非酵素褐化反應；梅納反應
中 文 非酵素褐化反應；梅納反應
英 文 non-enzymatic browning(enzymatic); Maillard reaction
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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