超市值班經理述職報告範文

  超市值班經理要寫述職報告,那麼要怎麼寫更好呢?下面是小編為大家整理的超市值班經理述職報告範文,歡迎閱讀。

  篇1

  經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲彙報如下,請您評議:

  首先,專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節,我認為我已掌握基本的業務知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之後我們進入了下門店實習的階段。根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤檢視商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自採,一般由理貨員對商品報缺貨。

  在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之後在防損員的稽核下,由三方確認無誤簽字後方可報資訊部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤檢視,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標籤提醒顧客,並作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨。

  一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到稽核同意後方可退貨。最後當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設定pop。還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要註明庫存調整,特殊商品註明實銷補差,通過課長,處長簽字交資訊部調價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業績,雖然有些程式是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗。

  其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什麼樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,並落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。

  第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎麼定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今後的工作中不斷改進,積累經驗。

  第四,服務意識。零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場裡時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節中體現並堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閒談;將商品做美觀的陳列,並保持乾淨整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買慾;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時,我們要分清責任,儘快解決,儘量滿足顧客的合理要求,使其滿意。

  第五,團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。

  第六,學習能力和創新能力。實習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專業知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,並善於總結和創新。通過觀察反思,我認為做好零售業的重點包括:

  1,完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務檯,包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。

  2,規範賣場價格標籤與海報。標準的標籤除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標籤的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。

  3,辦公室管理。各門店辦公室要統一佈置,室內要整潔;比如在牆上掛釘,檔案資料要分類明確,方便查詢,使用。

  4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。

  5,降低缺貨率。有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。

  分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:

  一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;

  二是門店後倉太小,影響週轉;

  三是缺貨缺乏補貨支援資訊系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;

  四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;

  五是供售雙方的物流配送質量不能保障。

  以上是本人在實踐期結束後的總結和對自身能力全面的認識與分析。由於時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正。

 述職人:XXX

  XXXX年XX月XX日

  篇2

  非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經驗,以下是我的述職報告,請大家評議。

  超市賣場走過的08年是極不平凡的一年,**市場風雲變幻,**、**超市擴建新張,***豪華進駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經理室和各職能部門的扶持和指導下,我們積極創新營銷,營造消費熱點,努力優化環境和服務,我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的衝擊和分流,穩定了賣場客源和形象,取得了不錯的業績。

  總結一年來取得的成績,主要有五方面內容,這五方面內容都圍繞著“調整、提升、發展”和服務營銷年展開的工作。

  1:07年度賣場實現銷售8325.6萬元,增長幅度為8.73%,實現毛利853.3萬多元,同比增長8.4萬多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調整、提升、發展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:

  A:不斷調整品牌結構和價格構成,形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進,秦傭、金星奶粉的淘汰完善了衝調類品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關公坊的引進優化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區的持續高增長;營養快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優化了賣場品牌形象。

  B:季節性商品及時調整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和冷盤等商品的陳列布局及時調整變化滿足了消費者的需求變化。

  C:收銀臺的更換,購物籃的補充,監控設施的安裝進一步提升了賣場競爭力,確保了持續發展。

  2:做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支援下,賣場著手實施了年貨趕集會,春舞飛揚洗化節,五一、十一黃金週,清涼一夏飲料節的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節實施期間,兩單櫃在節日開幕當天均創下了淡季單櫃銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調整後,通過組織實施超市感恩周、涮出熱情來-----火鍋節、臘貨推廣、演繹價格神化,舞動搶購魔力---聖誕節等自主性營銷活動確保了賣場後兩月在面積縮小後銷售照常同比增長,減少了壓縮調整的影響,確保了全年銷售計劃的完成。

  3:積極參與到公司五好門店的建立工作中,做出了應有的成績。在“爭環境、安全、優質服務最好,創賣場效益、員工收入雙高”的口號引導下,我們通過調整,多形式營銷確保了效益好;通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售後和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場佈局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。

  4:狠抓精細化管理工作。賣場經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,後者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存週轉,07年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各櫃組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。