含有大量的維生素，具有美容的功效，將西紅柿洗淨搗爛取汁，加一些白糖，就成為面膜了，敷在臉上，能讓你的面板變細膩光滑，防衰老。

　　2、治貧血

　　蘋果和西紅柿各一個，取芝麻15克，一次性吃下，每天堅持吃一次，堅持一段時間就可以治療貧血。

　　3、治療面板病

　　取新鮮西紅柿，去皮、去籽，然後搗爛，敷在患處，可以治療真菌性面板病和感染性面板病。

　　4、治療牙齦出血

　　經常牙齦出血的時候，每天吃一個西紅柿，當成水果來吃，吃半個月。

　　5、治療肝炎

　　西紅柿洗淨切丁，取一匙，胡蘿蔔、芹菜洗淨切碎，豬油半匙，鍋加水、粳米，煮成粥，倒入上面其他的材料，煮熟，加鹽、味精調味即可。能治療肝炎。

　　6、防癌

　　西紅柿裡的營養很豐富，每天吃鮮熟的西紅柿，能起到防癌的作用，同時能輔助治療癌症，清熱解毒，抑制病變。

　　西紅柿的營養價值

　　1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。

　　2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

　　3.降脂降壓，利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓。國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效。

　　5.防癌抗癌，延緩衰老。近年來，研究證實番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的程序。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老。

　　食用西紅柿要注意什麼

　　1、西紅柿性微寒，脾胃虛寒者不宜食多。

　　2、空腹時不要吃西紅柿，因為空腹時胃酸會與西紅柿中的膠質、柿膠酚等結合生成塊狀結石，會造成胃部脹痛。

　　3、不要生吃西紅柿，尚未熟透的西紅柿中含有有毒成分番茄鹼，食用後會出現頭暈、噁心、嘔吐等中毒症狀。