注音 ㄑ一ㄥ ㄔㄚˊ ㄉㄢˋ ㄈㄢˋ
拼音 qīng chá dàn fàn
▸ 清湯寡水 ▸ 熬薑呷醋
基本釋義
⒈ 指飲食簡樸或待客簡單。
清湯寡水： 菜餚清淡，沒有油水。例一鍋熬白菜清湯寡水的，看不到一點油星兒。英clear soup; light soup;
熬薑呷醋： 比喻生活清苦。